Акция в поддержку врачей, фестиваль «Вилка и стрелка» и создание гастрономической столицы России Как устроена «Ассоциация рестораторов» в Нижнем Новгороде

Многие популярные гастрономические проекты в Нижнем объединяет не только разнообразие в меню, концептуальный дизайн и работа над сервисом, но и то, что они являются частью такого сообщества как «Ассоциация рестораторов», в котором люди вместе работают над тем, чтобы сделать индустрию питания в городе еще лучше.
The Village Нижний Новгород пообщался с Алексеем Беляевым — директором «Ассоциации рестораторов» о том, почему возникла необходимость в создании подобной организации, как она помогает развивать туризм в городе и о планах создания огромного фудмолла в центре города.

Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.