Москва

• Санкт-Петербург
• Байкал
• Екатеринбург
• Н. Новгород
• Черное море

• Новости
• Город
• Люди
• Бизнес
• Развлечения
• Еда
• Стиль
• Дети
• Комьюнити

Войти

Разделы

• Квартира недели
• Где ты живёшь
• На месте
• Люди в городе
• Личный опыт
• Как всё устроено
• Эксперимент

Немосковское гостеприимство: Кафе-гараж «Сюр» в Большом Трехсвятительском переулке

Да, в настоящем гараже

• 33785
• 20

• Место

Завтраки Eggsellent в Bambule, самый шумный бар Маросейки Underdog и бар в гараже «Сюр»

Все открытия недели (а иногда и закрытия) — в регулярной подборке The Village

• 8486

• Открытия недели

Как рюмочная с Рубинштейна открыла филиал у Финского залива

Ресторанный дауншифтинг в эпоху коронавируса

• 10961

• Индустрия

Оладьи, спагетти и салат: Что готовить из кабачков

Шесть простых рецептов

• 27651
• 5

• Рецепты шефов

Три рецепта из тунца от петербургского суши-бара Under the Sea

Цезарь, татаки и стейк

• 4062

• Рецепты шефов

КМ20, Touсhé Wine Bar, Smoke BBQ: Еще 12 хороших веранд города

Главные открытия недели

• 9225

• Открытия недели

От муки до хлеба: Подробный гид по тесту

Рассказываем о выпечке все

• 19534
• 4

• Составные части

• Фоторепортаж

Московские веранды в первый день работы

• 19543

Московские веранды в первый день работы

Социальная дистанция, QR-меню и соскучившиеся по любимым местам горожане

• 19543

• Фоторепортаж

Остынь: Как готовить огуречный, свекольник, окрошку и другие холодные супы

Простые рецепты легких блюд для жары

• 17770
• 12

• Рецепты шефов

Как приготовить пиццу дома

Четыре рецепта лучших московских пиццайоло

• 13397
• 7

• Рецепты шефов

Как выбирать клубнику, черешню, вишню и манго?

Чтобы не разочароваться дома

• 12545

• Еда

Что приготовить из ревеня, самого недооцененного в России растения, которое растет повсюду

7 основательных блюд и десертов

• 57315
• 3

• Рецепты шефов

Как проходят онлайн-ужины и зачем они нужны

Редакция побывала на трех кулинарных Zoom-встречах

• 4240

• Эксперимент

• Фоторепортаж

Как петербуржцы выпивают на Рубинштейна и Некрасова

• 23580
• 4

Как петербуржцы выпивают на Рубинштейна и Некрасова

Бары и рестораны работают только навынос, но это никого не останавливает

• 23580
• 4

• Фоторепортаж

Курица — птица: 15 рецептов с куриным мясом от петербургских ресторанов

Бургер, сациви, пад-тай, котлеты и паштет

• 23668
• 1

• Рецепты шефов

Алыча, шелковица и абрикосы: Что покупать на рынке в июне

Сезон фруктов и ягод объявляем открытым

• 6029

• Гид The Village

Что заказывать домой: Мороженое из петрушки с тыквой, шашлык и круассан с копченым персиком

Все, чтобы не скучать по ресторанной еде дома

• 3965

• Доставки

150 тортов в месяц: Истории тех, кто в самоизоляции всерьез увлекся выпечкой

Медовик Кати Добряковой, колечки с творогом как в детстве и хачапури для друзей

• 8492
• 9

• Кухня

Компания Kotanyi — о том, почему их агар-агар не работает

И что такое агартин

• 26965
• 11

• Комментарий

Микропанкейки и бекон из моркови: Редакция повторяет рецепты из TikTok

Приготовили самые популярные блюда из социальной сети

• 9713

• Эксперимент

Пюре с камамбером, гратен и вафли: 10 нескучных рецептов из картофеля

Сезон молодого картофеля уже начался

• 9285

• Рецепты шефов

Круизная коллекция эклеров, гастрошапито с борщом в «Цирке» и отличный рамен в Ra’men

Все, чтобы не скучать по ресторанной еде дома

• 3477

• Доставки

Где заказывать свежие круассаны, багеты и хлеб домой

10 мест с доставкой по всей Москве

• 8473
• 2

• Гид The Village

Как выбирать, хранить и использовать оливковое масло?

Самый популярный ингредиент средиземноморской диеты

• 12273

• Составные части

Завтраки весь день из Flora No Fauna, фрукты с Черемушкинского рынка, отличный кофе из «Интроверта»

Все, чтобы не скучать по ресторанной еде дома

• 4415

• Доставки

«Нормальные овощи не привозит никто»: Редакция ругает (и хвалит) сервисы доставки

Можно ли перейти только на доставку продуктов в Москве? Конечно! Удобно ли это? Не всегда.

• 19767
• 11

• Гид The Village

Грузия дома: Рецепт хачапури, хинкали, лобио и других традиционных блюд

Пытаемся приготовить главные грузинские блюда у себя на кухне

• 22326
• 5

• Рецепты шефов

«Тигровый бальзам» и Bad Trip: Очень острые соусы Underdog

Самый неожиданный мерч московского бара

• 5070
• 3

• Продукты

Что приготовить из молодой крапивы, еловых побегов и одуванчиков

Рассказывают шефы из Екатеринбурга и Перми

• 5030
• 1

• Рецепты шефов

Три изящные закуски и винные рекомендации к ним

От петербургского винного бара Zazazu

• 9471
• 4

• Рецепты шефов

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• ...
• 76