свободу эвану гершковичу
Подписка
18+
Подписка
Купить рекламу
Пиццерия Monica в Хамовниках
Пиццерия Monica в Хамовниках Пицца от Айзека Корреа встречается с кофе Анастасии Годуновой
Пиццерия Monica в Хамовниках
Место

Пиццерия Monica в Хамовниках
Пицца от Айзека Корреа встречается с кофе Анастасии Годуновой

Kuznya House в Новой Голландии
Kuznya House в Новой Голландии Ресторан Айзека Корреа и клуб в историческом здании бывшей кузницы
Kuznya House в Новой Голландии
Место

Kuznya House в Новой Голландии
Ресторан Айзека Корреа и клуб в историческом здании бывшей кузницы

«Я скучаю по Москве»: Айзек Корреа — о своём коротком возвращении
«Я скучаю по Москве»: Айзек Корреа — о своём коротком возвращении The Village поговорил с известным шеф-поваром о плюсах запрета на импортные продукты и разнице культур
«Я скучаю по Москве»: Айзек Корреа — о своём коротком возвращении
Комментарий

«Я скучаю по Москве»: Айзек Корреа — о своём коротком возвращении
The Village поговорил с известным шеф-поваром о плюсах запрета на импортные продукты и разнице культур

Не только «Маргарита»: Всё, что нужно знать о пицце
Не только «Маргарита»: Всё, что нужно знать о пицце The Village поговорил с московскими пиццайоло о разновидностях и способах приготовления пиццы
Не только «Маргарита»: Всё, что нужно знать о пицце
Гид The Village

Не только «Маргарита»: Всё, что нужно знать о пицце
The Village поговорил с московскими пиццайоло о разновидностях и способах приготовления пиццы

Как приготовить шоколадный торт без муки
Как приготовить шоколадный торт без муки Бренд-шеф ресторана Correa's раскрывает секрет легендарного шоколадного торта
Как приготовить шоколадный торт без муки
Рецепты шефов

Как приготовить шоколадный торт без муки
Бренд-шеф ресторана Correa's раскрывает секрет легендарного шоколадного торта

В Москве откроются ещё две кондитерские Upside Down Cake Cо

Одна новая кондитерская заработает во второй половине апреля, а другая — во второй половине мая

Новости ресторанов

В Москве откроются ещё две кондитерские Upside Down Cake Cо
Одна новая кондитерская заработает во второй половине апреля, а другая — во второй половине мая

Шеф-повар и ресторатор Айзек Корреа о жизни после Москвы
Шеф-повар и ресторатор Айзек Корреа о жизни после Москвы Анна Масловская поговорила с создателем Correa’s, UDC, Corner Burger, Montalto и Black Market о том, почему после 18 лет жизни в Москве он уехал из России, что делает теперь и вернётся ли к нам
Шеф-повар и ресторатор Айзек Корреа о жизни после Москвы
Интервью

Шеф-повар и ресторатор Айзек Корреа о жизни после Москвы
Анна Масловская поговорила с создателем Correa’s, UDC, Corner Burger, Montalto и Black Market о том, почему после 18 лет жизни в Москве он уехал из России, что делает теперь и вернётся ли к нам

Проверка на всеядность: Парижский Omnivore
Проверка на всеядность: Парижский Omnivore Елена Мукосей, специальный корреспондент раздела «Еда» The Village, побывала на только что прошедшем в Париже фестивале Omnivore и рассказывает, чем он отличается от московского
Проверка на всеядность: Парижский Omnivore
Еда

Проверка на всеядность: Парижский Omnivore
Елена Мукосей, специальный корреспондент раздела «Еда» The Village, побывала на только что прошедшем в Париже фестивале Omnivore и рассказывает, чем он отличается от московского

Гид по гастрономическому фестивалю Omnivore-2013
Гид по гастрономическому фестивалю Omnivore-2013 Фестивальное меню в ресторанах Москвы и гастрономическая вечеринка на «Стрелке» — полное расписание мест, где можно попробовать еду шеф-поваров — участников Omnivore Food Festival Moscow.
Гид по гастрономическому фестивалю Omnivore-2013
Рестораны

Гид по гастрономическому фестивалю Omnivore-2013
Фестивальное меню в ресторанах Москвы и гастрономическая вечеринка на «Стрелке» — полное расписание мест, где можно попробовать еду шеф-поваров — участников Omnivore Food Festival Moscow.

