Арбуз, лисички, «черный принц» и абрикосы: Что покупать на рынке прямо сейчас Главные сезонные ягоды, фрукты и овощи этого месяца

Наступил долгожданный сезон дынь и арбузов! Из Узбекистана привозят дыни «торпеды» и «колхозницы», а в проверенных местах уже можно найти спелые и сладкие дагестанские арбузы.

Продолжается и ягодный сезон — крупную и сладкую малину сейчас везут из Крыма, подоспела ежевика, черника и крыжовник, а к концу августа их догонит облепиха.

В августе наконец пошли самые вкусные плоские персики и нектарины из Крыма, отличные горные абрикосы из Армении — крошечные, но очень нежные и сладкие.

Август — старт инжирного сезона. Самый популярный сорт — темный инжир, но на Даниловском можно найти более редкие и насыщенные по вкусу виды — белый и гибридный. Везут все из теплой Армении.

Наконец-то созрели сливы — сейчас на прилавках крупные и сладкие плоды сорта «президент» и более кислые сливы «чернослив», из которых выходят отличные варенья и компоты.

Про овощи в августе тоже не стоит забывать — в разгаре молочная кукуруза, из Краснодара привозят первые поспевшие ореховые тыквы, местные перцы и баклажаны.

Фуад

продавец Усачевского рынка

Сейчас сезон дыни и арбуза, поставки идут из Казахстана, они сочные и сладкие. Также дыни поставляются из Узбекистана. Еще сейчас время сочных и сладких помидоров, они имеют темный оттенок, а сорт называется «черный принц». Привозят их из Краснодара.

Обратите внимание на нектарины из Узбекистана, они небольшого размера и разных оттенков: красные, зеленые, желтые. На рынке сейчас можно купить и сочные абрикосы, из них получится настоящий летний тарт.

Также сейчас сезон урюка, у него кисло-сладкий вкус и насыщенный аромат. Из такого урюка можно приготовить вкусный компот.

Персики сейчас белые, мякоть очень ароматная, сам плод сахарно-сладкий.

Скоро заканчивается сезон лисичек, они сейчас особенно ароматные и крупного размера. Можно успеть приготовить ризотто с лисичками или более классическое блюдо — жареный картофель с этими сезонными грибами.