В старых материалах изображения недоступны. Приносим извинения за неудобства

Почти все мы любим это прекрасное блюдо, но готовить его умеем лишь одним, не особо правильным способом. Почему неправильным спросите вы? Да потому, что большинство соков картофеля, мы сливаем в канализацию, вместе с бульоном, в котором его варили, итальянцы давным-давно придумали способ готовки пюре лучше, а что больше всего поражает - проще. Всё предельно просто, всего 2 действия.

1. 800 г. картофеля следует залить 350 г. молока, слегка посолить, варить на медленном огне 25 мин. 

2. Добавить 2 столовые ложки сливочного масла, растолочь. Бдам-бам-пам можно есть!

Смысла в фотографиях нет, все знают как выглядит пюре.