Рестопрактики: Хороший кофе, новая американская кухня и гастропутешествия
Рестопрактики: Хороший кофе, новая американская кухня и гастропутешествия The Village публикует самые интересные цитаты из выступлений докладчиков «Ресторанных практик». Во втором выпуске: Айзек Корреа, Анна Цфасман и Геннадий Иозефавичус.
Рестопрактики: Хороший кофе, новая американская кухня и гастропутешествия
Кухня

Рестопрактики: Хороший кофе, новая американская кухня и гастропутешествия
The Village публикует самые интересные цитаты из выступлений докладчиков «Ресторанных практик». Во втором выпуске: Айзек Корреа, Анна Цфасман и Геннадий Иозефавичус.

В Москве пройдёт форум «Ресторанные практики»

В марте в Москве впервые пройдёт российско-украинский форум «Ресторанные практики», где представители ресторанного бизнеса будут читать лекции и обмениваться опытом.

Еда

В Москве пройдёт форум «Ресторанные практики»
В марте в Москве впервые пройдёт российско-украинский форум «Ресторанные практики», где представители ресторанного бизнеса будут читать лекции и обмениваться опытом.

Принципы Айзека Корреа, IconFood
Принципы Айзека Корреа, IconFood Совладелец четырёх ресторанных проектов в Москве, американский шеф-повар и человек, давший своё имя сети Correa's, рассказывает о своих предпринимательских принципах.
Принципы Айзека Корреа, IconFood
Hopes & Fears

Принципы Айзека Корреа, IconFood
Совладелец четырёх ресторанных проектов в Москве, американский шеф-повар и человек, давший своё имя сети Correa's, рассказывает о своих предпринимательских принципах.

Рецепты шефов: Южный пирог с садовой вишней
Рецепты шефов: Южный пирог с садовой вишней Шеф-кондитер Upside Down Cake Cоmpany Суки Маман рассказывает, как приготовить южный пирог с садовой вишней.
Рецепты шефов: Южный пирог с садовой вишней
Рецепты шефов

Рецепты шефов: Южный пирог с садовой вишней
Шеф-кондитер Upside Down Cake Cоmpany Суки Маман рассказывает, как приготовить южный пирог с садовой вишней.

В Месте: Corner Burger
В Месте: Corner Burger Сегодня в рубрике «В месте» на Look At Me TV — видео и 10 интересных фактов о бургер-баре Corner Burger.
В Месте: Corner Burger
Рестораны

В Месте: Corner Burger
Сегодня в рубрике «В месте» на Look At Me TV — видео и 10 интересных фактов о бургер-баре Corner Burger.

В Месте: Ресторан Black Market
В Месте: Ресторан Black Market Сегодня в рубрике «В месте» на Look At Me TV — видео о ресторане Black Market.
В Месте: Ресторан Black Market
Рестораны

В Месте: Ресторан Black Market
Сегодня в рубрике «В месте» на Look At Me TV — видео о ресторане Black Market.

Время есть: Репортаж с мастер-класса Айзека Корреа на редакционной кухне журнала «ХлебСоль»
Время есть: Репортаж с мастер-класса Айзека Корреа на редакционной кухне журнала «ХлебСоль» Продолжение серии материалов о кулинарных мастер-классах в Москве. В новом выпуске — мастер-класс шеф-повара и ресторатора Айзека Корреа по приготовлению ужина ко Дню благодарения на кухне «ХлебСоль».
Время есть: Репортаж с мастер-класса Айзека Корреа на редакционной кухне журнала «ХлебСоль»
Кухня

Время есть: Репортаж с мастер-класса Айзека Корреа на редакционной кухне журнала «ХлебСоль»
Продолжение серии материалов о кулинарных мастер-классах в Москве. В новом выпуске — мастер-класс шеф-повара и ресторатора Айзека Корреа по приготовлению ужина ко Дню благодарения на кухне «ХлебСоль».

