В Москве пройдет седьмой фестиваль Omnivore В этом году на фестивале не будет иностранных шефов

В Москве пройдет седьмой фестиваль Omnivore

С 19 по 21 апреля в московском лофте DI Telegraph пройдет очередной фестиваль творческой кухни Omnivore. Об этом The Village сообщили организаторы события.

Программа фестиваля традиционно состоит из мастер-классов и поп-ап ужинов от известных шеф-поваров.  Однако в этом году иностранных участников в программе нет — это главное отличие Omnivore 2017 от шести предыдущих. Свои творения представят повара московских и петербургских ресторанов, а также четыре молодых столичных бартендера.

С мастер-классами выступят: Дмитрий Зотов (Zotman Pizza Pie, Pate, Haggis, Madame Wong), Андрей Рывкин (United Kitchen), Максим Летуновский («Юность»), Олег Кусов (Delicatessen), Дмитрий Блинов (Duo Gastrobar и Tartarbar в Петербурге), Владислав Карпусов («Мюсли»), Виталий Истомин («Техникум»), Сэбби Кеньон (Steak It Easy), Илья Васильев (Leveldra), Cемен Нутельс (15 Kitchen + Bar), а также Тимур Абузяров (Bao + Bar, Cevicheria, Fishop и другие).

19 и 20 апреля пройдут два специальных ужина. В среду — шеф-поваров Луиджи Маньи (Pinch) и Станислава Песоцкого (Bjorn). В четверг — сразу трех шефов: Георгия Трояна («Северяне»), Евгения Викентьева (Hamlet+Jacks в Санкт-Петербурге) и Антона Ковалькова.

В последний день программы, 21 апреля, пройдет вечеринка Omnivorious Party с едой от шефов-участников фестиваля. Кроме того, во все дни фестиваля будет работать маркет, на котором будут продаваться кухонный инвентарь и аксессуары, книги о гастрономии и фермерские продукты.

Мастер-классы проводятся бесплатно, стоимость любого из ужинов — 5 000 рублей, а билет на вечеринку обойдется в 2 000 рублей. Узнать больше о фестивале, зарегистрироваться на мероприятия и купить билеты можно на официальном сайте Omnivore.

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

Кафе и паб Haggis
Кафе и паб Haggis Паб с хорошим выбором пива и брутальной английской кухней в интерпретации шефа и владельца Дмитрия Зотова
Кафе и паб Haggis

Кафе и паб Haggis
Паб с хорошим выбором пива и брутальной английской кухней в интерпретации шефа и владельца Дмитрия Зотова

Дмитрий Зотов из Zotman Pizza Pie и пабов Haggis и «Крылышко или ножка»
Дмитрий Зотов из Zotman Pizza Pie и пабов Haggis и «Крылышко или ножка» Брутальный завтрак, контроль четырёх кухонь, арбузный салат для жены, передвижение на самокате и «музыка шкворчащего масла» — Дмитрий Зотов задокументировал для The Village один день из своей жизни
Дмитрий Зотов из Zotman Pizza Pie и пабов Haggis и «Крылышко или ножка»

Дмитрий Зотов из Zotman Pizza Pie и пабов Haggis и «Крылышко или ножка»
Брутальный завтрак, контроль четырёх кухонь, арбузный салат для жены, передвижение на самокате и «музыка шкворчащего масла» — Дмитрий Зотов задокументировал для The Village один день из своей жизни

Насколько разные блюда приготовят 10 шеф-поваров из одного продукта — капусты
Насколько разные блюда приготовят 10 шеф-поваров из одного продукта — капусты На примере простого и максимально доступного продукта — капусты — The Village рассматривает авторские почерки московских шеф-поваров
Насколько разные блюда приготовят 10 шеф-поваров из одного продукта — капусты

Насколько разные блюда приготовят 10 шеф-поваров из одного продукта — капусты
На примере простого и максимально доступного продукта — капусты — The Village рассматривает авторские почерки московских шеф-поваров

Ресторан Madame Wong
Ресторан Madame Wong Анна Масловская — о ресторане современной китайской кухни в авторском исполнении шеф-повара и ресторатора Дмитрия Зотова
Ресторан Madame Wong

