На Триумфальной площади откроется бар-корт PAPA. Вот каким он будет 12 абсолютно не похожих друг на друга концепции запустят в конце зимы

Вслед за кластером «Профсоюз» в центре Москвы появится еще одно барное пространство. Двенадцать не похожих друг на друга концепций откроются на Триумфальной площади в конце февраля, рассказали нам представители пространства PAPA.

Концепция бар-корта

Создатели PAPA bar village Moscow хотят сделать гастрольную площадку для бартендеров со всего мира. На бар-корте будут представлены концепции, которых пока нет в Москве. Сейчас идет отбор резидентов. Кухню возглавит известный шеф-повар, имя которого пока не называют.

Трехуровневый бар-корт займет 1 700 квадратных метров. Бары появятся на основном этаже, также установят сцену с профессиональным звуком: выбору музыкальных коллективов обещают уделить особое внимание. Нижний зал отдадут под винное казино. Еще один этаж задуман для афтепати. Близнец РАРА откроется в начале марта в Дубае.

Команда

Бар-корт открывают Наталья Фрейс (арт-директор клуба Spy), Юрий Блоцкий (маркетинговое агентство Sigma Digital), екатеринбургский ресторатор Александр Сырнев и диджей Евгений Вайгандт.

Интерьер

Оформлением РАРА занимается архитектурное бюро Pergaev Studio (Ku:, «СибирьСибирь», Krombacher Beer Kitchen). Главной пространственной идеей стало создание разных зон. В отделке используют стекло, латунь, медь, натуральные камни (мрамор, гранит), а также кожу, грубый бетон и дерево.

Условия участия в проекте

Для участников проекта установят, по словам бизнесменов, достаточно низкий порог для входа. Каждый резидент платит только за оборудование, которое использовали для строительства его точки. Также каждый месяц бары отдают создателям 25 % от выручки.

Бум бар-кортов

Последние пару лет в Москве один за другим открывались фуд-корты. Теперь, когда город перенасыщен пространствами подобного формата, интерес бизнеса сместился с еды на алкоголь. В начале декабря в Москве открылся первый барный кластер: в «Профсоюзе» на «Менделеевской» собрано 22 различные концепции с вином, коктейлями, настойками и пивом. Летом также стало известно о планах «Депо» запустить фуд-холл на своей территории, хотя этого до сих пор не случилось. PAPA станет третьим подобным пространством в Москве.

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

Как выглядит фуд-молл «Депо» на Лесной

Официальное открытие состоится в марте

В «Депо» откроется бар-холл от основателей «Крошки-картошки» и Gipsy

В ближайшие месяцы там будет 20 баров с разной концепцией

Возле «Белорусской» появился фуд-молл «Белка». Пока что работает только один ресторан

Проект слишком долго раскачивается и ищет резидентов

«Профсоюз»: Алкогольный близнец «Депо» на Новослободской

22 барные концепции под одной крышей

Тэги

Новое и лучшее

Где покупать базовые футболки прямо сейчас

«Открываю пивко, наливаю в бокальчик, кладу рыбку на тарелочку»

Что происходит с магазинами H&M, Zara, Uniqlo и другими

The Village становится платным

«Еще сантиметр, и был бы летальный исход»: Диджейка Лера Фоер — о том, как ее избил музыкант Александр Алтымбаев

Первая полоса

IKEA решила ликвидировать российскую «дочку»

Юрия Шевчука признали виновным в «дискредитации армии»

Пропавший журналист-расследователь «Московского комсомольца» записал видео

Росавиация продлила ограничение полетов на юг до 23 августа

6 рецептов яблочных пирогов от хороших шефов
6 рецептов яблочных пирогов от хороших шефов Как готовить тарт татен, крамблы и террин с главным фруктом августа
6 рецептов яблочных пирогов от хороших шефов

6 рецептов яблочных пирогов от хороших шефов
Как готовить тарт татен, крамблы и террин с главным фруктом августа

