Почему всем стоит отказаться от биоразлагаемых пакетов Даже обычный пластик экологичнее

«Азбука вкуса» перестала бесплатно раздавать на кассах пакеты и одновременно расширила ассортимент многоразовой упаковки: сейчас там продаются сумки из спанбонда, хлопка или джута, коробки и бумажные пакеты. При этом некоторых покупателей удивило, что после запуска акции в магазинах начали продавать пакеты из обычного пластика вместо биоразлагаемых. The Village выяснил, какие мотивы были у ретейлера и в чем действительно стоит носить продукты из магазина.

Зачем «Азбука вкуса» вернулась к пластику

В 2012 году во всех супермаркетах «Азбука вкуса» стартовала акция «Мир, который нам нравится», направленная на борьбу с загрязнением окружающей среды и продвижение идей ответственного потребления. В ходе нее компания стала раздавать на кассах бесплатные биоразлагаемые пакеты и предлагать покупателям бумажную упаковку как альтернативу пластику. Однако спустя шесть лет от биоразралаемых пакетов отказались.

Руководитель пресс-службы «Азбуки вкуса» Андрей Голубков рассказал, что компания сделала это по совету экологов Гринписа. Специалисты объяснили идею тем, что в России нет условий для правильной утилизации биоразлагаемых упаковок — системы раздельного сбора, компостирования и переработки мусора. По этой причине их использование может только навредить окружающей среде.

Что не так с биоразлагаемыми пакетами

Всего существует два вида разлагаемых пакетов. В нашей стране чаще всего встречаются оксоразлагаемые (как раз такие раньше раздавала «Азбука вкуса»), рассказывает пресс-секретарь Гринписа Ирина Власова. Их делают из пластика со специальными присадками, которые помогают им быстрее распадаться на мелкие частицы — микропластик. Эти частицы продолжают путешествовать по миру, загрязняя природу. Например, их едят животные и рыбы — в итоге они оказываются на нашем столе. Согласно последним исследованиям, микропластик обнаружили даже в соли. Поэтому нельзя сказать, что оксоразлагаемые упаковки решают экологические проблемы.

Второй вид — это биоразлагаемые пакеты из кукурузного и картофельного крахмала, сои или целлюлозы. Эффективно они применяются только в странах, где развито компостирование (технология переработки отходов, основанная на их естественном биоразложении. — Прим. ред.). При этом, если такие пакеты попадают на переработку вместе с пластиком, они могут испортить целую партию своим органическим составом. Еще один аргумент против них — лишняя трата ресурсов. Так, кукурузу, из которой делаются пакеты, можно использовать в качестве пищи, но в итоге целые урожаи превращаются в мусор.

 Когда биоразлагаемые пакеты попадают на обычные свалки, как и другой мусор, начинают выделять свалочные газы.

В итоге это приводит к ситуациям вроде той, что случилась на подмосковном полигоне «Ядрово». Ученые еще не нашли подтверждений, что пластик может полностью разлагаться на свалках без доступа к солнцу и кислороду — это возможно только в лабораторных условиях, рассказала соавтор курса бережного потребления «Теперь так» и автор канала «Муки осознанного выбора» Мария Гельман.

Пресс-секретарь Гринписа Ирина Власова подтвердила, что сбором органики и компостированием в России занимаются только дачники и небольшие компании, но они могут делать это некачественно. Она назвала продажу биоразлагаемых пакетов в стране гринвошингом (форма маркетинга, цель которого — ввести потребителя в заблуждение относительно экологичности продукции. — Прим. ред.) и посоветовала по возможности отказаться от их покупки.

Как реагируют покупатели

Сейчас в «Азбуке вкуса» продаются пакеты из более плотного пластика. Они стоят пять рублей, и на них написано, что их можно использовать несколько раз. По сути, это один из вариантов многоразовой упаковки. Их можно даже стирать и при аккуратном использовании они прослужат потребителю еще около 50 раз, обещает пресс-секретарь ретейлера Андрей Голубков.

«Если человек использует многоразовые упаковки, к чему мы как раз сейчас призываем, мы получаем примерно минус десять пакетов в год на одного человека, что в принципе неплохо в масштабах российских экологических проблем», — говорит он.

 После того, как пакеты стали платными, их берут в 2,5–3 раза реже.

В компании понимают, что в России есть определенный потребительский паттерн — покупатели привыкли использовать пластиковые пакеты, а не холщовые сумки — и сразу его изменить невозможно. Но если тот же пластик не класть в мусорный пакет, а правильно хранить и затем отдавать на переработку — это оптимальный выход из ситуации.

Для «Азбуки вкуса» новая кампания — хороший первый шаг, считает Мария Гельман. Полный отказ от упаковки — слишком сложный процесс (The Village уже писал, как работает первый в Москве магазин без упаковки). Но если, к примеру, пищевая пленка хотя бы может продлевать жизнь продуктам, у пакетов полезных функций нет совсем, поэтому отказ от них — это здорово. Но важно понимать, какую альтернативу предлагают в магазинах: хорошо, если это холщовая сумка, а не бумажный пакет.

