Совладелец Abajour откроет на Рубинштейна кафе-мороженое В конце недели на улице Рубинштейна откроется кафе «Мороженица», где будут продавать необычное мороженое и десерты, сделанные во «Вкусных штучках», а также на заводах Бельгии, Финляндии и Германии.
В конце недели на Рубинштейна, 1 откроется «Мороженица» — новый формат для главной ресторанной улицы города. Открывают заведение совладелец кафе Abajour на 9-й линии Васильевского острова Эльдар Кабиров и его друг Денис Фирсов, который раньше с ресторанным бизнесом связан не был.
В меню кафе десять видов мороженого, которое будут привозить с фабрик Бельгии, Германии и Финляндии и закупать у Кирилла Виноградова, который готовит его маленькими тиражами по собственным рецептам в кафе «Вкусные штучки» на Петроградской стороне. Есть и классические сорта — ванильное, шоколадное и фисташковое, — и более оригинальные, например «Бородинский хлеб». Каждую неделю витрина будет обновляться.
Помимо мороженого, в меню будет представлено несколько классических десертов: австрийский штрудель, французский макарун, американский чизкейк и итальянское тирамису, а также домашние лимонады и горячие напитки. Средний чек — 300 рублей.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.