В AppStore появилось приложение с функционалом Сбербанка

Финляндия сократит выдачу краткосрочных виз россиянам в 10 раз, однако создаст спецвизу для журналистов и активистов

Ягодки и точечка: Как пользователи твиттера отреагировали на новое название Wildberries
Ягодки и точечка: Как пользователи твиттера отреагировали на новое название Wildberries
Ягодки и точечка: Как пользователи твиттера отреагировали на новое название Wildberries

Ягодки и точечка: Как пользователи твиттера отреагировали на новое название Wildberries

Топ-менеджер Газпромбанка протаранил три машины и мотоцикл. Погибли два человека, а виновник пытается избежать наказания
Топ-менеджер Газпромбанка протаранил три машины и мотоцикл. Погибли два человека, а виновник пытается избежать наказания
Топ-менеджер Газпромбанка протаранил три машины и мотоцикл. Погибли два человека, а виновник пытается избежать наказания

Топ-менеджер Газпромбанка протаранил три машины и мотоцикл. Погибли два человека, а виновник пытается избежать наказания

На петербуржца составили протокол по митинговой статье за пикет в Финляндии

The Village становится платным
The Village становится платным Как продолжить читать нас
The Village становится платным

The Village становится платным
Как продолжить читать нас

«Меня заставляли слышать»: История глухой психоактивистки, которая ведет блог о ментальном здоровье на жестовом языке
«Меня заставляли слышать»: История глухой психоактивистки, которая ведет блог о ментальном здоровье на жестовом языке
«Меня заставляли слышать»: История глухой психоактивистки, которая ведет блог о ментальном здоровье на жестовом языке

«Меня заставляли слышать»: История глухой психоактивистки, которая ведет блог о ментальном здоровье на жестовом языке

Швейцарский производитель шоколада Lindt & Sprüngli полностью уйдет из России

Эстония (вероятно, временно) закрыла границу с Россией, пока в Нарве демонтируют памятник-танк Т-34

Канцлер Германии Олаф Шольц выступил против запрета на выдачу шенгенских виз для россиян

Русификация отменяется: Wildberries не регистрировал товарный знак «Ягодки»

Decathlon начал распродавать товарные запасы на Ozon

Производитель Persil, «Пемолюкса», «Ласки» и Vernel выставил на продажу российские активы

Предложение дня: Запретить денежные переводы больше 60 тысяч рублей без открытия счета

«Ъ»: «Сбер» больше не будет заниматься «умными устройствами»

Осужденная в России американская баскетболистка обжаловала приговор по делу о контрабанде наркотиков

Журналистку «Соты» задержали по статье о «дискредитации» за освещение акции с крестами в Пугаревском карьере

Илон Маск одержал победу в судебном деле о приобретении Twitter

Суд оштрафовал Telegram за отказ удалить бот с данными российских военных

«Хуяга»: Шутки о насущном от сотрудников «Бумаги»
«Хуяга»: Шутки о насущном от сотрудников «Бумаги» «Петербургом управляют профнепригодные люди, которые на постоянной основе выдают кринжа»
«Хуяга»: Шутки о насущном от сотрудников «Бумаги»

«Хуяга»: Шутки о насущном от сотрудников «Бумаги»
«Петербургом управляют профнепригодные люди, которые на постоянной основе выдают кринжа»

Бизнесмен Олег Дерипаска подал в суд на Тинькова и компанию Meta

Евросоюз увеличил поставки косметики и лекарств в Россию

Подписку на The Village теперь можно оплатить зарубежной картой

Фонд «Дом Роналда Макдоналда» продолжит работать в России под названием «Семья вместе»

Автору телеграм-канала «Протестный МГУ» продлили арест до февраля

«Ъ»: В России заканчиваются премиальные наушники

Президент Латвии предложил аннулировать визы и ВНЖ россиянам, которые поддерживают *****

