Светлана Ефремова

Основатель магазина Trends Brands Настя Сартан о месте с расслабленной атмосферой бруклинского кафе

Директор моды журнала Esquire Екатерина Павелко рассказала о ресторане, где готовят еду, которая удивляет

Основатель и генеральный директор компании Splat рассказал о ресторане с неадаптированной японской едой, который вошёл в рейтинг лучших ресторанов мира

Основатель журнала «Афиша» и Института «Стрелка» Илья Осколков-Ценципер рассказал о ресторане с интересной авторской едой и человечными официантами

Главный редактор журналов Harper’s Bazaar и Bazaar Art рассказала о кафе с китайской кухней и видом на Москву-реку

Основатель компании GetTaxi рассказал о ресторане с современной русской кухней, в котором ему одновременно комфортно и любопытно

Основатель компании ABBYY рассказал о культуре арт-кафе на примере кафе «Цурцум»

Основательница магазина «Берёзка» и управляющий директор «Группы Спутник» рассказали о культовом ресторане, который есть в списках консьержей лучших отелей города

Cооснователь креативного агентства Firma рассказал The Village о лучших бургерах в городе и правильном пути развития

Основательница онлайн-магазина Ready-to-wear.ru рассказала The Village о том, что ей нравится в американском подходе к еде и где его можно встретить в Москве

Совладелец Chop-Chop Данила Антоновский рассказал The Village об универсальном баре, где приятно работать по утрам, ужинать с друзьями и к тому же можно встретить Никиту Михалкова

Руководитель HR-агентства Pruffi Алёна Владимирская рассказала The Village о плюсах и минусах кафе «Бублик», где уже два года ежедневно проводит собеседования.

Хозяйка Oldich Dress & Drink Мария Хейворд рассказала The Village о ресторане Roni, где постоянно слышна иностранная речь и готовят вкусную паназиатскую еду.

Ресторатор Илья Тютенков рассказал The Village о «Москва-Дели», вегетарианской кулинарной мастерской, где готовят вкусную индийскую еду.

Журналист Нелли Константинова рассказала The Village о ресторане «Brasserie Мост», где готовят региональную французскую еду и слышно, о чём говорят за соседним столом.

Хозяйка Rehabshop Наталья Догадина рассказала The Village о Saxon + Parole, красивом ресторане рядом с домом, где вкусно готовят еду и красиво подают коктейли.

Хозяйка магазина «Кузнецкий мост 20» рассказала The Village о месте рядом с домом, где всё приготовлено с любовью, и о том, где в Москве лучшая итальянская еда.

Создатель печенья «Marc 100 % натурально» рассказала The Village о месте, где персонал с душой подходит к рекомендациям, и посоветовала кафе, где делают капучино с лавандой.

Директор по коммуникациям универмага «Цветной» Анна Дюльгерова рассказала The Village о кафе с красивым архитектурным решением и приятной едой.

Директор по развитию «Facebook Россия» Екатерина Скоробогатова рассказала The Village о важности ритуалов и о том, где готовят лучший в мире кофе.

Посол Nike+ в России Саша Боярская рассказала The Village о привязанности к местам, которые позволяют чувствовать себя как в Нью-Йорке и о том, что горячий пончик — большое счастье.

Главный редактор и издатель Menu Magazine рассказал The Village о специфике семейных кафе и местах с редким сочетанием цены и качества.

CEO Digital October Дмитрий Репин рассказал The Village, что на самом деле важно то, не кто ходит в место, а кто в него не ходит.

Главный редактор Fott.ru Юлия Выдолоб рассказала The Village о кафе, куда приятно приходить с ребёнком, и о гастропабе, где готовят вкусные английские пироги.

Журналист, главный редактор журнала GQ Михаил Идов рассказал The Village о веранде с фонариками, шукетах из заварного теста и хорошем «Манхэттене».

Экс-издатель журнала «Афиша-Еда» и куратор московского фестиваля Omnivore Елена Вольцингер рассказала The Village о том, что самое важное в ресторане — атмосфера и человеческий контакт.