Ресторан Madame Wong
Анна Масловская — о ресторане современной китайской кухни в авторском исполнении шеф-повара и ресторатора Дмитрия Зотова

Тэги

Сюжет

Люди

Событие

Места

Бренды

Прочее

Новое и лучшее

Гуляем с Алексеем Квашонкиным по Китай-городу

Гуляем с Чумой Вечеринкой по Кузнецкому Мосту и «Эрмитажу»

Как привить детям любовь к чтению

Куда пойти на этой неделе: Подборка классных событий в Москве

«Музыка районов»: The Village и Spotify запустили совместную рубрику

Первая полоса

Гуляем с Алексеем Квашонкиным по Китай-городу
Гуляем с Алексеем Квашонкиным по Китай-городу Говорим о реинкарнации, Собянине, «Кровостоке» и «Вышке»
Гуляем с Алексеем Квашонкиным по Китай-городу

Гуляем с Алексеем Квашонкиным по Китай-городу
Говорим о реинкарнации, Собянине, «Кровостоке» и «Вышке»

Гуляем с Чумой Вечеринкой по Кузнецкому Мосту и «Эрмитажу»
Гуляем с Чумой Вечеринкой по Кузнецкому Мосту и «Эрмитажу» Говорим о российской моде, азиатской культуре и зумерской музыке
Гуляем с Чумой Вечеринкой по Кузнецкому Мосту и «Эрмитажу»

Гуляем с Чумой Вечеринкой по Кузнецкому Мосту и «Эрмитажу»
Говорим о российской моде, азиатской культуре и зумерской музыке

Как привить детям любовь к чтению
Как привить детям любовь к чтению И почему не надо при любой возможности читать им книги вслух
Как привить детям любовь к чтению

Как привить детям любовь к чтению
И почему не надо при любой возможности читать им книги вслух

Куда пойти на этой неделе: Подборка классных событий в Москве
Куда пойти на этой неделе: Подборка классных событий в Москве Аукцион в поддержку политзаключенных, «Гунда» и 6 лет System 108
Куда пойти на этой неделе: Подборка классных событий в Москве

Куда пойти на этой неделе: Подборка классных событий в Москве
Аукцион в поддержку политзаключенных, «Гунда» и 6 лет System 108

«Музыка районов»: The Village и Spotify запустили совместную рубрику
«Музыка районов»: The Village и Spotify запустили совместную рубрику Продюсер проекта Юлия Рузманова рассказывает, зачем мы это сделали
«Музыка районов»: The Village и Spotify запустили совместную рубрику

«Музыка районов»: The Village и Spotify запустили совместную рубрику
Продюсер проекта Юлия Рузманова рассказывает, зачем мы это сделали

Гуляем с Варварой Шмыковой по Мещанскому району
Гуляем с Варварой Шмыковой по Мещанскому району И говорим о славе, астрологии и отказе от токсичных людей
Гуляем с Варварой Шмыковой по Мещанскому району

Гуляем с Варварой Шмыковой по Мещанскому району
И говорим о славе, астрологии и отказе от токсичных людей

Каким получился кинотеатр «Художественный»

Каким получился кинотеатр «Художественный»

Каким получился кинотеатр «Художественный»

Каким получился кинотеатр «Художественный»

Изящное необистро Bardot на Остоженке, кофейня FL/P при ММСИ, гастроли шеф-поваров в Touche
Изящное необистро Bardot на Остоженке, кофейня FL/P при ММСИ, гастроли шеф-поваров в Touche
Изящное необистро Bardot на Остоженке, кофейня FL/P при ММСИ, гастроли шеф-поваров в Touche

Изящное необистро Bardot на Остоженке, кофейня FL/P при ММСИ, гастроли шеф-поваров в Touche

Гуляем по Пресне с Сергеем Мезенцевым
Гуляем по Пресне с Сергеем Мезенцевым Говорим о зоопарках, гениальности Стрыкало, мудизме и смерти
Гуляем по Пресне с Сергеем Мезенцевым

Гуляем по Пресне с Сергеем Мезенцевым
Говорим о зоопарках, гениальности Стрыкало, мудизме и смерти

