В старых материалах изображения недоступны. Приносим извинения за неудобства

На 4 порции:

  • 4 куска постного говяжьего филе
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 3-4 пучка лука-шалота
  • 1 ст.л. свежевыжатого сока лайма
  • соль,перец