28 января, четверг
Екатеринбург
Екатеринбург
Войти

Ресторатор Аркадий Новиков откроет в Петербурге ресторан «Сыроварня» Заведение будет расположено в Ковенском переулке

Известный московский ресторатор Аркадий Новиков планирует этим летом открыть в Петербурге ресторан «Сыроварня». Об этом сообщает газета «Деловой Петербург» со ссылкой на свои источники. Официального подтверждения от компании Novikov Group изданию получить не удалось.

В настоящий момент в Москве работают два ресторана «Сыроварня». Заведения, как и следует из названия, специализируются на сырах. На их территории запущено производство популярных итальянских сортов: моцареллы, бурраты, рикотты, страчателлы и качотты. В основном меню представлены преимущественно блюда итальянской кухни, в том числе мясо и рыба на гриле, паста и пицца.

В Петербурге сейчас работает только одно заведение, учредителем которого является Novikov Group, — это ресторан Francesco, запущенный в 2008 году совместно с компанией Ginza Project. Ранее в 2006 году Новиков запускал в городе ресторан Market, который располагался в ТРК «Варшавский экспресс», но довольно быстро закрылся из-за нерентабельности.

Share
0
скопировать ссылку

Читайте также:

Новиков против Раппопорта: The Village сравнивает главные мясные кластеры Москвы
Новиков против Раппопорта: The Village сравнивает главные мясные кластеры МосквыАнна Масловская — о схожести и различиях двух самых громких мясных проектов года: «Воронежа» Александра Раппопорта и «Рыбы нет» и «#Farш» Аркадия Новикова
Новиков против Раппопорта: The Village сравнивает главные мясные кластеры Москвы

Новиков против Раппопорта: The Village сравнивает главные мясные кластеры Москвы Анна Масловская — о схожести и различиях двух самых громких мясных проектов года: «Воронежа» Александра Раппопорта и «Рыбы нет» и «#Farш» Аркадия Новикова

Новиков открыл ресторан с сырным производством «Сыроварня»

Прямо в ресторане делают моцареллу, буратту, рикотту и качотту

Новиков открыл ресторан с сырным производством «Сыроварня» Прямо в ресторане делают моцареллу, буратту, рикотту и качотту

Как под Люберцами делают моцареллу, буррату и рикотту
Как под Люберцами делают моцареллу, буррату и рикотту The Village побывал на недавно открывшейся сыроварне, где один итальянец и семеро русских делают антисанкционный продукт
Как под Люберцами делают моцареллу, буррату и рикотту

Как под Люберцами делают моцареллу, буррату и рикотту The Village побывал на недавно открывшейся сыроварне, где один итальянец и семеро русских делают антисанкционный продукт

Комментарии

0 комментариев
Комментировать

Тэги

Люди

Места

Бренды

Новое и лучшее

«У меня мало денег, но я чувствую себя счастливым»

«Я четыре дня катаюсь в автозаке, потому что все спецприемники заняты»

Косметичка февраля: Тропическая соль для ванны, духи с ароматом космоса и другие новинки

Сколько людей должны выйти на митинг, чтобы он стал успешным

«Мама, я вырастил плесень»: Группа об удивительных грибках на ваших продуктах и мебели

Первая полоса

«У меня мало денег, но я чувствую себя счастливым»
«У меня мало денег, но я чувствую себя счастливым»Горожане с небольшим доходом рассказали, как они планируют траты и от чего получают положительные эмоции
«У меня мало денег, но я чувствую себя счастливым»

«У меня мало денег, но я чувствую себя счастливым» Горожане с небольшим доходом рассказали, как они планируют траты и от чего получают положительные эмоции

«Я четыре дня катаюсь в автозаке, потому что все спецприемники заняты»
«Я четыре дня катаюсь в автозаке, потому что все спецприемники заняты»«Сейчас день, и они снова нас куда-то везут»
«Я четыре дня катаюсь в автозаке, потому что все спецприемники заняты»

«Я четыре дня катаюсь в автозаке, потому что все спецприемники заняты» «Сейчас день, и они снова нас куда-то везут»

Косметичка февраля: Тропическая соль для ванны, духи с ароматом космоса и другие новинки
Косметичка февраля: Тропическая соль для ванны, духи с ароматом космоса и другие новинки
Косметичка февраля: Тропическая соль для ванны, духи с ароматом космоса и другие новинки

Косметичка февраля: Тропическая соль для ванны, духи с ароматом космоса и другие новинки

Сколько людей должны выйти на митинг, чтобы он стал успешным
Сколько людей должны выйти на митинг, чтобы он стал успешнымИ сколько людей вышли на шествие 23 января в разных городах
Сколько людей должны выйти на митинг, чтобы он стал успешным

Сколько людей должны выйти на митинг, чтобы он стал успешным И сколько людей вышли на шествие 23 января в разных городах

«Мама, я вырастил плесень»: Группа об удивительных грибках на ваших продуктах и мебели
«Мама, я вырастил плесень»: Группа об удивительных грибках на ваших продуктах и мебелиПейзажи и натюрморты, нарисованные плесенью
«Мама, я вырастил плесень»: Группа об удивительных грибках на ваших продуктах и мебели

«Мама, я вырастил плесень»: Группа об удивительных грибках на ваших продуктах и мебели Пейзажи и натюрморты, нарисованные плесенью

