СпецпроектыЧто делают с просроченными продуктами в супермаркетах?

Находили на полках супермаркетов продукты, срок годности которых уже истёк? Управление сроками годности — действительно непростая задача для продуктовых сетей, потому что до сих пор в большинстве магазинов сортировка товаров ведется вручную. Вместе с ведущим шоу «Агент Еды» Игорем Антоновым и сетью супермаркетов «Слата» мы пригласили журналистку и волонтера Яну Шутову принять участие в эксперименте и выяснить, есть ли решение у этой насущной проблемы. 

В пятой серии шоу ведущий Игорь Антонов решает доказать, что в современном супермаркете просроченные продукты не могут попасть в корзину к покупателю — просто потому, что за сроками годности следит умная система, и вся сортировка происходит каждый день до открытия. Для чистоты эксперимента он приглашает Яну открыть любые холодильники в магазине и сделать то, что ежедневно делают продавцы: с помощью специального гаджета найти и убрать с полок продукты, которым там больше не место. А хорошие товары, которые можно съесть в ближайшие дни, пометить специальными стикерами с большой скидкой.

Почему эксперимент так дорого обошелся ведущему, при чем тут электрошок и зачем нужны танцы в супермаркете? Ответы в новом эпизоде шоу.