Выдающиеся шедевры уличной кулинарии Забудьте о ресторанах! Вкуснейшие блюда вам предложат прямо на улице. Уличные повара - волшебники: с помощью гриля, сковородки и фритюрницы они предоставят вам восхитительный обед, вместе с которым вы отведаете и саму суть места. Попробуйте бан ми - классический вьетнамский сандвич из жареной свинины с засоленными овощами во французском багете - и вы прочувствуете Сайгон:...
В старых материалах изображения недоступны. Приносим извинения за неудобства
Забудьте о ресторанах! Вкуснейшие блюда вам предложат прямо на улице. Уличные повара - волшебники: с помощью гриля, сковородки и фритюрницы они предоставят вам восхитительный обед, вместе с которым вы отведаете и саму суть места. Попробуйте бан ми - классический вьетнамский сандвич из жареной свинины с засоленными овощами во французском багете - и вы прочувствуете Сайгон: традиционную Азию приправленную европейским колониализмом. Или кулинарный гений Тосканы, где скромный рубец превращают в умопомрачительную закуску. Но, к сожалению, уличная еда нравится далеко не каждому, поэтому очень много туристов покидают, к примеру, Сингапур, так и не оценив сатэ на вертеле или рыбьи головы в карри. Ниже список лучшего уличного фастфуда. Не бойтесь открыть что-то новое. Но возьмите с собой немного Алмагеля или Маалокса. Так, на всякий случай.
1. Бан ми. Хо Ши Мин, Вьетнам.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.