СпецпроектыИталия Алены Долецкой:
Пьют ли местные капучино и латте

Я часто видела: идешь с утра в кофейню, кафе или ресторанчик, а там местные заказывают капучино или латте. Поскольку я не пью ни то, ни другое или делаю это в самом крайнем случае, то всегда слежу, кто сколько выпил эспрессо за соседним столом и не сошла ли я с ума, заказывая третий. При этом не скрою: иногда в эспрессо очень хорошо капнуть буквально кофейную ложку хороших свежих жирных сливочек, не превращая его при этом в макиато вот с этой пудрой из пены и молока. Поэтому именно сливочек. Он становится благородным десертом.