Проверка на всеядность: Парижский Omnivore Елена Мукосей, специальный корреспондент раздела «Еда» The Village, побывала на только что прошедшем в Париже фестивале Omnivore и рассказывает, чем он отличается от московского

Москва-2013
Вечеринка Omnivore
Гудящая, как улей, «Стрелка», бесконечные очереди за миниатюрными тарелками с едой, бесплатный бар а-ля «развернись, русская душа», бесконечная очередь за хот-догами Айзека Корреа, которые закончились прямо перед моим носом, а также толпа почитателей, окруживших Алексея Зимина, зорко наблюдающих за каждым его движением, — так мне запомнилась вечеринка Omnivore во время фестиваля в Москве в 2013 году. Я тогда нашла свой персональный рай — роллы с говядиной татаки и гома-трюфельным соусом Бенджамина Ошера из Nobu. Хорошо, что очередь ушла к вагончику «Дары природы», в котором развернулись сразу две команды: Ивана Шишкина и Гиты Ситон, приехавшей выступать на фестиваль из Канады. Вагончик настолько гармонично вписался в интерьер «Стрелки», что казалось, будто он был здесь всегда. Ждали дождя, который так и не начался, всем выдали миниатюрные белые дождевики.
На этом вечеринка не закончилась. Повара, полностью опустошив подготовленные запасы и накормив несколько сотен людей, не собирались расходиться. Хотелось продолжения. Решили поехать в Chainaya. Tea & Cocktails. Москва была такой московской, начиная с рюмок ледяной водки на террасе с видом на храм Христа Спасителя и хамских таксистов и заканчивая танками и бронетранспортёрами, которые перекрыли половину центра и с грохотом ехали на Красную Площадь: парад 9 Мая был не за горами. Не хватало лишь медведей с балалайками и русского народного хора.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.