Какой вид упаковки самый экологичный

Одна из проблем с бумажными пакетами состоит в том, что их неудобно использовать в плохую погоду. Кроме того, бумага не совсем экологичная упаковка, так как она все равно одноразовая, поясняет Гельман. Бумажный пакет лучше разлагается при компостировании, но при его производстве вырубают леса и тратится намного больше воды, чем в случае с пластиковыми пакетами.

При производстве любых упаковок затрачивается сырье, вода и энергия и загрязняется окружающая среда. Если мы сравним пластиковый пакет и холщовую сумку, окажется, что вред от производства одного пакета будет в десятки раз меньше, говорит Гельман. Тем не менее в день люди выбрасывают миллионы пакетов, а сумки никто не отправляет на свалку после первого использования.

Именно холщовую сумку можно назвать лучшим вариантом многоразовой упаковки. Но с точки зрения разумного потребления лучше не бежать за ней в магазин, а поискать дома какие-то пакеты, которые можно использовать много раз, а также старые сумки и рюкзаки, подходящие для похода за продуктами. По словам Гельман, стоит продлевать жизнь вещей, использовать их по максимуму и уже потом, если не остается альтернатив, приходить к покупке холщовой сумки.


Обложка: Natalie Board – stock.adobe.com

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

«Ашан» отказался от бесплатных пакетов по требованию Гринписа

Бесплатные пакеты исчезнут из гипермаркетов сети в День вторичной переработки

«Ашан» отказался от бесплатных пакетов по требованию Гринписа
Бесплатные пакеты исчезнут из гипермаркетов сети в День вторичной переработки

Выбрасывать меньше мусора
Выбрасывать меньше мусора Чтобы жители Волоколамска и других городов дышали чистым воздухом
Выбрасывать меньше мусора

Выбрасывать меньше мусора
Чтобы жители Волоколамска и других городов дышали чистым воздухом

Гигантский плакат «X5, порви с пакетом!» в центре Москвы

Гринпис призвал крупнейшего ретейлера страны отказаться от использования пластиковых пакетов

Гигантский плакат «X5, порви с пакетом!» в центре Москвы
Гринпис призвал крупнейшего ретейлера страны отказаться от использования пластиковых пакетов

Отказаться от пакетов
Отказаться от пакетов И ходить в магазин с холщовой сумкой
Отказаться от пакетов

Отказаться от пакетов
И ходить в магазин с холщовой сумкой

Тэги

Сюжет

Бренды

Прочее

Новое и лучшее

Что делать, куда идти? Рассказываем про самые интересные события недели

+39 Pizzeria & Mozzarella bar: крохотная итальянская пиццерия и сыроварня в кластере «Рассвет»

Можно ли восстановить волосы, сожженные термо-инструментами или при осветлении?

Спать хотя бы семь часов каждую ночь

Гуляем с Верой Котельниковой у «Кропоткинской»

Первая полоса

Что делать, куда идти? Рассказываем про самые интересные события недели
Что делать, куда идти? Рассказываем про самые интересные события недели Концерт Ветлицкой, фестиваль короткометражек и лекция о свободе
Что делать, куда идти? Рассказываем про самые интересные события недели

Что делать, куда идти? Рассказываем про самые интересные события недели
Концерт Ветлицкой, фестиваль короткометражек и лекция о свободе

+39 Pizzeria & Mozzarella bar: крохотная итальянская пиццерия и сыроварня в кластере «Рассвет»
+39 Pizzeria & Mozzarella bar: крохотная итальянская пиццерия и сыроварня в кластере «Рассвет» Лучшая неаполитанская пицца в округе, а, может, и во всей Москве
+39 Pizzeria & Mozzarella bar: крохотная итальянская пиццерия и сыроварня в кластере «Рассвет»

+39 Pizzeria & Mozzarella bar: крохотная итальянская пиццерия и сыроварня в кластере «Рассвет»
Лучшая неаполитанская пицца в округе, а, может, и во всей Москве

Можно ли восстановить волосы, сожженные термо-инструментами или при осветлении?
Можно ли восстановить волосы, сожженные термо-инструментами или при осветлении?
Можно ли восстановить волосы, сожженные термо-инструментами или при осветлении?

Можно ли восстановить волосы, сожженные термо-инструментами или при осветлении?

Спать хотя бы семь часов каждую ночь
Спать хотя бы семь часов каждую ночь Чтобы укрепить иммунитет и просто хорошо выглядеть
Спать хотя бы семь часов каждую ночь

Спать хотя бы семь часов каждую ночь
Чтобы укрепить иммунитет и просто хорошо выглядеть

Гуляем с Верой Котельниковой у «Кропоткинской»
Гуляем с Верой Котельниковой у «Кропоткинской» Говорим о профитролях, черном мраморе и юморе
Гуляем с Верой Котельниковой у «Кропоткинской»

Гуляем с Верой Котельниковой у «Кропоткинской»
Говорим о профитролях, черном мраморе и юморе

Петербург переходит на режим QR-кодов. Как это будет работать?

