26 ноября, четверг
Нижний Новгород
Нижний Новгород
Войти

Роспотребнадзор составил рекомендации по сбору и приготовлению грибов В ведомстве не советуют собирать их около промышленных предприятий, кладбищ и дорог

Управление Роспотребнадзора по Московской области рассказало, как правильно собирать и готовить грибы, чтобы избежать пищевого отравления.

В первую очередь в ведомстве не советуют собирать грибы тем, кто не разбирается в них и не может отличить съедобный гриб от ядовитого. В таком случае лучше покупать грибы на рынке, где их предварительно проверяют специалисты.

Грибы нельзя собирать около промышленных предприятий, кладбищ и вдоль автомобильных дорог. Кроме того, опасно собирать старые грибы, так как в них начинаются процессы разложения и накапливаются токсичные вещества.

Не следует покупать грибы в местах несанкционированной торговли, а также только шляпки грибов, без ножек, потому что так можно спутать сыроежку с бледной поганкой.

Второй причиной пищевых отравлений после неправильного сбора эксперты называют неправильное приготовление и хранение грибов. Специалисты отмечают, что грибы очень быстро портятся, поэтому после сбора их необходимо перебрать и приготовить как можно скорее.

Перед приготовлением грибы советуют отварить. По мнению специалистов ведомства, оптимальный способ заготовки грибов — это заморозка. В Роспотребнадзоре напомнили, что грибы не рекомендуется употреблять детям и людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта и печени.


Источник: Управление Роспотребнадзора по Московской области

Подписывайтесь на нас!


Share
0
скопировать ссылку

Читайте также:

Роскачество составило рекомендации по выбору арбуза

Эксперты советуют сперва обращать внимание на внешний вид плода

Роскачество составило рекомендации по выбору арбуза Эксперты советуют сперва обращать внимание на внешний вид плода

Сколько российских заправок не доливают бензин

Проблему недолива топлива признали в Независимом топливном союзе

Сколько российских заправок не доливают бензин Проблему недолива топлива признали в Независимом топливном союзе

Регионы России с самым грязным воздухом

Москва в топ-5 не вошла, однако загрязнения воздуха в городе выявили

Регионы России с самым грязным воздухом Москва в топ-5 не вошла, однако загрязнения воздуха в городе выявили

Лучшие и худшие марки консервов из сайры

Эксперты Роскачества провели проверку 23 популярных брендов

Лучшие и худшие марки консервов из сайры Эксперты Роскачества провели проверку 23 популярных брендов

Роскачество составило рекомендации по выбору арбуза

Эксперты советуют сперва обращать внимание на внешний вид плода

Роскачество составило рекомендации по выбору арбуза Эксперты советуют сперва обращать внимание на внешний вид плода

Сколько российских заправок не доливают бензин

Проблему недолива топлива признали в Независимом топливном союзе

Сколько российских заправок не доливают бензин Проблему недолива топлива признали в Независимом топливном союзе

Регионы России с самым грязным воздухом

Москва в топ-5 не вошла, однако загрязнения воздуха в городе выявили

Регионы России с самым грязным воздухом Москва в топ-5 не вошла, однако загрязнения воздуха в городе выявили

Лучшие и худшие марки консервов из сайры

Эксперты Роскачества провели проверку 23 популярных брендов

Лучшие и худшие марки консервов из сайры Эксперты Роскачества провели проверку 23 популярных брендов

Комментарии

0 комментариев
Комментировать

Тэги

Сюжет

Бренды

Прочее

Новое и лучшее

Удачные покупки наших читателей: котенок за сто рублей, новая работа и идеальный выпускной

Все по делу: кому подходит центр увлечений «МЕГА ДЕЛО»?

Небольшая однушка с коллекцией современного искусства и видом на замок

Добавить паназиатскую кухню к классическим блюдам в авторском прочтении

Как построить успешную карьеру

Первая полоса

Удачные покупки наших читателей: котенок за сто рублей, новая работа и идеальный выпускной
Спецпроект
Удачные покупки наших читателей: котенок за сто рублей, новая работа и идеальный выпускной
Удачные покупки наших читателей: котенок за сто рублей, новая работа и идеальный выпускной
Спецпроект

Удачные покупки наших читателей: котенок за сто рублей, новая работа и идеальный выпускной

Все по делу: кому подходит центр увлечений «МЕГА ДЕЛО»?
Спецпроект
Все по делу: кому подходит центр увлечений «МЕГА ДЕЛО»? Как развиваться в своем деле, открыть бизнес и где проводить активный досуг в Нижнем?
Все по делу: кому подходит центр увлечений «МЕГА ДЕЛО»?
Спецпроект

Все по делу: кому подходит центр увлечений «МЕГА ДЕЛО»? Как развиваться в своем деле, открыть бизнес и где проводить активный досуг в Нижнем?

