31 июля, суббота
Санкт-Петербург
Войти
Купить рекламу

МЫ В СОЦСЕТЯХ

ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШИ РАССЫЛКИ

Подписаться

От Powerhouse до «Ровесника»: Музыка заведений, по которым мы скучали во время карантина

Выпить кофе под плейлист кооператива «Чёрный» и потанцевать под треки «Танцплощадки»

От Powerhouse до «Ровесника»: Музыка заведений, по которым мы скучали во время карантина
Выпить кофе под плейлист кооператива «Чёрный» и потанцевать под треки «Танцплощадки»

В Москве пройдет седьмой фестиваль Omnivore

В этом году на фестивале не будет иностранных шефов

В Москве пройдет седьмой фестиваль Omnivore
В этом году на фестивале не будет иностранных шефов

Можно ли сочетать молоко с селёдкой?
Можно ли сочетать молоко с селёдкой? Редакция The Village продолжает развенчивать мифы о еде и объяснять, как всё устроено на самом деле
Можно ли сочетать молоко с селёдкой?

Можно ли сочетать молоко с селёдкой?
Редакция The Village продолжает развенчивать мифы о еде и объяснять, как всё устроено на самом деле

Пять праздничных коктейлей с игристым вином

Пять праздничных коктейлей с игристым виномБармен Delicatessen Елизавета Евдокимова рассказывает, как приготовить для новогодней вечеринки два сложных авторских и три простых, но интересных коктейля на замену шампанскому

Пять праздничных коктейлей с игристым вином

Пять праздничных коктейлей с игристым вином
Бармен Delicatessen Елизавета Евдокимова рассказывает, как приготовить для новогодней вечеринки два сложных авторских и три простых, но интересных коктейля на замену шампанскому

«Кафе Пушкинъ», «Юность», Moloko: Что означают названия московских ресторанов
«Кафе Пушкинъ», «Юность», Moloko: Что означают названия московских ресторанов The Village поговорил с создателями 20 московских ресторанов, баров и кафе о том, почему они назвали свои заведения именно так
«Кафе Пушкинъ», «Юность», Moloko: Что означают названия московских ресторанов

«Кафе Пушкинъ», «Юность», Moloko: Что означают названия московских ресторанов
The Village поговорил с создателями 20 московских ресторанов, баров и кафе о том, почему они назвали свои заведения именно так

10 самых популярных коктейлей Москвы

10 самых популярных коктейлей МосквыPedro Manhattan, Mandarin Smash, Clover Club, Toffee Sour и не только — The Village узнал, какие коктейли любят москвичи

10 самых популярных коктейлей Москвы

10 самых популярных коктейлей Москвы
Pedro Manhattan, Mandarin Smash, Clover Club, Toffee Sour и не только — The Village узнал, какие коктейли любят москвичи

Самый простой способ приготовления хлеба
Самый простой способ приготовления хлеба The Village рассказывает о приготовлении теста, не требующего замеса
Самый простой способ приготовления хлеба

Самый простой способ приготовления хлеба
The Village рассказывает о приготовлении теста, не требующего замеса

Чем дешёвая водка отличается от дорогой
Чем дешёвая водка отличается от дорогой Редакция The Village продолжает развенчивать мифы о еде и объяснять, как всё устроено на самом деле
Чем дешёвая водка отличается от дорогой

Чем дешёвая водка отличается от дорогой
Редакция The Village продолжает развенчивать мифы о еде и объяснять, как всё устроено на самом деле

Как приготовить куриную грудку, чтобы она не была сухой
Как приготовить куриную грудку, чтобы она не была сухой The Village рассказывает, как приготовить сочную курицу и индейку
Как приготовить куриную грудку, чтобы она не была сухой

Как приготовить куриную грудку, чтобы она не была сухой
The Village рассказывает, как приготовить сочную курицу и индейку

5 летних алкогольных коктейлей, которые можно сделать дома
5 летних алкогольных коктейлей, которые можно сделать дома Шеф-бармен кафе «Юность» Иван Останков рассказывает, как приготовить спритц с сюзом и джином, сауэр со скотчем на айве, «Клубничный поцелуй», базиликово-крыжовенный сауэр и «Ромовый дневник»
5 летних алкогольных коктейлей, которые можно сделать дома

5 летних алкогольных коктейлей, которые можно сделать дома
Шеф-бармен кафе «Юность» Иван Останков рассказывает, как приготовить спритц с сюзом и джином, сауэр со скотчем на айве, «Клубничный поцелуй», базиликово-крыжовенный сауэр и «Ромовый дневник»

Есть ли разница между разрыхлителем и содой?
Есть ли разница между разрыхлителем и содой? Редакция The Village продолжает развенчивать мифы о еде и объяснять, как всё устроено на самом деле
Есть ли разница между разрыхлителем и содой?