«Из жуков теперь делают продукты. Я ела их месяц»
«Из жуков теперь делают продукты. Я ела их месяц»
«Из жуков теперь делают продукты. Я ела их месяц»

«Из жуков теперь делают продукты. Я ела их месяц»

9 платьев-ночнушек для дома и не только
9 платьев-ночнушек для дома и не только
9 платьев-ночнушек для дома и не только

9 платьев-ночнушек для дома и не только

Смелая литература Нидерландов и Фландрии: 5 отличных книг для детей и родителей
Смелая литература Нидерландов и Фландрии: 5 отличных книг для детей и родителей
Смелая литература Нидерландов и Фландрии: 5 отличных книг для детей и родителей

Смелая литература Нидерландов и Фландрии: 5 отличных книг для детей и родителей

Как говорить с детьми о разводе, смерти и наркотиках
Как говорить с детьми о разводе, смерти и наркотиках Рассказывает психотерапевт Екатерина Сигитова
Как говорить с детьми о разводе, смерти и наркотиках

Как говорить с детьми о разводе, смерти и наркотиках Рассказывает психотерапевт Екатерина Сигитова

Какие новые способы увольнения появились сейчас?
Какие новые способы увольнения появились сейчас?Удаленка как прогул и корпоратив как пьянство на рабочем месте
Какие новые способы увольнения появились сейчас?

Какие новые способы увольнения появились сейчас? Удаленка как прогул и корпоратив как пьянство на рабочем месте

Квартира с панорамным видом на набережную Исети
Квартира с панорамным видом на набережную ИсетиПастельные тона, яркие акценты и лаконичный стиль
Квартира с панорамным видом на набережную Исети

Квартира с панорамным видом на набережную Исети Пастельные тона, яркие акценты и лаконичный стиль

Израильская кофейня Cofix на Вайнера и новый Brodsky в «Ривьере»
Израильская кофейня Cofix на Вайнера и новый Brodsky в «Ривьере»А также винный безлимит в кафе «1991» и уральский сет в «Зверобое»
Израильская кофейня Cofix на Вайнера и новый Brodsky в «Ривьере»

Израильская кофейня Cofix на Вайнера и новый Brodsky в «Ривьере» А также винный безлимит в кафе «1991» и уральский сет в «Зверобое»

Опять киберпонедельник: Что можно купить со скидками прямо сейчас
Опять киберпонедельник: Что можно купить со скидками прямо сейчасОт дизайнерской одежды до пельменей
Опять киберпонедельник: Что можно купить со скидками прямо сейчас

Опять киберпонедельник: Что можно купить со скидками прямо сейчас От дизайнерской одежды до пельменей

Как приготовить рамен
Как приготовить раменГлавное блюдо японской кухни
Как приготовить рамен

Как приготовить рамен Главное блюдо японской кухни

Как начать вести совместный бюджет
Как начать вести совместный бюджетМожно ли открыть счет на двоих и как отслеживать общие расходы
Как начать вести совместный бюджет

Как начать вести совместный бюджет Можно ли открыть счет на двоих и как отслеживать общие расходы

Почему вредно не носить очки и как купить их вдвое дешевле: Побывали у офтальмолога и узнали много нового
СПЕЦПРОЕКТ
Почему вредно не носить очки и как купить их вдвое дешевле: Побывали у офтальмолога и узнали много нового
Почему вредно не носить очки и как купить их вдвое дешевле: Побывали у офтальмолога и узнали много нового
СПЕЦПРОЕКТ

Почему вредно не носить очки и как купить их вдвое дешевле: Побывали у офтальмолога и узнали много нового

Как правильно выйти на одиночный пикет
Как правильно выйти на одиночный пикетЕсли по одному закону нельзя закрывать лицо, а по другому нужно носить медицинскую маску
Как правильно выйти на одиночный пикет

Как правильно выйти на одиночный пикет Если по одному закону нельзя закрывать лицо, а по другому нужно носить медицинскую маску

С карри, бешамелем и соусом помодоро: Как приготовить суп, которым можно согреться
С карри, бешамелем и соусом помодоро: Как приготовить суп, которым можно согреться
С карри, бешамелем и соусом помодоро: Как приготовить суп, которым можно согреться

С карри, бешамелем и соусом помодоро: Как приготовить суп, которым можно согреться

Встреча Death Cafe в «Доме Метенкова», фортепианный вечер Muse в «Фабрике» и спектакль с обрядом северных славян

Встреча Death Cafe в «Доме Метенкова», фортепианный вечер Muse в «Фабрике» и спектакль с обрядом северных славян

Встреча Death Cafe в «Доме Метенкова», фортепианный вечер Muse в «Фабрике» и спектакль с обрядом северных славян

Встреча Death Cafe в «Доме Метенкова», фортепианный вечер Muse в «Фабрике» и спектакль с обрядом северных славян

Снежки и задержание Тимы Ради: Как прошло шествие за свободу Навального в Екатеринбурге
Снежки и задержание Тимы Ради: Как прошло шествие за свободу Навального в Екатеринбурге
Снежки и задержание Тимы Ради: Как прошло шествие за свободу Навального в Екатеринбурге

Снежки и задержание Тимы Ради: Как прошло шествие за свободу Навального в Екатеринбурге

Подпишитесь на рассылку