18 мая, среда
Москва
Войти

«Я неделю жила по принципу Zero Waste» Можно ли жить в Иркутске, не производя никаких отходов

«Я неделю жила по принципу Zero Waste»

Всё больше иркутян стараются придерживаться экологичного образа жизни: использовать многоразовую тару, сортировать отходы, сдавать вторсырье на переработку, рационально расходовать воду и электричество. Некоторые идут дальше и соблюдают принцип Zero Waste или «ноль отходов», не выкидывая ничего на свалку. Этот подход помогает не только сдержать разрастание мусорных полигонов, сократить потребление ресурсов, но и уменьшить количество хлама и ненужных вещей в собственном жизненном пространстве.

Автор The Village решила выяснить, насколько сложно соблюдать принцип Zero Waste в Иркутске, и неделю прожила, осваивая новые привычки и не выбрасывая ничего. 

Текст и фото

наталья сокольникова

 The Village Байкал в Telegram — все самые свежие тексты тут. 

Всему виной пандемия

О том, что пора что-то менять в привычках, касающихся мусора, я задумалась ещё в феврале, когда была в отпуске во Вьетнаме. Началась пандемия, и по азиатским улицам и пляжам валялись использованные одноразовые маски.

Идея экопотребления очень привлекала своей благородностью. Я ела на пляже ужин на вынос из пластикового контейнера, запивала его коктейлем с трубочкой и мечтала о том, как спасу планету от мусора.

Гимн общественному транспорту

Мне предстояло перейти от мечты к реальным действиям, только не на курорте, а в Сибири. Я очертила круг привычек, которые освою ради эксперимента: раздельный сбор, осознанные покупки, повторное использование вещей, экоготовка, отказ от вождения автомобиля. Последнее не относится напрямую к концепции Zero Waste, но имеет общие знаменатели с экобытом.

Парадоксально, но пересесть на общественный транспорт оказалось проще всего остального. И это для человека, который за последние три года практически стал продолжением своего автомобиля.

Я не попадала в часы-пик, и автобусы с трамваями оказались удобнее личного транспорта. Не нужно постоянно искать парковку, а время в пути можно провести с пользой: всю неделю я читала и занималась английским гораздо больше, чем раньше. Про экономию и говорить нечего: на сумму, которую я тратила ежедневно на топливо, я могла кататься по городу на автобусе почти круглосуточно.

Пересесть на общественный транспорт оказалось проще всего остального. И это для человека, который за последние три года практически стал продолжением своего автомобиля

Сдавайся, мусор!

На карте сайта Recyclemap.ru, о котором я узнала от давно «экологнутых» друзей, можно увидеть, какие виды вторсырья принимают в Иркутске и подыскать подходящий пункт приёма. В каждом районе города можно сдать макулатуру, пищевой алюминий (банки из-под напитков в смятом виде, фольга), стекло, пластик (бутылки от напитков и бытовой химии с маркировкой 1, 2, 4, кроме бутылок от масла), батарейки. 

Чуть меньше пунктов приема батареек, жестяных банок и бытовой техники. И совсем негде сдать на переработку упаковку «тетрапак». От использования последней я решила просто отказаться.

На карте не оказалось информации о том, куда сдавать мягкий пластик (пакеты и пищевая пленка), поэтому пришлось обзванивать удобные по расположению пункты переработки из 2GIS. Нашла две идеальных для меня локации: в Академгородке (на ул. Лермонтова, 333а) и в Ново-Ленино, недалеко от дома родителей (ул. Розы Люксембург, 184 /18).

Крышечки от пластиковых бутылок решила скидывать в контейнеры акции «Мусору крышка», установленные в каждой «Слате». Можно было не париться и сдать крышки вместе с бутылками, но эта акция предполагает участие в посадке деревьев, а это интереснее.

Можно было не париться и сдать крышки вместе с бутылками, но акция «Мусору крышка» предполагает участие в посадке деревьев, а это интереснее

Кроме стационарных пунктов приёма вторсырья в Иркутске проходят акции от экоорганизаций, где можно сдать накопившийся мусор. Я слежу за деятельностью проектов «Подари планете жизнь»«ЭкоИрк».