Brockhampton, «Минари» и «Рана» Оксаны Васякиной
Brockhampton, «Минари» и «Рана» Оксаны Васякиной Что слушать, читать и смотреть на этой неделе
Brockhampton, «Минари» и «Рана» Оксаны Васякиной

Brockhampton, «Минари» и «Рана» Оксаны Васякиной
Что слушать, читать и смотреть на этой неделе

«Полторы комнаты»: Обновленная версия одного из лучших коктейльных баров Петербурга
«Полторы комнаты»: Обновленная версия одного из лучших коктейльных баров Петербурга
«Полторы комнаты»: Обновленная версия одного из лучших коктейльных баров Петербурга

«Полторы комнаты»: Обновленная версия одного из лучших коктейльных баров Петербурга

Бинджвотчинг, фаббинг и эффект Netflix: Как новые технологии меняют наши онлайн-привычки
Промо
Бинджвотчинг, фаббинг и эффект Netflix: Как новые технологии меняют наши онлайн-привычки
Бинджвотчинг, фаббинг и эффект Netflix: Как новые технологии меняют наши онлайн-привычки
Промо

Бинджвотчинг, фаббинг и эффект Netflix: Как новые технологии меняют наши онлайн-привычки

Настя Пальчикова и Полина Гухман — о «Маше», 90-х и конце русского пацанства
Настя Пальчикова и Полина Гухман — о «Маше», 90-х и конце русского пацанства
Настя Пальчикова и Полина Гухман — о «Маше», 90-х и конце русского пацанства

Настя Пальчикова и Полина Гухман — о «Маше», 90-х и конце русского пацанства

«Минари»: «Отрочество» по-корейски о мальчике на родительской ферме и силе семейных связей
«Минари»: «Отрочество» по-корейски о мальчике на родительской ферме и силе семейных связей Алиса Таёжная — об одном из главных оскаровских фаворитов этого года
«Минари»: «Отрочество» по-корейски о мальчике на родительской ферме и силе семейных связей

«Минари»: «Отрочество» по-корейски о мальчике на родительской ферме и силе семейных связей
Алиса Таёжная — об одном из главных оскаровских фаворитов этого года

Какие домашние растения заводить новичкам и как за ними ухаживать? Советуют эксперты
Какие домашние растения заводить новичкам и как за ними ухаживать? Советуют эксперты
Какие домашние растения заводить новичкам и как за ними ухаживать? Советуют эксперты

Какие домашние растения заводить новичкам и как за ними ухаживать? Советуют эксперты

Спорт для всех: Что мы знаем о новой коллекции Oysho
Промо
Спорт для всех: Что мы знаем о новой коллекции Oysho Защита от солнца, свобода движений и целых 8 вариантов длины
Спорт для всех: Что мы знаем о новой коллекции Oysho
Промо

Спорт для всех: Что мы знаем о новой коллекции Oysho
Защита от солнца, свобода движений и целых 8 вариантов длины

Почему важно правильно выбрать соседей
Промо
Почему важно правильно выбрать соседей Как люди, с которыми мы живем, влияют на наше счастье
Почему важно правильно выбрать соседей
Промо

Почему важно правильно выбрать соседей
Как люди, с которыми мы живем, влияют на наше счастье

Близкая Сибирь: Что делать на тюменских курортах
Близкая Сибирь: Что делать на тюменских курортах Горячие источники, холод и очень много истории
Близкая Сибирь: Что делать на тюменских курортах

Близкая Сибирь: Что делать на тюменских курортах
Горячие источники, холод и очень много истории

«Новые честные»: Что такое автофикшн
«Новые честные»: Что такое автофикшн И как книги без сюжета захватывают российскую литературу
«Новые честные»: Что такое автофикшн

«Новые честные»: Что такое автофикшн
И как книги без сюжета захватывают российскую литературу

Сиеста, мичелада и тропики: Мексиканский бар Mañana на Пятницкой
Сиеста, мичелада и тропики: Мексиканский бар Mañana на Пятницкой
Сиеста, мичелада и тропики: Мексиканский бар Mañana на Пятницкой

Сиеста, мичелада и тропики: Мексиканский бар Mañana на Пятницкой

Подпишитесь на рассылку