Небольшая однушка с коллекцией современного искусства и видом на замок
Небольшая однушка с коллекцией современного искусства и видом на замок
Небольшая однушка с коллекцией современного искусства и видом на замок

Небольшая однушка с коллекцией современного искусства и видом на замок

Добавить паназиатскую кухню к классическим блюдам в авторском прочтении
Промо
Добавить паназиатскую кухню к классическим блюдам в авторском прочтенииКак меняется ресторан-стейкхаус Mitrich
Добавить паназиатскую кухню к классическим блюдам в авторском прочтении
Промо

Добавить паназиатскую кухню к классическим блюдам в авторском прочтении Как меняется ресторан-стейкхаус Mitrich

Как построить успешную карьеру
Промо
Как построить успешную карьеруИ где искать наставников, стажировки и гранты
Как построить успешную карьеру
Промо

Как построить успешную карьеру И где искать наставников, стажировки и гранты

Кухня 2.0: 5 устройств для гурманов (и не только)
Промо
Кухня 2.0: 5 устройств для гурманов (и не только)
Кухня 2.0: 5 устройств для гурманов (и не только)
Промо

Кухня 2.0: 5 устройств для гурманов (и не только)

Потомки Ростислава Алексеева о семейной традиции, братстве и яхтинге в Нижнем
Потомки Ростислава Алексеева о семейной традиции, братстве и яхтинге в Нижнем
Потомки Ростислава Алексеева о семейной традиции, братстве и яхтинге в Нижнем

Потомки Ростислава Алексеева о семейной традиции, братстве и яхтинге в Нижнем

Андрей Оленев — о выставке «Смена декораций» и о своих художественных ориентирах
Андрей Оленев — о выставке «Смена декораций» и о своих художественных ориентирах
Андрей Оленев — о выставке «Смена декораций» и о своих художественных ориентирах

Андрей Оленев — о выставке «Смена декораций» и о своих художественных ориентирах

Нижегородский квир-центр QDeer
Нижегородский квир-центр QDeerКто такие квиры, с какими проблемами они сталкиваются и как предотвратить дискриминацию
Нижегородский квир-центр QDeer

Нижегородский квир-центр QDeer Кто такие квиры, с какими проблемами они сталкиваются и как предотвратить дискриминацию

Нижегородцы, которые едят мел
Нижегородцы, которые едят мелЗачем люди едят мел, какой у него вкус и как к этому увлечению относятся в обществе
Нижегородцы, которые едят мел

Нижегородцы, которые едят мел Зачем люди едят мел, какой у него вкус и как к этому увлечению относятся в обществе

Новая площадь Маркина: больше на 15 метров и работающий фонтан

Новая площадь Маркина: больше на 15 метров и работающий фонтан

Новая площадь Маркина: больше на 15 метров и работающий фонтан

Новая площадь Маркина: больше на 15 метров и работающий фонтан

Как устроено пространство ЦЕХ * в «Нижполиграфе»
Как устроено пространство ЦЕХ * в «Нижполиграфе»Новая и очень масштабная площадка от студии dreamlaser
Как устроено пространство ЦЕХ * в «Нижполиграфе»

Как устроено пространство ЦЕХ * в «Нижполиграфе» Новая и очень масштабная площадка от студии dreamlaser

Пять очень разных нижегородских музыкантов
Пять очень разных нижегородских музыкантовО творчестве, смысле музыки и продвижении
Пять очень разных нижегородских музыкантов

Пять очень разных нижегородских музыкантов О творчестве, смысле музыки и продвижении

Я — слабовидящий ароматерапевт
Я — слабовидящий ароматерапевт«В девять лет у меня начались проблемы со зрением: с того времени я интересуюсь ароматами»
Я — слабовидящий ароматерапевт

Я — слабовидящий ароматерапевт «В девять лет у меня начались проблемы со зрением: с того времени я интересуюсь ароматами»

Новые рестораны этой осени
Новые рестораны этой осени
Новые рестораны этой осени

Новые рестораны этой осени

Семь смертных грехов продавца квартир
ПРОМО
Семь смертных грехов продавца квартирКак не нужно продавать квартиру
Семь смертных грехов продавца квартир
ПРОМО

Семь смертных грехов продавца квартир Как не нужно продавать квартиру

Пентхаус в Верхних Печерах с невероятным видом
Пентхаус в Верхних Печерах с невероятным видомДвадцать третий этаж, минимализм и много света
Пентхаус в Верхних Печерах с невероятным видом

Пентхаус в Верхних Печерах с невероятным видом Двадцать третий этаж, минимализм и много света

Маршруты по Нижнему Новгороду / Nizhny Novgorod Routes
Маршруты по Нижнему Новгороду / Nizhny Novgorod RoutesСовместный гид The Village и газеты «Селедка» по Нижнему Новгороду / The Village and Seledka newspaper Nizhy Novgorod city guide
Маршруты по Нижнему Новгороду / Nizhny Novgorod Routes

Маршруты по Нижнему Новгороду / Nizhny Novgorod Routes Совместный гид The Village и газеты «Селедка» по Нижнему Новгороду / The Village and Seledka newspaper Nizhy Novgorod city guide

Бары закрываются в 11 вечера. Учимся мешать коктейли дома
Бары закрываются в 11 вечера. Учимся мешать коктейли дома
Бары закрываются в 11 вечера. Учимся мешать коктейли дома

Бары закрываются в 11 вечера. Учимся мешать коктейли дома

Что происходит с пакгаузами на Стрелке
Что происходит с пакгаузами на СтрелкеИ как изменятся кружевные конструкции к 800-летию города
Что происходит с пакгаузами на Стрелке

Что происходит с пакгаузами на Стрелке И как изменятся кружевные конструкции к 800-летию города

Подпишитесь на рассылку