Купить рекламу

МЫ В СОЦСЕТЯХ

ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШИ РАССЫЛКИ

Подписаться
Миндальная шарлотка
Миндальная шарлотка The Village продолжает сезон яблок рецептом миндальной шарлотки от кондитера ресторана Delicatessen и кафе «Юность» Эрика Маматжанова
Миндальная шарлотка

Миндальная шарлотка The Village продолжает сезон яблок рецептом миндальной шарлотки от кондитера ресторана Delicatessen и кафе «Юность» Эрика Маматжанова

Кафе «Юность»
Кафе «Юность»Кафе команды Delicatessen на месте Tapa de Comida, с едой и коктейлями за вменяемые деньги
Кафе «Юность»

Кафе «Юность» Кафе команды Delicatessen на месте Tapa de Comida, с едой и коктейлями за вменяемые деньги

Команда Delicatessen открывает кафе «Юность»

На месте ресторана Tapa de Comida заработает новый проект команды Delicatessen

Команда Delicatessen открывает кафе «Юность» На месте ресторана Tapa de Comida заработает новый проект команды Delicatessen

Из-за чего горожане воюют с ресторанами в их домах
Из-за чего горожане воюют с ресторанами в их домахЗапах еды, шум после одиннадцати и доносы старушек — The Village узнал у рестораторов и жильцов домов, в которых находятся рестораны, о том, почему они воюют и как разрешаются конфликты
Из-за чего горожане воюют с ресторанами в их домах

Из-за чего горожане воюют с ресторанами в их домах Запах еды, шум после одиннадцати и доносы старушек — The Village узнал у рестораторов и жильцов домов, в которых находятся рестораны, о том, почему они воюют и как разрешаются конфликты

Зов улиц: 46 открытых веранд и террасКруглосуточные, с отличным видом на Москву, с хорошей едой и во дворах — The Village нашёл больше четырёх десятков веранд и террас в городе

Зов улиц: 46 открытых веранд и террас Круглосуточные, с отличным видом на Москву, с хорошей едой и во дворах — The Village нашёл больше четырёх десятков веранд и террас в городе

Бартендер Лиза Евдокимова — о титуле чемпиона мира и мужской профессии
Бартендер Лиза Евдокимова — о титуле чемпиона мира и мужской профессииThe Village поговорил с Лизой Евдокимовой из Delicatessen, ставшей в 2013 году «Лучшим барменом мира» на Bacardi Legacy Cocktail Competition, первой русской и первой девушкой, получившей этот титул.
Бартендер Лиза Евдокимова — о титуле чемпиона мира и мужской профессии

Бартендер Лиза Евдокимова — о титуле чемпиона мира и мужской профессии The Village поговорил с Лизой Евдокимовой из Delicatessen, ставшей в 2013 году «Лучшим барменом мира» на Bacardi Legacy Cocktail Competition, первой русской и первой девушкой, получившей этот титул.

Зов улиц: 36 открытых веранд и террас
Зов улиц: 36 открытых веранд и террасКруглосуточные, с отличными видами на Москву, с хорошей едой и во дворах — The Village нашёл больше трёх десятков веранд и террас в городе.
Зов улиц: 36 открытых веранд и террас

Зов улиц: 36 открытых веранд и террас Круглосуточные, с отличными видами на Москву, с хорошей едой и во дворах — The Village нашёл больше трёх десятков веранд и террас в городе.

Части тела: 21 стейк-хаус и мясной ресторан в Москве
Части тела: 21 стейк-хаус и мясной ресторан в МосквеThe Village составил гид по московским стейк-хаусам и ресторанам, где мясу уделяют немало внимания.
Части тела: 21 стейк-хаус и мясной ресторан в Москве

Части тела: 21 стейк-хаус и мясной ресторан в Москве The Village составил гид по московским стейк-хаусам и ресторанам, где мясу уделяют немало внимания.

Полевая кухня: Уличная еда на примере Пикника «Афиши»
Полевая кухня: Уличная еда на примере Пикника «Афиши»The Village сходил на Пикник «Афиши», чтобы выяснить, чем ресторанная еда отличается от уличной и что готовят на больших городских праздниках.
Полевая кухня: Уличная еда на примере Пикника «Афиши»

Полевая кухня: Уличная еда на примере Пикника «Афиши» The Village сходил на Пикник «Афиши», чтобы выяснить, чем ресторанная еда отличается от уличной и что готовят на больших городских праздниках.