В Месте: Upside Down Cake Company
В Месте: Upside Down Cake Company Сегодня в рубрике «В Месте» на Look At Me.tv — видео о кондитерской Upside Down Cake Company.
В Месте: Upside Down Cake Company
Рестораны

В Месте: Upside Down Cake Company
Сегодня в рубрике «В Месте» на Look At Me.tv — видео о кондитерской Upside Down Cake Company.

В Месте: Пиццерия Montalto
В Месте: Пиццерия Montalto Теперь о новых ресторанах Москвы на The Village можно не только читать, но и смотреть. Сегодня в рубрике «В Месте» на Lookatme.ru/tv — видео о пиццерии Айзека Корреа Montalto.
В Месте: Пиццерия Montalto
Рестораны

В Месте: Пиццерия Montalto
Теперь о новых ресторанах Москвы на The Village можно не только читать, но и смотреть. Сегодня в рубрике «В Месте» на Lookatme.ru/tv — видео о пиццерии Айзека Корреа Montalto.

Новое место: Montalto На Садово-Кудринской открылась пиццерия Montalto, четвёртый по счету ресторан Айзека Корреа.
Новое место

Новое место: Montalto
На Садово-Кудринской открылась пиццерия Montalto, четвёртый по счету ресторан Айзека Корреа.

Тенденция: Американская кухня
Тенденция: Американская кухня The Village сделал подборку всех мест с американской кухней, открывшихся в Москве в последнее время
Тенденция: Американская кухня
Ситуация

Тенденция: Американская кухня
The Village сделал подборку всех мест с американской кухней, открывшихся в Москве в последнее время

Три ресторана Айзека Корреа: Black Market, Corner Burger, Upside Down Cake Co
Три ресторана Айзека Корреа: Black Market, Corner Burger, Upside Down Cake Co Айзек Корреа, основатель сети Correa's открыл в Москве новый ресторан Black Market. The Village сделал подборку заведений американского ресторатора, открывшихся в городе за последний год
Три ресторана Айзека Корреа: Black Market, Corner Burger, Upside Down Cake Co
Рестораны

Три ресторана Айзека Корреа: Black Market, Corner Burger, Upside Down Cake Co
Айзек Корреа, основатель сети Correa's открыл в Москве новый ресторан Black Market. The Village сделал подборку заведений американского ресторатора, открывшихся в городе за последний год

Новое место: Black Market Айзек Корреа, создатель сети кафе Correas, кондитерской UDC и бургер-бара Corner Burger открыл на Усачева новое место — ресторан с современной американской кухней Black Market
Новое место

Новое место: Black Market
Айзек Корреа, создатель сети кафе Correas, кондитерской UDC и бургер-бара Corner Burger открыл на Усачева новое место — ресторан с современной американской кухней Black Market

Позиции меню: бургеры из Corner Burger The Village отправился в Corner Burger, сфотографировал местные бургеры и выяснил, чем они примечательны
Рестораны

Позиции меню: бургеры из Corner Burger
The Village отправился в Corner Burger, сфотографировал местные бургеры и выяснил, чем они примечательны

Перед открытием: репортаж из бургер-бара Corner Burger
Перед открытием: репортаж из бургер-бара Corner Burger На Большой Грузинской открылся Corner Burger — новый ресторан Айзека Корреа c бургерами, коктейлями и замысловатыми десертами. Специально для The Village Дина Янис провела в бургерной два дня
Перед открытием: репортаж из бургер-бара Corner Burger
Рестораны

Перед открытием: репортаж из бургер-бара Corner Burger
На Большой Грузинской открылся Corner Burger — новый ресторан Айзека Корреа c бургерами, коктейлями и замысловатыми десертами. Специально для The Village Дина Янис провела в бургерной два дня

Прямая речь: Айзек Корреа, основатель ресторанной сети Correa's
Прямая речь: Айзек Корреа, основатель ресторанной сети Correa's Создатель успешной сети ресторанов с простой и вкусной едой Correa's – Айзек Корреа, о своих новых проектах и специфике работы в Москве
Прямая речь: Айзек Корреа, основатель ресторанной сети Correa's
Кухня

Прямая речь: Айзек Корреа, основатель ресторанной сети Correa's
Создатель успешной сети ресторанов с простой и вкусной едой Correa's – Айзек Корреа, о своих новых проектах и специфике работы в Москве