А еще читаю инстаграм-блогера Сашу Тельминову, которая много рассказывает об экопривычках. У Саши в «шапке» профиля есть удобная инфографика по раздельному сбору.

Купить пластик, чтобы спасти планету от пластика

Следующей задачей стало обустройство пространства для сбора мусора. Я заглянула на «Яндекс.Маркет» в поиске специальных контейнеров. Предложения варьировались от 510 рублей за одну коробочку до 27 400 за систему хранения. Выходило небюджетно.

Тогда я пошла в «Фикспрайс». Тут цены не отбивали желание продолжить эксперимент, а разнообразие вариантов радовало глаз. Мне даже удалось подобрать себе набор по цвету.

Одно смущало: чтобы начать избавлять планету от пластика, нужно сначала купить пластик. Я выбрала несколько контейнеров с маркировкой «5», чтобы когда-нибудь сдать их на переработку. 

Я выбрала несколько контейнеров с маркировкой «5», чтобы когда-нибудь сдать их на переработку

За 225 рублей я получила два контейнера (один из которых назывался корзиной для солений и делился на два ведерка) и одну сумку для хранения стекла. Никогда раньше я не выходила из «Фикспрайса» такой счастливой и закупившейся.

Тем же вечером на уличном рынке я увидела сетчатую корзину за 80 рублей. Ещё одну корзинку и пару симпатичных горшочков для запекания (теперь для сбора крышек) нашла дома. В итоге у меня ушло 305 рублей на все покупки и 40 минут на создание табличек с маркировкой.

В итоге у меня ушло 305 рублей на все покупки и 40 минут на создание табличек с маркировкой

Игра началась

Сортировать отходы несложно. Ты быстро перестаешь чувствовать себя бабушкой, промывая пакет молока. Тебя начинает восхищать звон бутылок, которые собираешь (у меня этот звук ассоциируется с детством). 

Продавцы из магазина в моем доме к странностям тоже быстро привыкли. Пока я не купила фруктовки, они складывали персики с весов прямо в мой рюкзак. Иногда даже виновато улыбались, говоря: «Сыр у нас только в пищевой пленке».

Пока я не купила фруктовки, продавцы складывали персики с весов прямо в мой рюкзак

Самое большое внутреннее сопротивление началось во время сортировки органики. Но мотивировали воспоминания — однажды я остановилась по каучсерфингу в Амстердаме. Это был экодом: солнечные батареи, дождевая вода в канализации, чуткая к движениям подсветка, встроенные в кухню контейнеры для селективного сбора и (главное!) органические отходы, распластанные на специальной сушилке.

«Ну, до такого-то я никогда не дойду!» — думала я тогда. «Где там сторис Саши Тельминовой о том, как сортировать органику?» — отвечала себе через полгода в Сибири.

С органикой вышло так. Раз — ты складываешь очистки и весь органический мусор в контейнер у раковины. Два — уносишь на балкон сушиться (у меня солнечная сторона и все высыхает за пару дней, кто-то использует батареи). Три — размельчаешь в блендере в мелкую стружку. Четыре — тут мне повезло: контейнер с органической крошкой с удовольствием забирает на дачу мой дед — на корм для кур. Но иметь деда-фермера необязательно, крошку можно просто закопать под ближайшим деревом.

Под ближайшим деревом, к слову, можно закопать и чехол на телефон, который я заказала в интернет-магазине биоразлагаемых кейсов. Он обошелся в 1490 рублей и пришёл в экологичном конвертике. Вот только «Почта России» заботливо обклеила его скотчем. А в его разлагаемости сомневаться не приходится — даже случайное пятнышко гуаши, на которую я случайно сложила кейс, не отмывается уже неделю.

Чехол обошелся в 1490 рублей и пришёл в экологичном конвертике. Вот только «Почта России» заботливо обклеила его скотчем.

Шопоголик в экомаркете

Мне давно хотелось заглянуть в экомаркет, а в ходе эксперимента это стало необходимым. Запаслась контейнерами (там есть возможность набрать в свою тару крупы и муку) и отправилась в «Эко Озеро». Магазин находится в центре на ул. Софьи Перовской. 

