Шеф-повар закрывшегося ресторана «Варвары» Анатолий Комм дал пространное интервью «Афише», в котором заявил, что ресторан «выполнил свою историческую миссию», а в его закрытии виноваты российские журналисты, обращавшие слишком мало внимания на Комма и его гастрономические творения.

 

  

Анатолий Комм

шеф-повар «Варваров»

Вот скажите, почему у меня таксист в Ницце берёт автограф? Потому что телевидение Франции сделало обо мне фильм. Почему меня знает вся Северная Европа? Потому что телевидение Швеции сделало обо мне фильм. Но что-то я не вижу здесь очереди из российских журналистов — только иностранцы приезжают один за другим. Я никому ни разу в жизни не отказал в интервью — где вы все, российские журналисты?

  

 

О закрытии «Варваров» стало известно 5 февраля. На его месте Комм собирается открыть брассери под названием «Русские сезоны».

 

Фотография: Facebook.com/cook.king.ch