«Медуза»: На площадке, где состоялся концерт группы «АлоэВера», прошли обыски

Журналиста Илью Азара оштрафовали из-за поста про обстрел Одессы

Навального поместили в штрафной изолятор из-за расстегнутой пуговицы на робе

Госдума изменила порядок рассмотрения обращений граждан к депутатам

Ссылка дня: Подкаст «Женский срок» от исследовательницы женской тюрьмы, сотрудницы «ОВД-Инфо» и журналисток «Медиазоны»

Apple потребовала от Rutube скрыть контент государственных СМИ в iOS-приложении

Польша планирует запретить выдачу виз россиянам

В России впервые с конца марта выявили почти 29 тысяч заболевших коронавирусом за сутки

В Москве из-за жары объявили «оранжевый» уровень опасности 14 и 15 августа

Цифра дня: Как изменилось число российских обращений на шенгенские визы

У Motherland сменилась команда. В августе фестиваль пройдет в десятый раз
У Motherland сменилась команда. В августе фестиваль пройдет в десятый раз В лайнапе «Комсомольск», «Аффинаж» и «Источник»
У Motherland сменилась команда. В августе фестиваль пройдет в десятый раз

У Motherland сменилась команда. В августе фестиваль пройдет в десятый раз
В лайнапе «Комсомольск», «Аффинаж» и «Источник»

В Telegram обновили функции Premium. Теперь платную подписку можно дарить другим пользователям

Литва и Чехия поддержали инициативу о запрете въезда россиян в ЕС

«Ночлежка» открыла фотовыставку о бездомных

Журналистов «Известий» выслали из Эстонии, им запретили въезд в ЕС

«Тянет-потянет, а вытянуть не может»: Твиттерские шутят над новинкой «Сколково»
«Тянет-потянет, а вытянуть не может»: Твиттерские шутят над новинкой «Сколково» Репкой, которая оказалась китайской
«Тянет-потянет, а вытянуть не может»: Твиттерские шутят над новинкой «Сколково»

«Тянет-потянет, а вытянуть не может»: Твиттерские шутят над новинкой «Сколково»
Репкой, которая оказалась китайской

В России выявили более 27,8 тысяч новых случаев коронавируса впервые c 21 марта

Клинический психолог Галина Петракова — о думскроллинге, «травме свидетеля» и агрессии в интернете
Клинический психолог Галина Петракова — о думскроллинге, «травме свидетеля» и агрессии в интернете
Клинический психолог Галина Петракова — о думскроллинге, «травме свидетеля» и агрессии в интернете

Клинический психолог Галина Петракова — о думскроллинге, «травме свидетеля» и агрессии в интернете

Осенний этап программы туристического кэшбэка начнется 25 августа

Год магического мышления. Лев Левченко — о споре о запрете виз как общенациональной confirmation bias
Год магического мышления. Лев Левченко — о споре о запрете виз как общенациональной confirmation bias
Год магического мышления. Лев Левченко — о споре о запрете виз как общенациональной confirmation bias

Год магического мышления. Лев Левченко — о споре о запрете виз как общенациональной confirmation bias

Как политика связана с магией и почему ведьмы — предшественницы оппозиционного левого движения
Как политика связана с магией и почему ведьмы — предшественницы оппозиционного левого движения
Как политика связана с магией и почему ведьмы — предшественницы оппозиционного левого движения

Как политика связана с магией и почему ведьмы — предшественницы оппозиционного левого движения

У границы с Эстонией образовались огромные очереди

Суд оштрафовал уличного художника Philippenzo за «дискредитацию» армии

Ссылка дня: Конструктор контента от редакции «Новой газеты»

Тунис возобновит авиасообщение с Москвой и Санкт-Петербургом

Веб-версию текста рассылки Kit заблокировали

В Москве задержали мундепа Останкинского округа

Предложение дня: Запретить продавать кошек и собак в зоомагазинах