Московские шеф-повара о любимых кухонных инструментахСифон, кулинарный шприц, паровая печь, полентаматик, сувид, самовар, деревянные скалка и доска — The Village попросил шеф-поваров московских ресторанов рассказать о своём любимом кухонном оборудовании
Московские шеф-повара о любимых кухонных инструментах
Сифон, кулинарный шприц, паровая печь, полентаматик, сувид, самовар, деревянные скалка и доска — The Village попросил шеф-поваров московских ресторанов рассказать о своём любимом кухонном оборудовании
Сифон и кулинарные шприцы шеф-повара Дэниела Фиппарда The Village попросил шеф-поваров московских ресторанов рассказать о своих любимых кухонных гаджетах и оборудовании. Сегодня шеф-повар Дэниел Фиппард — о сифоне и шприцах для создания спагетти и икры
Сифон и кулинарные шприцы шеф-повара Дэниела Фиппарда
The Village попросил шеф-поваров московских ресторанов рассказать о своих любимых кухонных гаджетах и оборудовании. Сегодня шеф-повар Дэниел Фиппард — о сифоне и шприцах для создания спагетти и икры
Итоги 2013 года: Всё о кофейной революции в МосквеКемекс, харио, аэропресс, сифон и клевер, Double B, Les, Camera Obscura, UDC, P'Artisan Coffee Roastery, Death Coffee и кооператив «Чёрный» — The Village о кофейной революции 2013 года и её героях.
Итоги 2013 года: Всё о кофейной революции в Москве
Кемекс, харио, аэропресс, сифон и клевер, Double B, Les, Camera Obscura, UDC, P'Artisan Coffee Roastery, Death Coffee и кооператив «Чёрный» — The Village о кофейной революции 2013 года и её героях.
Круглый стол: 10 экспертов о кофе в Москве и миреАльтернативные способы заваривания, импорт и обжарка зёрен, привычки горожан, кофе в ресторанах и дома — The Village поговорил с важными представителями кофейной индустрии в Москве.
Альтернативные способы заваривания, импорт и обжарка зёрен, привычки горожан, кофе в ресторанах и дома — The Village поговорил с важными представителями кофейной индустрии в Москве.