В магазине много полезного: от термокружек до средства для мытья посуды на развес. Тут я потеряла над собой контроль. От покупки всего ассортимента меня спасли ограниченное пространство авоськи, необходимость ехать на общественном транспорте и лимит кредитки.

Купила три фруктовки (в сумме на 210 рублей), бамбуковые зубные щетки (себе и в подарок — каждая по 130 рублей), нутовую муку и булгур в свой контейнер (36 и 43 рубля).

Тут я потеряла над собой контроль. От покупки всего ассортимента меня спасли ограниченное пространство авоськи, необходимость ехать на общественном транспорте и лимит кредитки

Центральный рынок: портал в другую реальность

Я никогда не ходила на рынки, потому что думала, что гипермаркет — это апгрейд рынка, позволяющий без лишних действий купить всё в одном месте. Так что поход на Центральный рынок стал настоящей экскурсией.

Экологи (и моя мама) советуют ходить в магазин со списком, чтобы не купить ничего лишнего. Я составила такой список, где отметила зеленым то, что собираюсь сложить в свою тару и красным — то, с чем этот трюк не удастся, значит, надо выбрать перерабатываемую упаковку.

Если дегустировать всё, что тебе предлагают на рынке, можно ходить туда вместо обеда. Закупаться решила в лавках у местных производителей — этим можно минимизировать углеродный след продукта.

Если дегустировать всё, что тебе предлагают на рынке, можно ходить туда вместо обеда

Когда попробовала все продукты дома, поняла, что закупаться на рынке я буду теперь всегда. Просто потому что это вкусно. Помидор со вкусом помидора раньше я ела только на югах или во время сезона на даче.

Остальные пункты списка отправилась докупать в «Слату». Яйца там можно сложить в свой контейнер, как я и поступила. Соевый соус взяла в стекле, а в своих новых фруктовках взвесила морковь и яблоки. Ни капли удивления у кассира это не вызвало.

Закупаться на рынке я буду теперь всегда. Помидор со вкусом помидора раньше я ела только на югах или во время сезона на даче

Самый вкусный завтрак из очисток

Принципы Zero Waste применимы и в кулинарной сфере. Я старалась готовить так, чтобы на выходе продуктов не оставалось совсем. Например, из очисток огурцов, кабачков и обрезанных стволов зелени, перемолотых в блендере, получились самые вкусные в моей жизни драники (без преувеличений, я даже подумываю просить очистки у друзей, чтобы каждый день так завтракать).

Кожура и сердцевина яблок пригодились для компота. Туда же пошли давно засохший изюм и невкусная слива. Ничего из этого я не съела бы раньше и по отдельности. А в компоте зашло на ура.

Без преувеличений, я даже подумываю просить очистки у друзей, чтобы каждый день так завтракать

О непредвиденных трудностях

Один раз мне пришлось поехать в Ангарск. С собой теперь я всегда вожу термокружку и тряпичную авоську. Но в супермаркете даже с авоськой в руках я получила на кассе пакет. Восстанавливать справедливость пришлось долго и нервно, с ожиданием Зины, которая умеет отменять покупки.

На обратной дороге зашла в кофейную лавку, чтобы заказать капучино. Протянула свою термокружку. «У нас так нельзя», — ответила бариста. Я с пеной у рта взялась рассказывать обо всех плюсах этой возможности. Совершенно не впечатлившись моей речью, женщина налила кофе сначала в одноразовый стакан, а затем оттуда в мою кружку. Увы, стакан спасти не удалось.

Ещё был случай с мороженым, отказаться от которого я не могу. Соответствующим идее Zero Waste вариантом мне показалось мороженое в рожке, которое можно купить в лотках в ТРЦ. Но тут подвох — на рожок обязательно надевают бумажно-пластиковый наконечник, который не перерабатывается.

Соответствующим идее Zero Waste вариантом мне показалось мороженое в рожке. Но на него обязательно надевают бумажно-пластиковый наконечник, который не перерабатывается

Девчачьи лайфхаки

Отдельной главой в эксперименте я бы выделила девчачьи лайфхаки, о которых мне удалось узнать за эту неделю.