«Кольщик, наколи мне QR-код»

Петербург переходит на режим QR-кодов. Как это будет работать?
«Кольщик, наколи мне QR-код»

Квартира в сталинке на Пролетарской. Неидеальный ремонт, натуральные материалы и тайная комната
Квартира в сталинке на Пролетарской. Неидеальный ремонт, натуральные материалы и тайная комната
Квартира в сталинке на Пролетарской. Неидеальный ремонт, натуральные материалы и тайная комната

Квартира в сталинке на Пролетарской. Неидеальный ремонт, натуральные материалы и тайная комната

Волонтеры, которые заменяют собой государство

Волонтеры, которые заменяют собой государство

Волонтеры, которые заменяют собой государство

Волонтеры, которые заменяют собой государство

30 лет «золотого треугольника»: Как изменился район Петербурга с самой статусной недвижимостью

30 лет «золотого треугольника»: Как изменился район Петербурга с самой статусной недвижимостью

30 лет «золотого треугольника»: Как изменился район Петербурга с самой статусной недвижимостью

30 лет «золотого треугольника»: Как изменился район Петербурга с самой статусной недвижимостью

Без ведра с водой и отжима тряпки руками
Промо
Без ведра с водой и отжима тряпки руками Почему стоит задуматься о покупке электрошвабры
Без ведра с водой и отжима тряпки руками
Промо

Без ведра с водой и отжима тряпки руками
Почему стоит задуматься о покупке электрошвабры

Как искать работу после долгого перерыва
Как искать работу после долгого перерыва И выходить на нее, если вы отвыкли от пятидневки и постоянных нагрузок
Как искать работу после долгого перерыва

Как искать работу после долгого перерыва
И выходить на нее, если вы отвыкли от пятидневки и постоянных нагрузок

Что такое апсайклинг: Как 6 российских брендов переосмыслили старые вещи
Что такое апсайклинг: Как 6 российских брендов переосмыслили старые вещи
Что такое апсайклинг: Как 6 российских брендов переосмыслили старые вещи

Что такое апсайклинг: Как 6 российских брендов переосмыслили старые вещи

Гуляем с Евгенией Воскобойниковой по Хамовникам
Гуляем с Евгенией Воскобойниковой по Хамовникам Говорим об иноагентах, доступной Москве и борьбе за свои права
Гуляем с Евгенией Воскобойниковой по Хамовникам

Гуляем с Евгенией Воскобойниковой по Хамовникам
Говорим об иноагентах, доступной Москве и борьбе за свои права

«Москва глазами инженера»: Гуляем с Айратом Багаутдиновым по Шаболовке
«Москва глазами инженера»: Гуляем с Айратом Багаутдиновым по Шаболовке Говорим о рынке как жанре и о том, как повысить качество жизни через искусство
«Москва глазами инженера»: Гуляем с Айратом Багаутдиновым по Шаболовке

«Москва глазами инженера»: Гуляем с Айратом Багаутдиновым по Шаболовке
Говорим о рынке как жанре и о том, как повысить качество жизни через искусство

Как превратить хобби в успешный бизнес
Промо
Как превратить хобби в успешный бизнес И выгодно продавать тай-дай, фенечки и открытки
Как превратить хобби в успешный бизнес
Промо

Как превратить хобби в успешный бизнес
И выгодно продавать тай-дай, фенечки и открытки

«Как можно было сделать такую искаженную карту гастрономической Москвы?»: Гастро-критики — о звездах и рейтинге «Мишлен»
«Как можно было сделать такую искаженную карту гастрономической Москвы?»: Гастро-критики — о звездах и рейтинге «Мишлен»
«Как можно было сделать такую искаженную карту гастрономической Москвы?»: Гастро-критики — о звездах и рейтинге «Мишлен»

«Как можно было сделать такую искаженную карту гастрономической Москвы?»: Гастро-критики — о звездах и рейтинге «Мишлен»

Ботфорты, резиновые сапоги и военные ботинки: Какую обувь носить осенью
Промо
Ботфорты, резиновые сапоги и военные ботинки: Какую обувь носить осенью
Ботфорты, резиновые сапоги и военные ботинки: Какую обувь носить осенью
Промо

Ботфорты, резиновые сапоги и военные ботинки: Какую обувь носить осенью

Как устроена работа частного детектива

Как устроена работа частного детектива«За 500 рублей можно легко узнать у таксиста, о чем его пассажир говорил по телефону»

Как устроена работа частного детектива

Как устроена работа частного детектива «За 500 рублей можно легко узнать у таксиста, о чем его пассажир говорил по телефону»

Как устроена жизнь в особняке-коливинге Colife

Как устроена жизнь в особняке-коливинге Colife

Как устроена жизнь в особняке-коливинге Colife

Как устроена жизнь в особняке-коливинге Colife

Венецианская чикеттерия Giulietta, Please, Stop Crying на Никитском бульваре
Венецианская чикеттерия Giulietta, Please, Stop Crying на Никитском бульваре
Венецианская чикеттерия Giulietta, Please, Stop Crying на Никитском бульваре

Венецианская чикеттерия Giulietta, Please, Stop Crying на Никитском бульваре

Подпишитесь на рассылку