Детектив: В поисках шоколадного трюфеля или вопреки рецепту Дома много шоколада, но он молочный. Дома горы шоколада, но нет тростникового сахара. Дома кучи шоколада, но мало сливочного масла. Дома вообще один шоколад, но яйца маленькие
В старых материалах изображения недоступны. Приносим извинения за неудобства
В общем-то почти весь оригинальный рецепт и то, с чем мне пришлось столкнуться, я уже расписала. Осталось уделить внимание пропорциям и обстоятельствам данного дела :)
Откуда столько шоколада? С дня рождения - друзья подарили 1,5 кг - надо с этим что-то делать :) Итак, чтобы запутать следствие, вопреки рецепту, в котором 400гр тёмного, берем 440гр "светлого" шоколада.
Куда делось масло? То ли на яичницу, толи на бутерброды... Не представляется возможным выяснить - все улики съедены, посуда вымыта. Поэтому, вместо 200гр, берём 140гр сливочного масла.
Ставим масло и шоколад на водяную баню - пусть помучаются, авось, проболтаются.
Хм.. В этом доме явно не знают, что "размер имеет значение", иначе почему яйца такие маленькие? Вместо 6 больших, разбиваем 6 маленьких яиц.
Судя по тому, как перевернуты полки, и сколько рассыпано крупы, здесь искали тростниковый сахар, однако давнее злоупотребление растворимым кофе непопровимо наносит урон не только организму, но и запасам. Добавляем 2/3 стакана белого сахара.
Тем временем масляно-шоколадная смесь растаяла и проболталась, что в нее прямо сейчас нужно добавить апельсиновый сироп! Какой там. Не было тут такого никогда. Много слишком знаете - вот вам 1/4 стакана клубничного сиропа, радуйтесь.
Пока смесь остывает, переходим к следующим элементам дознания - взбиваем яйца с сахаром 4 минуты. Этого достаточно, чтобы понять - они что-то скрывают. Значит, настал момент "свести" двух подозреваемых - вливаем шоколад в яйца, замешиваем.
Мда.. Никто не "раскололся". Дело вышло жидковато... Пожалуй, пора его запечь, то есть запарить. Предварительно выстелаем и накрываем фольгой ёмкость для варки риса, и вместо 2х положеных, готовим 2,5 часа в пароварке.
Ну, а теперь, как принято во всем цивилизованном мире, расследование нужно "заморозить", чтобы оно лишнего шуму не наделало. Остужаем и на 6 часов в холодильник!
Материалы дела:
Если решили приготовить и не хотите повторно читать мои художественно детективные потуги, используйте выделенный болдом текст.
Иллюстрации: http://www.liveinternet.ru/community/923336
ps: трюфель был реально вкусный ;)
pps: по секрету: попробуйте его еще горячим! и добавьте шарик мороженого... только тсссс!