CEO Biofoodlab, девушка, придумавшая батончики Bite, рассказала The Village о лучших сашими в Москве, брутальных официантах и месте, которому доверяет.

Архитектор, партнёр Foster and Partners и совладелец Cabinet Lounge рассказал The Village о любви к летним террасам, расслабленной атмосфере и месте, куда не пускают в галстуке.

Журналист Ольга Уткина рассказала The Village о месте для своих — кафе на Преображенском рынке с недорогой кавказской едой и внимательным персоналом.

Главный редактор журнала «Большой город» рассказал The Village о любви к хорошему чаю и месте, где можно попробовать мороженое с иргой.

Генеральный директор сайта Sports.ru рассказал The Village о любви к мясу, вину и демократичной атмосфере.

Журналист и главный редактор сайта Royal Cheese рассказал The Village о важности развития вкусовых мышц и самом, на его взгляд, лучшем поваре страны.

Журналист и бывший главный редактор Harper's Bazaar и Tatler рассказала The Village о воскресных посиделках с друзьями и вегетарианстве без идейных соображений.

Архитектор и советник главы департамента культурного наследия Москвы рассказал The Village о вещах, которые формируют пространство, и о том, что подача еды может влиять на настроение.

Управляющий директор Chaika Group и совладелец телеканала «Дождь» рассказал The Village о любви к итальянской еде и о моментах, когда простота важнее всего.

Директор института «Стрелка» рассказала The Village об индийском ресторане, в котором никогда не встречаешь знакомых, а все посетители разговаривают вполголоса.

The Village поговорил с создателями четырёх ресторанов в спальных районах Москвы о посетителях, специфике меню и рекламе, критериях поиска подходящего помещения и главных проблемах.

Архитектор и художник Кирилл Асс рассказал о своей привязанности к болгарской кухне и поп-музыке, которая затрагивает национальные чувства.

Креативный директор и партнёр агентства Firma рассказал о своих хитах в любимых ресторанах города и о том, что со сменой шефа место рискует потерять преданную аудиторию.

Наталья Фишман, директор по развитию Еврейского музея, рассказала о том, что любимым место делают приятные воспоминания, а простой ресторан с качественной едой должен быть в любом спальном районе.

Генеральный директор радиостанции «Серебряный дождь» рассказал о компании любителей курицы и цыплят и об особой драматургии при заказе еды, которой нет в меню.

Директор галереи Paperworks рассказала о том, почему не любит молекулярную кухню и что современное искусство позволяет ей чувствовать себя лучше.

Стилист Екатерина Мухина рассказала о любви к настоящей японской еде и местам, в которые не нужно наряжаться.

Владелец галереи «Риджина» и руководитель проекта Галерея Red October рассказал о теплоте домашних кафе и желании иногда оказаться в шумном месте.

Глава конвиниума Slow Food Ulitka рассказал о местах «про еду», важности приватной обстановки и о том, что шеф — звездная профессия.

Куратор конкурса молодых дизайнеров Preview Наташа Туровникова рассказала о прелести проверенных мест, нелюбви к длинным меню и о тёплом шампанском в Soho Rooms.

Главный редактор журнала Port Magazine рассказал о любви к современной кухне, идеальном обеде с тайским салатом и фалафелем, а также о том, что в 70 % московских заведений повара не любят готовить.

Владелица спортивного клуба October Boxing Club рассказала о безопасном аналоге шаурмы в Correa's и о том, что в Москве по-прежнему очень сложно найти «свои места».

Шеф-редактор компании «Афиша-Рамблер» рассказал, чем ресторан «Академия» на Волхонке лучше «Красного Октября» и почему «котлеты на пару» здесь не рождают ощущения советской столовки.

Руль Линтерманс, шеф-повар лондонского ресторана Sketch, приехал на гастроли в московский Les Menus и рассказал The Village о том, как приготовить жареного палтуса cо cладким картофелем гриль.