Есть ли разница между разрыхлителем и содой?
Редакция The Village продолжает развенчивать мифы о еде и объяснять, как всё устроено на самом деле

Что можно сделать из рыбьей, куриной и свиной кожи
Что можно сделать из рыбьей, куриной и свиной кожи The Village рассказывает о разных способах приготовления и использования кожи
Что можно сделать из рыбьей, куриной и свиной кожи

Что можно сделать из рыбьей, куриной и свиной кожи
The Village рассказывает о разных способах приготовления и использования кожи

Все подробности пяти дней Omnivore-2015 в Москве
Все подробности пяти дней Omnivore-2015 в Москве Сыворотка, бульон даши, чурчхела из печени, свиные копытца, колбаса из рыбьего пузыря, квебекский паштет бедных, карпаччо из вяленого арбуза и мороженое из овса — Omnivore глазами Анны Масловской
Все подробности пяти дней Omnivore-2015 в Москве

Все подробности пяти дней Omnivore-2015 в Москве
Сыворотка, бульон даши, чурчхела из печени, свиные копытца, колбаса из рыбьего пузыря, квебекский паштет бедных, карпаччо из вяленого арбуза и мороженое из овса — Omnivore глазами Анны Масловской

Сверстники: проекты, которые, как и The Village, отмечают пятилетие
Сверстники: проекты, которые, как и The Village, отмечают пятилетие Представители FOTT, «Цветного», «Стрелки», LavkaLavka и Delicatessen, которые запустились в тот же год, что и The Village, — о том, как изменились они и город за пять лет
Сверстники: проекты, которые, как и The Village, отмечают пятилетие

Сверстники: проекты, которые, как и The Village, отмечают пятилетие
Представители FOTT, «Цветного», «Стрелки», LavkaLavka и Delicatessen, которые запустились в тот же год, что и The Village, — о том, как изменились они и город за пять лет

Насколько разные блюда приготовят 10 шеф-поваров из одного продукта — капусты

Насколько разные блюда приготовят 10 шеф-поваров из одного продукта — капустыНа примере простого и максимально доступного продукта — капусты — The Village рассматривает авторские почерки московских шеф-поваров

Насколько разные блюда приготовят 10 шеф-поваров из одного продукта — капусты

Насколько разные блюда приготовят 10 шеф-поваров из одного продукта — капусты
На примере простого и максимально доступного продукта — капусты — The Village рассматривает авторские почерки московских шеф-поваров

8 новых и 5 обновлённых кафе, баров и ресторанов февраля
8 новых и 5 обновлённых кафе, баров и ресторанов февраля Кафе «Юность» и Blum, обновлённый Noor, ресторан AQ Kitchen, возобновивший работу Door 19, бранчи в Holy Fox, обеды в Delicatessen и ещё несколько новостей
8 новых и 5 обновлённых кафе, баров и ресторанов февраля

8 новых и 5 обновлённых кафе, баров и ресторанов февраля
Кафе «Юность» и Blum, обновлённый Noor, ресторан AQ Kitchen, возобновивший работу Door 19, бранчи в Holy Fox, обеды в Delicatessen и ещё несколько новостей

5 других салатов для новогоднего стола
5 других салатов для новогоднего стола Повар Виктория Боярская рассказывает The Village, как приготовить несколько достойных альтернатив традиционному оливье
5 других салатов для новогоднего стола

5 других салатов для новогоднего стола
Повар Виктория Боярская рассказывает The Village, как приготовить несколько достойных альтернатив традиционному оливье

5 зимних коктейлей для домашней вечеринки
5 зимних коктейлей для домашней вечеринки Два горячих и три холодных коктейля с кальвадосом, текилой, джином, кленовым сиропом, мёдом и редисом от барменов Saxon+Parole, Delicatessen, The Box, «Поехали» и Drink your Seoul
5 зимних коктейлей для домашней вечеринки

5 зимних коктейлей для домашней вечеринки
Два горячих и три холодных коктейля с кальвадосом, текилой, джином, кленовым сиропом, мёдом и редисом от барменов Saxon+Parole, Delicatessen, The Box, «Поехали» и Drink your Seoul

10 знаменитых барменов — о том, можно ли пить на работе, огромных чаевых и лучших коктейлях в мире
10 знаменитых барменов — о том, можно ли пить на работе, огромных чаевых и лучших коктейлях в мире Каково быть барменом-девушкой, можно ли пить на работе, кто такие миксологи и как бармен может оценить меру своего успеха — всё, что нужно знать о барменах, в одном посте
10 знаменитых барменов — о том, можно ли пить на работе, огромных чаевых и лучших коктейлях в мире

10 знаменитых барменов — о том, можно ли пить на работе, огромных чаевых и лучших коктейлях в мире
Каково быть барменом-девушкой, можно ли пить на работе, кто такие миксологи и как бармен может оценить меру своего успеха — всё, что нужно знать о барменах, в одном посте

30 алкогольных коктейлей на все случаи жизни
30 алкогольных коктейлей на все случаи жизни Выдержанные коктейли, горячие коктейли, коктейли с биттерами и необычными ингредиентами — 30 рецептов от знаменитых барменов в одном посте
30 алкогольных коктейлей на все случаи жизни

30 алкогольных коктейлей на все случаи жизни
Выдержанные коктейли, горячие коктейли, коктейли с биттерами и необычными ингредиентами — 30 рецептов от знаменитых барменов в одном посте

ХОЧУ ЕЩЁ МАТЕРИАЛОВ