Производители предупредили о сильном росте цен на хлеб Это связано с увеличением стоимости пшеницы

Российские производители ведут переговоры с крупными торговыми сетями о повышении закупочных цен на хлеб из-за роста стоимости пшеницы, сообщил «Коммерсантъ». Если с начала года стоимость хлеба увеличилась в среднем на 2,3 %, то теперь речь идет о повышении на 8–12 %, отметили красноярские производители «Ярхлеб» и «Дихлеб».

По словам исполнительного директора «Руспродсоюза» Дмитрия Вострикова, российские пекари ведут переговоры с поставщиками об увеличении отпускных цен с августа 2018 года. Некоторые предприятия Центральной России уже направили сетям новые прейскуранты на продукцию, отметил он.

Востриков рассказал, что сегодня пшеничная мука высшего сорта стоит 17,3 тысячи рублей за тонну против 13,8 годом ранее. Мука первого сорта за год подорожала на 26,92 %, до 16,5 тысячи рублей за тонну, а ржаная обдирная мука — на 27,5 %, до 12,75 тысячи рублей за тонну.

В последние месяцы пшеница дорожает на фоне роста мировых цен, активного спроса экспортеров, девальвации рубля и увеличения закупок со стороны переработчиков, объяснила заместитель гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка Ирина Глазунова.

По мнению участников рынка, плавного повышения стоимости хлеба стоит ожидать с 1 ноября. Один из собеседников «Коммерсанта» предупредил, что сдерживать цены на хлеб станет труднее из-за дополнительных расходов в отопительный сезон. Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон, напротив, уверен, что массового подорожания хлеба в России ждать не стоит, так как урожая более чем достаточно для хлебопечения и нет проблем с мукой.

После сообщений о повышении цен Федеральная антимонопольная служба рекомендовала своим территориальным управлениям усилить контроль за ценами на хлеб и муку.


 По данным Минсельхоза, в последние годы из-за хорошего урожая зерна темпы роста цен на хлеб снижались: в 2015 году они выросли на 13,2 %, в 2016 — на 5,9 %, а в 2017 году — на 2,7 %.


Источник: «Коммерсантъ»

Подписывайтесь на нас!


Share
скопировать ссылку

Читайте также:

Собянин: 12 % всей промышленной продукции в России производит Москва

По словам мэра, столичные чиновники «не мешают своими претензиями» бизнесу

Собянин: 12 % всей промышленной продукции в России производит Москва
По словам мэра, столичные чиновники «не мешают своими претензиями» бизнесу

«РБК»: Цены на одежду и обувь в 2019 году вырастут на 5–20 %

Товары подорожают из-за падения курса рубля и планируемого повышения ставки НДС

«РБК»: Цены на одежду и обувь в 2019 году вырастут на 5–20 %
Товары подорожают из-за падения курса рубля и планируемого повышения ставки НДС

Эксперты зафиксировали рост среднего чека россиян из-за выросших цен

В сентябре жители России стали тратить в магазинах почти на 5 % больше

Эксперты зафиксировали рост среднего чека россиян из-за выросших цен
В сентябре жители России стали тратить в магазинах почти на 5 % больше

Цены на бензин начнут резко расти после Нового года

Счетная палата спрогнозировала последствия повышения акцизов на топливо

Цены на бензин начнут резко расти после Нового года
Счетная палата спрогнозировала последствия повышения акцизов на топливо

Тэги

Сюжет

Прочее

Новое и лучшее

Фестивали отменяют один за другим. Куда еще есть шанс попасть?

Нерабочая неделя в Москве: куда сходить

«Дикую мяту» отменили за сутки до начала. Что будет с фестивалем?

У большинства заболевших в Москве — индийский штамм коронавируса

Как покупать вещи на распродаже

Первая полоса

Фестивали отменяют один за другим. Куда еще есть шанс попасть?

Следим за главными событиями этого лета

Фестивали отменяют один за другим. Куда еще есть шанс попасть?
Следим за главными событиями этого лета

Нерабочая неделя в Москве: куда сходить
Нерабочая неделя в Москве: куда сходить 25 событий — от дегустации веганского вина до выставки нарядов для походов в ад
Нерабочая неделя в Москве: куда сходить

Нерабочая неделя в Москве: куда сходить
25 событий — от дегустации веганского вина до выставки нарядов для походов в ад

«Дикую мяту» отменили за сутки до начала. Что будет с фестивалем?
«Дикую мяту» отменили за сутки до начала. Что будет с фестивалем? И как поддержать его организаторов
«Дикую мяту» отменили за сутки до начала. Что будет с фестивалем?