  • Закупаться можно в секондах. И не только из-за возможности дать одежде вторую жизнь. Просто там действительно есть классные вещи. Мой главный пример — купленный за 700 рублей горнолыжный комбинезон.
  • Чтобы не использовать одноразовые бритвенные станки, но оставаться «гладкой и бархатистой», я одолжила домашний лазерный эпилятор. На крайний случай всегда есть сахар и воск, а на самый крайний — бамбуковая бритва со стальными лезвиями.
  • Оказавшись в экомаркете, я долго смотрела на многоразовые прокладки и менструальную чашу. Ничего из перечисленного я пока не приобрела, но, уверена, это дело времени. Попытка посчитать, сколько раз в жизни каждая девушка использует неперерабатываемые средства личной гигиены (прокладки и тампоны), заставила взгрустнуть.
  • Одежду можно не выкидывать. Например, предложить подругам подыскать что-то интересное в своем гардеробе. Можно выставить вещи на «Авито» за копейки. Ещё вариант – сдать в благотворительный магазин «Вторник»
  • Пластиковые ушные палочки можно заменить на деревянные. Я купила такой набор однажды просто в сельскохозяйственном магазине за 150 рублей, использую уже полгода.

Я долго смотрела на многоразовые прокладки и менструальную чашу. Ничего из перечисленного я пока не приобрела, но, уверена, это дело времени

Итоги. Два главных вопроса

Сдавать вторсырье я отправилась в конце недели — его за это время накопилось не так много. Женщина в пункте приёма спросила только, какие фракции я принесла, и кивнула головой.

Обычно за прием вторсырья платят. Взглянув на свои пожитки, я поняла, что едва за них мне достанется и рубль, поэтому даже не стала спрашивать. Да и цели обогатиться в эксперименте я не ставила.

Взглянув на свои пожитки, я поняла, что едва за них мне достанется и рубль, поэтому даже не стала спрашивать. Да и цели обогатиться в эксперименте я не ставила

Недельный опыт Zero Waste перевернул восприятие мира настолько, что отказаться от части привычек я уже не смогу. Хотя бы потому, что за это время в моем мусорном ведре появилась только коробочка от ПП-батончика, который я схватила набегу, не посмотрев маркировку. Раньше я выносила полный пакет мусора каждую неделю.

Буду ли я дальше следовать этому пути? Пожалуй, да. Это проще, чем я думала, а в чем-то даже приятнее (не могу забыть помидоры с рынка).

Всю концепцию умеренного потребления, по моему мнению, можно свести к двум вопросам, которые стоит задавать себе. Первый — перед покупкой чего-либо: мне действительно нужна эта вещь? И второй — перед тем, как что-то выкинуть: эта вещь на самом деле уже никак не может пригодиться?

Мне показалось, что это работает со всем — и со шкурками от овощей, и с одноразовым пакетиком, который можно использовать очень много раз, раз уж он всё равно был когда-то куплен.

Читайте нас там, где удобно:

Facebook

VK

Instagram

TELEGRAM

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

Выбрасывать меньше мусора
Выбрасывать меньше мусора Чтобы жители Волоколамска и других городов дышали чистым воздухом
Выбрасывать меньше мусора

Выбрасывать меньше мусора
Чтобы жители Волоколамска и других городов дышали чистым воздухом

Отказаться от пакетов
Отказаться от пакетов И ходить в магазин с холщовой сумкой
Отказаться от пакетов

Отказаться от пакетов
И ходить в магазин с холщовой сумкой

Пользоваться классической Т-образной бритвой
Пользоваться классической Т-образной бритвой Чтобы экономить на лезвиях и выбрасывать меньше мусора
Пользоваться классической Т-образной бритвой

Пользоваться классической Т-образной бритвой
Чтобы экономить на лезвиях и выбрасывать меньше мусора

Покупать продукты на неделю вперед
Покупать продукты на неделю вперед Чтобы меньше тратить и меньше выбрасывать
Покупать продукты на неделю вперед

