Шеф-повара ресторанов Jerome и «Гастрономика» проведут совместные ужины Для них Антонио Фреза и Антон Исаков подготовили два сет-меню, каждое из шести блюд
Шеф-повара ресторанов Jerome (Probka Family) и «Гастрономика» (Ginza Project) Антонио Фреза и Антон Исаков проведут совместные ужины, представив специальные сет-меню, каждое из шести блюд. Об этом The Village сообщили представители заведений.
Первый ужин пройдет в ресторане Jerome 27 октября. На нем Фреза, например, будет готовить тальятелле с кальмаром и сердце ягненка с боттаргой и капустой пак-чой, а Исаков — ризотто с подберезовиками и гороховый десерт.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.