«Дикую мяту» отменили за сутки до начала. Что будет с фестивалем?
И как поддержать его организаторов

У большинства заболевших в Москве — индийский штамм коронавируса

Он более агрессивный и хуже поддается вакцине

У большинства заболевших в Москве — индийский штамм коронавируса
Он более агрессивный и хуже поддается вакцине

Как покупать вещи на распродаже
Как покупать вещи на распродаже Чтобы выбрать то, что вам действительно нужно
Как покупать вещи на распродаже

Как покупать вещи на распродаже
Чтобы выбрать то, что вам действительно нужно

От мечты до полета к звездам
Спецпроект
От мечты до полета к звездам Как сложилась карьера тех, кто в детстве грезил космосом
От мечты до полета к звездам
Спецпроект

От мечты до полета к звездам
Как сложилась карьера тех, кто в детстве грезил космосом

Дача в Комарово в проекте молодого фотографа
Дача в Комарово в проекте молодого фотографа 7 снимков о жизни в старом доме
Дача в Комарово в проекте молодого фотографа

Дача в Комарово в проекте молодого фотографа
7 снимков о жизни в старом доме

Грузинский ресторан Niko на Покровке, новые коктейли в The Nest и соки Pims в парке Горького
Грузинский ресторан Niko на Покровке, новые коктейли в The Nest и соки Pims в парке Горького
Грузинский ресторан Niko на Покровке, новые коктейли в The Nest и соки Pims в парке Горького

Грузинский ресторан Niko на Покровке, новые коктейли в The Nest и соки Pims в парке Горького

Быстрее на метро: Почему горожане отказываются от автомобилей
Промо
Быстрее на метро: Почему горожане отказываются от автомобилей И как сделать городской транспорт еще удобнее
Быстрее на метро: Почему горожане отказываются от автомобилей
Промо

Быстрее на метро: Почему горожане отказываются от автомобилей
И как сделать городской транспорт еще удобнее

Как начать инвестировать и не пожалеть об этом
Как начать инвестировать и не пожалеть об этом Советуют эксперты финансового рынка
Как начать инвестировать и не пожалеть об этом

Как начать инвестировать и не пожалеть об этом
Советуют эксперты финансового рынка

Почему в Москве опять столько пуха?
Почему в Москве опять столько пуха? И надо ли паниковать, если вы аллергик
Почему в Москве опять столько пуха?

Почему в Москве опять столько пуха?
И надо ли паниковать, если вы аллергик

Матч во время ковида: Как выглядит Петербург в «третью волну»
Матч во время ковида: Как выглядит Петербург в «третью волну»
Матч во время ковида: Как выглядит Петербург в «третью волну»

Матч во время ковида: Как выглядит Петербург в «третью волну»

Болезнь молодых:
Что такое рассеянный склероз
Промо
Болезнь молодых: Что такое рассеянный склероз И как жить активной жизнью с таким диагнозом
Болезнь молодых:
Что такое рассеянный склероз
Промо

Болезнь молодых: Что такое рассеянный склероз
И как жить активной жизнью с таким диагнозом

Российские марки, у которых стоит искать свадебные платья
Российские марки, у которых стоит искать свадебные платья
Российские марки, у которых стоит искать свадебные платья

Российские марки, у которых стоит искать свадебные платья

Возвращение Kings of Conveniece, фильм про учителя-амфибию и книга про ремонт
Возвращение Kings of Conveniece, фильм про учителя-амфибию и книга про ремонт А также удмуртский электрофолк и якутский хоррор
Возвращение Kings of Conveniece, фильм про учителя-амфибию и книга про ремонт

Возвращение Kings of Conveniece, фильм про учителя-амфибию и книга про ремонт
А также удмуртский электрофолк и якутский хоррор

The RIG: Как делать экспериментальный джаз в России
The RIG: Как делать экспериментальный джаз в России Рассказывает Сергей Храмцевич
The RIG: Как делать экспериментальный джаз в России

The RIG: Как делать экспериментальный джаз в России
Рассказывает Сергей Храмцевич

«Жвалы»: Джей и Молчаливый Боб заботятся о мухе
«Жвалы»: Джей и Молчаливый Боб заботятся о мухе Mr. Oizo снова снимает абсурд
«Жвалы»: Джей и Молчаливый Боб заботятся о мухе

«Жвалы»: Джей и Молчаливый Боб заботятся о мухе
Mr. Oizo снова снимает абсурд

9 книг лета: Советуют сотрудники независимых книжных магазинов
9 книг лета: Советуют сотрудники независимых книжных магазинов Мистический модернизм, шведский фем-комикс и проза детской скорби
9 книг лета: Советуют сотрудники независимых книжных магазинов

9 книг лета: Советуют сотрудники независимых книжных магазинов
Мистический модернизм, шведский фем-комикс и проза детской скорби

Не только хлебная жаба: 8 простых и популярных рецептов из TikTok
Не только хлебная жаба: 8 простых и популярных рецептов из TikTok
Не только хлебная жаба: 8 простых и популярных рецептов из TikTok

Не только хлебная жаба: 8 простых и популярных рецептов из TikTok

«Лука»: Солнечная итальянская сказка об оборотнях и ксенофобии
«Лука»: Солнечная итальянская сказка об оборотнях и ксенофобии Или как Pixar обращается к неамериканскому контексту
«Лука»: Солнечная итальянская сказка об оборотнях и ксенофобии

«Лука»: Солнечная итальянская сказка об оборотнях и ксенофобии
Или как Pixar обращается к неамериканскому контексту

Подпишитесь на рассылку