4 июля, понедельник
Москва
Войти

Рестораны — победители Московского гастрономического фестиваля В честь юбилейного фестиваля создали специальный гастрономический бургер

Во вторник, 29 октября, наградили победителей 15-го Московского гастрономического фестиваля. В нем приняли участие более 100 ресторанов столицы. В течение октября они предлагали гостям специальное дегустационное меню.

Обладателями Гран-при фестиваля стали:

  • Avocado Queen / шеф-повар Станислав Иванов, бренд-шеф Глен Баллис
  • AQ Kitchen / шеф-повар Андрей Жданов, бренд-шеф Адриан Кетглас
  • Butler / шеф-повар Джузеппе Дави
  • Christian / шеф-повар Кристиан Лоренцини
  • Chicha / шеф-повар Ольга Суздалкина
  • Gayane’s / бренд-шеф Гаяне Бреиова
  • I Like Wine / шеф-повар Дмитрий Париков
  • Stories / шеф-повар Влад Корпусов
  • KODO / шеф-повар Владимир Пак, бренд-шеф Олег Крымасов
  • Modus / шеф-повар Андрей Колодяжный
  • Molon Lave / шеф-повар Стаматис Цилиас
  • Zodiac / шеф-повар Руслан Магомедшарипов
  • «Аист» / шеф-повар Мирко Дзаго
  • «Горыныч» / шеф-повар Артем Лосев
  • Buro TSUM / шеф-повар Владимир Чистяков — он получил специальный приз за самый благородный и утонченный подход к созданию дегустационного сета.

За долгосрочные достижения и вклад в развитие гастрономической культуры впервые наградили рестораны «Балчуг Кемпински Москва», «Кавказская пленница», «Узбекистан», Честная кухня», Selfie, Semifreddo, Sirena и White Rabbit.

В честь юбилейного фестиваля МГФ и Burger Heroes создали гастрономический бургер, который можно будет попробовать в ресторанах сети с 1 ноября. Автор блюда — шеф Bohemian Bourgeois Артем Гребенщиков.


источник: пресс служба Московского гастрономического фестиваля

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

На Патриарших закрылся Junk Food & Bar. Он проработал всего полгода

По словам основателей, проект провалился из-за названия, концепции и локации

Пицца от Джакомо Ломбарди и греческий «Пифагор» на Трубной
Пицца от Джакомо Ломбарди и греческий «Пифагор» на Трубной Все открытия недели — в регулярной подборке The Village
Пицца от Джакомо Ломбарди и греческий «Пифагор» на Трубной

Пицца от Джакомо Ломбарди и греческий «Пифагор» на Трубной
Все открытия недели — в регулярной подборке The Village

На Даниловском рынке состоится тыквенный гастрономический фестиваль

Многие кафе добавят в свои меню предложения с сезонным овощем

«Почти коммунальная квартира»: Клуб «Дом 16» в исторической усадьбе на «Китай-городе»

Ресторан, бар, винотека и галерея одновременно

Тэги

Сюжет

Прочее

Новое и лучшее

«Один большой курьез»: Как прошла Московская неделя моды

«Идея была моя, но сделал это не я»

«Разведенка без семьи и с детьми от любовниц решил установить День семьи, любви и верности»

Без Шампани и новозеландского совиньона: Что происходит с вином в России

«Он разрушает мне жизнь»: Участница Pussy Riot Ольга Борисова — о сталкере, из-за которого ее не пустили в Грузию

Первая полоса

Сотрудники IKEA — о закрытии магазинов, своем будущем и домах без шведской мебели
Сотрудники IKEA — о закрытии магазинов, своем будущем и домах без шведской мебели «Тяжело выходить на рынок труда, когда не менял работу 20 лет»
Сотрудники IKEA — о закрытии магазинов, своем будущем и домах без шведской мебели

Сотрудники IKEA — о закрытии магазинов, своем будущем и домах без шведской мебели
«Тяжело выходить на рынок труда, когда не менял работу 20 лет»

Сотрудник «Левада-Центра»* — о довольных властью россиянах и социологии при тоталитаризме
Сотрудник «Левада-Центра»* — о довольных властью россиянах и социологии при тоталитаризме
Сотрудник «Левада-Центра»* — о довольных властью россиянах и социологии при тоталитаризме

Сотрудник «Левада-Центра»* — о довольных властью россиянах и социологии при тоталитаризме

«Ждите, черти, русские идут!»
«Ждите, черти, русские идут!» Как российские чиновники пишут эстрадные и военные песни
«Ждите, черти, русские идут!»

«Ждите, черти, русские идут!»
Как российские чиновники пишут эстрадные и военные песни

Торговым центрам разрешили выселять арендаторов и судиться с ними
Торговым центрам разрешили выселять арендаторов и судиться с ними Что это значит для брендов и покупателей
Торговым центрам разрешили выселять арендаторов и судиться с ними

Торговым центрам разрешили выселять арендаторов и судиться с ними
Что это значит для брендов и покупателей

В Петербурге снова попытаются реновировать хрущевки. Да, как в Москве
В Петербурге снова попытаются реновировать хрущевки. Да, как в Москве Если жильцы будут за, в городе смогут снести все панельки 1957–1970 годов
В Петербурге снова попытаются реновировать хрущевки. Да, как в Москве

В Петербурге снова попытаются реновировать хрущевки. Да, как в Москве
Если жильцы будут за, в городе смогут снести все панельки 1957–1970 годов

The Village становится платным
The Village становится платным Как продолжить читать нас
The Village становится платным

The Village становится платным
Как продолжить читать нас

Мошенники рассылают письма от имени The Village
Мошенники рассылают письма от имени The Village Рассказываем, что об этом известно
Мошенники рассылают письма от имени The Village

Мошенники рассылают письма от имени The Village
Рассказываем, что об этом известно

За акцию «Сегодня не мой день» на День России двух художников из Москвы задержали дважды
За акцию «Сегодня не мой день» на День России двух художников из Москвы задержали дважды Мы с ними поговорили
За акцию «Сегодня не мой день» на День России двух художников из Москвы задержали дважды

За акцию «Сегодня не мой день» на День России двух художников из Москвы задержали дважды
Мы с ними поговорили

«Он разрушает мне жизнь»: Участница Pussy Riot Ольга Борисова — о сталкере, из-за которого ее не пустили в Грузию
«Он разрушает мне жизнь»: Участница Pussy Riot Ольга Борисова — о сталкере, из-за которого ее не пустили в Грузию
«Он разрушает мне жизнь»: Участница Pussy Riot Ольга Борисова — о сталкере, из-за которого ее не пустили в Грузию

«Он разрушает мне жизнь»: Участница Pussy Riot Ольга Борисова — о сталкере, из-за которого ее не пустили в Грузию

Подпишитесь на рассылку