Купить рекламу

МЫ В СОЦСЕТЯХ

Flip: Новая кофейня Анны Цфасман в Милютинском переулке

Zero waste, dog friendly и доплата за одноразовую тару

10 вдохновляющих историй об успехах и провалах в бизнесе
10 вдохновляющих историй об успехах и провалах в бизнесе Самые интересные материалы о компаниях и городских сервисах
10 вдохновляющих историй об успехах и провалах в бизнесе

10 вдохновляющих историй об успехах и провалах в бизнесе
Самые интересные материалы о компаниях и городских сервисах

В Москве пройдет второй бесплатный гастрофорум от команды «Местной еды»

Владимир Перельман, Анна Цфасман, Михаил Рейдер расскажут все о гастробизнесе

Сбербанк запустил стендап-шоу с российскими бизнесменами

В первых выпусках поучаствовали Анна Цфасман из «Даблби» и владелец TopGun Алексей Локонцев

Анна Цфасман, «Даблби»: «Гости нам говорили, что все очень дорого»
Анна Цфасман, «Даблби»: «Гости нам говорили, что все очень дорого» Как сеть кофеен реагирует на падение доходов посетителей и претензии франчайзи
Анна Цфасман, «Даблби»: «Гости нам говорили, что все очень дорого»

Анна Цфасман, «Даблби»: «Гости нам говорили, что все очень дорого»
Как сеть кофеен реагирует на падение доходов посетителей и претензии франчайзи

Hell's Pizza на Маросейке, кофе по доллару в OneBucks Coffee и Allfoods в «Москва-Сити»
Hell's Pizza на Маросейке, кофе по доллару в OneBucks Coffee и Allfoods в «Москва-Сити» Главные гастрономические события этой недели
Hell's Pizza на Маросейке, кофе по доллару в OneBucks Coffee и Allfoods в «Москва-Сити»

Hell's Pizza на Маросейке, кофе по доллару в OneBucks Coffee и Allfoods в «Москва-Сити»
Главные гастрономические события этой недели

Как «Даблби» превращается в новый Starbucks
Как «Даблби» превращается в новый Starbucks Анна Цфасман рассказала The Village о развитии сети кофеен, жёстком контролировании партнёров и любви европейцев к московскому рафу
Как «Даблби» превращается в новый Starbucks

Как «Даблби» превращается в новый Starbucks
Анна Цфасман рассказала The Village о развитии сети кофеен, жёстком контролировании партнёров и любви европейцев к московскому рафу

Карта новой эмиграции: куда бежит российский бизнес
Карта новой эмиграции: куда бежит российский бизнес Game Insight в Вильнюсе, Double B в Праге, PRUFFI в Тель-Авиве — The Village выясняет, кто и как перебирается за рубеж
Карта новой эмиграции: куда бежит российский бизнес

Карта новой эмиграции: куда бежит российский бизнес
Game Insight в Вильнюсе, Double B в Праге, PRUFFI в Тель-Авиве — The Village выясняет, кто и как перебирается за рубеж

В Double B в Кривоколенном переулке открылась временная блинная No Crepe

В меню — блины с солёной карамелью, бананами и рикоттой, а также пряными яблоками и жареным миндалём

На Большой Дмитровке открылась кофейня Double B

Меню и цены не отличаются от тех, что действуют в других кофейнях сети

Первые лица: Как подбирают сотрудников в кофейню «Дабл Би»
Первые лица: Как подбирают сотрудников в кофейню «Дабл Би» The Village продолжает серию материалов о московских ресторанах, в которых сотрудников подбирают по особым критериям. В новом выпуске — кофейные революционеры «Дабл Би»
Первые лица: Как подбирают сотрудников в кофейню «Дабл Би»

Первые лица: Как подбирают сотрудников в кофейню «Дабл Би»
The Village продолжает серию материалов о московских ресторанах, в которых сотрудников подбирают по особым критериям. В новом выпуске — кофейные революционеры «Дабл Би»

Double B: Сеть кофеен, зарабатывающая на продаже кофе конкурентам
Double B: Сеть кофеен, зарабатывающая на продаже кофе конкурентам Анна Цфасман и Ольга Мелик-Каракозова ушли из «Кофеина», чтобы сделать сеть brew-баров и кофейных магазинов. В результате появилось 11 кофеен и торговая компания.
Double B: Сеть кофеен, зарабатывающая на продаже кофе конкурентам

Double B: Сеть кофеен, зарабатывающая на продаже кофе конкурентам
Анна Цфасман и Ольга Мелик-Каракозова ушли из «Кофеина», чтобы сделать сеть brew-баров и кофейных магазинов. В результате появилось 11 кофеен и торговая компания.

Итоги 2013 года: Всё о кофейной революции в Москве
Итоги 2013 года: Всё о кофейной революции в Москве Кемекс, харио, аэропресс, сифон и клевер, Double B, Les, Camera Obscura, UDC, P'Artisan Coffee Roastery, Death Coffee и кооператив «Чёрный» — The Village о кофейной революции 2013 года и её героях.
Итоги 2013 года: Всё о кофейной революции в Москве

Итоги 2013 года: Всё о кофейной революции в Москве
Кемекс, харио, аэропресс, сифон и клевер, Double B, Les, Camera Obscura, UDC, P'Artisan Coffee Roastery, Death Coffee и кооператив «Чёрный» — The Village о кофейной революции 2013 года и её героях.

Как поживаете: Три героя H&F о развитии своего бизнеса
Как поживаете: Три героя H&F о развитии своего бизнеса Мы следим за успехами и неудачами наших героев. На этой неделе три предпринимателя, о которых мы писали летом 2012 года, рассказали о том, как идут дела.
Как поживаете: Три героя H&F о развитии своего бизнеса

Как поживаете: Три героя H&F о развитии своего бизнеса
Мы следим за успехами и неудачами наших героев. На этой неделе три предпринимателя, о которых мы писали летом 2012 года, рассказали о том, как идут дела.

Новое место: Brew-bar и магазин Double B
Новое место: Brew-bar и магазин Double B В Милютинском переулке открылся Brew-bar, эспрессо-бар, магазин и тренировочный центр кофейной компании Double B.
Новое место: Brew-bar и магазин Double B

Новое место: Brew-bar и магазин Double B
В Милютинском переулке открылся Brew-bar, эспрессо-бар, магазин и тренировочный центр кофейной компании Double B.

Рестопрактики: Хороший кофе, новая американская кухня и гастропутешествия
Рестопрактики: Хороший кофе, новая американская кухня и гастропутешествия The Village публикует самые интересные цитаты из выступлений докладчиков «Ресторанных практик». Во втором выпуске: Айзек Корреа, Анна Цфасман и Геннадий Иозефавичус.
Рестопрактики: Хороший кофе, новая американская кухня и гастропутешествия

Рестопрактики: Хороший кофе, новая американская кухня и гастропутешествия
The Village публикует самые интересные цитаты из выступлений докладчиков «Ресторанных практик». Во втором выпуске: Айзек Корреа, Анна Цфасман и Геннадий Иозефавичус.