Молчание телят: Репортаж с заседания клуба поедателей потрохов
Молчание телят: Репортаж с заседания клуба поедателей потроховВика Боярская специально для The Village сходила на одно из заседаний недавно появившегося в Москве Organ Eaters Club, чтобы понять, кто в столице увлекается поеданием потрохов и зачем им это нужно.
Молчание телят: Репортаж с заседания клуба поедателей потрохов

Молчание телят: Репортаж с заседания клуба поедателей потрохов Вика Боярская специально для The Village сходила на одно из заседаний недавно появившегося в Москве Organ Eaters Club, чтобы понять, кто в столице увлекается поеданием потрохов и зачем им это нужно.

Omnivore Food Festival: Иван Шишкин готовит пеммикан и черемуховые полбяные пряникиThe Village поговорил с каждым из участников OFF и записал рецепты с их мастер-классов. В первом материале — рецепт Ивана Шишкина из московского кафе Delicatessen, открывавшего фестиваль.

Omnivore Food Festival: Иван Шишкин готовит пеммикан и черемуховые полбяные пряники The Village поговорил с каждым из участников OFF и записал рецепты с их мастер-классов. В первом материале — рецепт Ивана Шишкина из московского кафе Delicatessen, открывавшего фестиваль.

Рецепты шефов: Рис с бобами и пряностями «Мавры и Христиане»
Рецепты шефов: Рис с бобами и пряностями «Мавры и Христиане»Иван Шишкин, шеф-повар ресторана Tapa de Comida, о том, как приготовить постный рис с бобами «Мавры и Христиане».
Рецепты шефов: Рис с бобами и пряностями «Мавры и Христиане»

Рецепты шефов: Рис с бобами и пряностями «Мавры и Христиане» Иван Шишкин, шеф-повар ресторана Tapa de Comida, о том, как приготовить постный рис с бобами «Мавры и Христиане».

Рецепты шефов: Эскабече из голубя
Рецепты шефов: Эскабече из голубяИван Шишкин, шеф-повар ресторана Delicatessen и Tapa de Comida, о том, как приготовить эскабече из голубя.
Рецепты шефов: Эскабече из голубя

Рецепты шефов: Эскабече из голубя Иван Шишкин, шеф-повар ресторана Delicatessen и Tapa de Comida, о том, как приготовить эскабече из голубя.

Неделя фермерской птицы: Специальные блюда в 12 московских ресторанах
Неделя фермерской птицы: Специальные блюда в 12 московских ресторанахНа этой неделе в ресторанах «Простые вещи», Delicatessen, Tapa de Comida, «Булка», Dome, «Голубка» и Il Pomodoro готовят специальные блюда в рамках Недели фермерской птицы проекта LavkaLavka.
Неделя фермерской птицы: Специальные блюда в 12 московских ресторанах

Неделя фермерской птицы: Специальные блюда в 12 московских ресторанах На этой неделе в ресторанах «Простые вещи», Delicatessen, Tapa de Comida, «Булка», Dome, «Голубка» и Il Pomodoro готовят специальные блюда в рамках Недели фермерской птицы проекта LavkaLavka.

Мнение: Евгений Самолетов, совладелец Delicatessen, об улыбчивых официантах
Мнение: Евгений Самолетов, совладелец Delicatessen, об улыбчивых официантахСтоличные власти запускают программу «Москва гостеприимная» и хотят научить официантов вежливости и улыбке. Евгений Самолетов рассказал о китайском методе и других хитростях в воспитании персонала.
Мнение: Евгений Самолетов, совладелец Delicatessen, об улыбчивых официантах

Мнение: Евгений Самолетов, совладелец Delicatessen, об улыбчивых официантах Столичные власти запускают программу «Москва гостеприимная» и хотят научить официантов вежливости и улыбке. Евгений Самолетов рассказал о китайском методе и других хитростях в воспитании персонала.

Еда на Пикнике «Афиши»: сэндвичи Foodster, пироги «Это моя булочка» и бургеры от «Даров природы»The Village прошелся по всем фуд-кортам Пикника «Афиши», посмотрел, что готовили на выездных точках кафе и ресторанов и нашел несколько новых проектов в гастрономическом бизнесе.

Еда на Пикнике «Афиши»: сэндвичи Foodster, пироги «Это моя булочка» и бургеры от «Даров природы» The Village прошелся по всем фуд-кортам Пикника «Афиши», посмотрел, что готовили на выездных точках кафе и ресторанов и нашел несколько новых проектов в гастрономическом бизнесе.