The Village

Фестиваль зеленого кино Ecocup со свопом и ужином из отходов стартует в Москве

Кинопоказы с дискуссиями пройдут с 27 ноября по 2 декабря

Фестиваль зеленого кино Ecocup со свопом и ужином из отходов стартует в Москве Кинопоказы с дискуссиями пройдут с 27 ноября по 2 декабря

Шеф-повар ресторана Bjorn покинул команду

Новое место работы Станислава Песоцкого пока неизвестно

Шеф-повар ресторана Bjorn покинул команду Новое место работы Станислава Песоцкого пока неизвестно

В Москве пройдет седьмой фестиваль Omnivore

В этом году на фестивале не будет иностранных шефов

В Москве пройдет седьмой фестиваль Omnivore В этом году на фестивале не будет иностранных шефов

Рестораны

«Как и все пацаны во дворе, суп я не любил»: Шеф-повара — о любимой и ненавистной еде из детстваThe Village попросил шеф-поваров рассказать, чем их кормили в детстве

Рестораны

«Как и все пацаны во дворе, суп я не любил»: Шеф-повара — о любимой и ненавистной еде из детства The Village попросил шеф-поваров рассказать, чем их кормили в детстве

Ресторан Bjorn поменял шеф-повара и меню

Новым шеф-поваром заведения стал Станислав Песоцкий, который раньше работал в ресторане Extra Virgin

Ресторан Bjorn поменял шеф-повара и меню Новым шеф-поваром заведения стал Станислав Песоцкий, который раньше работал в ресторане Extra Virgin

Что можно сделать из рыбьей, куриной и свиной кожиThe Village рассказывает о разных способах приготовления и использования кожи

Что можно сделать из рыбьей, куриной и свиной кожи The Village рассказывает о разных способах приготовления и использования кожи

3 варианта копчения домаThe Village рассказывает, как можно коптить в домашних условиях, используя сковороду с фольгой, вок или кастрюлю

3 варианта копчения дома The Village рассказывает, как можно коптить в домашних условиях, используя сковороду с фольгой, вок или кастрюлю

3 способа хитрой, но простой утилизации зелениThe Village рассказывает о кухонных хитростях и даёт советы

3 способа хитрой, но простой утилизации зелени The Village рассказывает о кухонных хитростях и даёт советы

В ресторане Bjorn появились обеды

Каспер Гаард и Герман Медведев разработали специальное дневное меню для заведения