Покупать продукты на неделю вперед
Чтобы меньше тратить и меньше выбрасывать

Тэги

Сюжет

Места

Прочее

Новое и лучшее

«Могилизация»: откуда взялись слухи о возможной мобилизации в России

Я запустила флешмоб о расизме в России и получила 1,5 тысячи историй за несколько дней

В Москве Z-активисты устроили автопробег и угрожали авторке The Village полицией

Как прошло 9 мая в Москве и Петербурге

«Абсолютно горизонтальная история»: Как жители Петербурга и Нарвы помогают украинским беженцам

Первая полоса

«Только для всех»: Как устроен кластер «Нормальное место» на «Севкабеле»

«Только для всех»: Как устроен кластер «Нормальное место» на «Севкабеле»

«Только для всех»: Как устроен кластер «Нормальное место» на «Севкабеле»

«Только для всех»: Как устроен кластер «Нормальное место» на «Севкабеле»

Что слушать про *****
Что слушать про ***** Подборка антивоенных подкастов — от ежедневных новостей до гайдов по психотерапии
Что слушать про *****

Что слушать про *****
Подборка антивоенных подкастов — от ежедневных новостей до гайдов по психотерапии

Философ Теодор Адорно — о восприятии военных преступлений, культуре и лжи в нацистской Германии
Философ Теодор Адорно — о восприятии военных преступлений, культуре и лжи в нацистской Германии
Философ Теодор Адорно — о восприятии военных преступлений, культуре и лжи в нацистской Германии

Философ Теодор Адорно — о восприятии военных преступлений, культуре и лжи в нацистской Германии

Интервью художника, который хотел выразить протест против ***** так, как еще никто не делал в России
Интервью художника, который хотел выразить протест против ***** так, как еще никто не делал в России «Важно не просто уехать, а что-то сделать»
Интервью художника, который хотел выразить протест против ***** так, как еще никто не делал в России

Интервью художника, который хотел выразить протест против ***** так, как еще никто не делал в России
«Важно не просто уехать, а что-то сделать»

«Это позволяло не свихнуться»: как сотрудники провластных медиа саботируют их работу
«Это позволяло не свихнуться»: как сотрудники провластных медиа саботируют их работу
«Это позволяло не свихнуться»: как сотрудники провластных медиа саботируют их работу

«Это позволяло не свихнуться»: как сотрудники провластных медиа саботируют их работу

В Петербурге хотят переименовать переулок Тинькова, названный в честь выдуманного предка бизнесмена
В Петербурге хотят переименовать переулок Тинькова, названный в честь выдуманного предка бизнесмена Почему сейчас?
В Петербурге хотят переименовать переулок Тинькова, названный в честь выдуманного предка бизнесмена

В Петербурге хотят переименовать переулок Тинькова, названный в честь выдуманного предка бизнесмена
Почему сейчас?

Почему мы злимся на близких во время ***** и как с этим бороться
Почему мы злимся на близких во время ***** и как с этим бороться Объясняют психолог и психиатр
Почему мы злимся на близких во время ***** и как с этим бороться

Почему мы злимся на близких во время ***** и как с этим бороться
Объясняют психолог и психиатр

Продавцы Z-футболок — о блокировке товара, пожеланиях сдохнуть и отношении к «спецоперации»
Продавцы Z-футболок — о блокировке товара, пожеланиях сдохнуть и отношении к «спецоперации»
Продавцы Z-футболок — о блокировке товара, пожеланиях сдохнуть и отношении к «спецоперации»

Продавцы Z-футболок — о блокировке товара, пожеланиях сдохнуть и отношении к «спецоперации»

Как Виталий Терлецкий бросил карьеру агронома и стал темной звездой мира инди-комиксов
Как Виталий Терлецкий бросил карьеру агронома и стал темной звездой мира инди-комиксов
Как Виталий Терлецкий бросил карьеру агронома и стал темной звездой мира инди-комиксов

Как Виталий Терлецкий бросил карьеру агронома и стал темной звездой мира инди-комиксов

