11 декабря на курорте «Красная Поляна» состоится открытие ресторана MONS

11 декабря, в 19:00, итальянский ресторан премиального уровня MONS шумно отпразднует свое появление на курорте «Красная Поляна». Хедлайнером премьерного вечера в горах станет популярная питерско-белорусская группа IOWA, которая споет всеми любимые хиты «Улыбайся», «Песня простая», «Бьет бит» и другие.

Интерьер роскошного двухэтажного ресторана на 100 посадочных мест спроектировал Михаил Кириенко. Камин, обилие дерева и вид из панорамных окон переносят в уют горного шале. А модный дизайн со множеством сценариев освещения и цветовой доминантой в виде теплого фиолетового и бодрящей фуксии создает ощущение парадного ресторана «на выход». Здесь также есть два отдельных камерных зала, классическая контактная барная стойка и веранда.

Кухню в MONS возглавил Дмитрий Маковецкий, хорошо знакомый московской публике по проектам La Provincia и Porto Banus. Его еда на первый взгляд кажется понятной и знакомой, а потом удивляет неожиданными сочетаниями. В заведении нет определенного формата, поэтому здесь не найти гастрономических изысков или молекулярной кухни. Все просто, качественно и из хороших ингредиентов.