Миллиардные инвестиции, «лояльные» блогеры и регистрация через «Госуслуги»: Как устроен Rutube, который взломали хакеры
Миллиардные инвестиции, «лояльные» блогеры и регистрация через «Госуслуги»: Как устроен Rutube, который взломали хакеры
Миллиардные инвестиции, «лояльные» блогеры и регистрация через «Госуслуги»: Как устроен Rutube, который взломали хакеры

Миллиардные инвестиции, «лояльные» блогеры и регистрация через «Госуслуги»: Как устроен Rutube, который взломали хакеры

Как прошло 9 мая в Москве и Петербурге

Как прошло 9 мая в Москве и Петербурге

Как прошло 9 мая в Москве и Петербурге

Как прошло 9 мая в Москве и Петербурге

«Могилизация»: откуда взялись слухи о возможной мобилизации в России
«Могилизация»: откуда взялись слухи о возможной мобилизации в России И что будет, если ее правда объявят
«Могилизация»: откуда взялись слухи о возможной мобилизации в России

«Могилизация»: откуда взялись слухи о возможной мобилизации в России
И что будет, если ее правда объявят

Итоги опен-колла «Между нами» — совместного проекта The Village и «Незнания»
Итоги опен-колла «Между нами» — совместного проекта The Village и «Незнания»
Итоги опен-колла «Между нами» — совместного проекта The Village и «Незнания»

Итоги опен-колла «Между нами» — совместного проекта The Village и «Незнания»

В Москве Z-активисты устроили автопробег и угрожали авторке The Village полицией
В Москве Z-активисты устроили автопробег и угрожали авторке The Village полицией
В Москве Z-активисты устроили автопробег и угрожали авторке The Village полицией

В Москве Z-активисты устроили автопробег и угрожали авторке The Village полицией

В частных кинотеатрах Москвы и Питера показывают спираченного «Бэтмена»
В частных кинотеатрах Москвы и Питера показывают спираченного «Бэтмена» Редакторы The Village попытались записаться на показы
В частных кинотеатрах Москвы и Питера показывают спираченного «Бэтмена»

В частных кинотеатрах Москвы и Питера показывают спираченного «Бэтмена»
Редакторы The Village попытались записаться на показы

Я запустила флешмоб о расизме в России и получила 1,5 тысячи историй за несколько дней
Я запустила флешмоб о расизме в России и получила 1,5 тысячи историй за несколько дней
Я запустила флешмоб о расизме в России и получила 1,5 тысячи историй за несколько дней

Я запустила флешмоб о расизме в России и получила 1,5 тысячи историй за несколько дней

«Абсолютно горизонтальная история»: Как жители Петербурга и Нарвы помогают украинским беженцам
«Абсолютно горизонтальная история»: Как жители Петербурга и Нарвы помогают украинским беженцам Которые едут в Европу
«Абсолютно горизонтальная история»: Как жители Петербурга и Нарвы помогают украинским беженцам

«Абсолютно горизонтальная история»: Как жители Петербурга и Нарвы помогают украинским беженцам
Которые едут в Европу

Как дела, как дела? Это новый автозак
Как дела, как дела? Это новый автозак Реакция твиттера на будущие «комфортные» автозаки
Как дела, как дела? Это новый автозак

Как дела, как дела? Это новый автозак
Реакция твиттера на будущие «комфортные» автозаки

«Поездка на дачу отменяется»
«Поездка на дачу отменяется» Собрали кадры с майским снегопадом в Москве
«Поездка на дачу отменяется»

«Поездка на дачу отменяется»
Собрали кадры с майским снегопадом в Москве

Джонатан Франзен: «Я был бы рад просто оказаться в русском лесу»
Джонатан Франзен: «Я был бы рад просто оказаться в русском лесу» Великий американский писатель — о своем новом романе, автофикшене и Дэвиде Фостере Уоллесе
Джонатан Франзен: «Я был бы рад просто оказаться в русском лесу»

Джонатан Франзен: «Я был бы рад просто оказаться в русском лесу»
Великий американский писатель — о своем новом романе, автофикшене и Дэвиде Фостере Уоллесе

Подпишитесь на рассылку