24 января, понедельник
Санкт-Петербург
Войти

Всемирный день Beatles в «Био Шмио» и Dog Friendly Day в бистро «Такие истории» А также молочный шейк Very Peri от Papa Carlo

Всемирный день Beatles в «Био Шмио» и Dog Friendly Day в бистро «Такие истории»

В этом выпуске «Новостей ресторанов» The Village Екатеринбург расскажет о первом сезонном спецпредложении от нового шеф-повара ресторана Carbonara Михаила Аракелова, новинках кафе Redis, гастросете с хитами «Сойки» и винном ужине от проекта Norra Rok.

Чтобы в The Village Екатеринбург узнали о вашем проекте или новостях, отправьте письмо с описанием, ссылками и фото на почту ekb@the-village.ru.

Новое в меню

Ресторан Carbonara


Адрес

пр-т Ленина, 25, третий этаж ТРЦ «Европа»

Со среды, 12 января, в ресторане Carbonara появится сезонное спецпредложение от шеф-повара Михаила Аракелова. В меню шесть блюд: зеленый салат с хумусом из брокколи, печеным баклажаном и страчателлой (390 рублей); тар-тар из тунца с трюфельным кремом (590 рублей); печеные томаты со страчателлой и злаками (490 рублей); салат с креветкой, томатами и сыром фета (475 рублей); стейк мачете с кремом из сельдерея, трюфельным соусом и белыми грибами (890 рублей) и куриная ножка конфи с пюре из тыквы, муссом из пармезана (570 рублей).

Ресторан «Сойка»


Адрес

ул. 8 Марта, 6

В ресторане «Сойка» появился гастросет из хитов меню за 2 490 рублей. В нем семь блюд от шеф-повара Глеба Михеева: суши с лососем, тунцом блюфин и гребешком; татаки из маринованной говядины; дим самы с говядиной и трюфелем; шашлычки кушияки из куриного бедра и крылышек; гребешок с карри, бао с заварным кремом и манговый сорбет.

Кофейни Papa Carlo


Адрес

ул. Малышева, 47а, ул. Бориса Ельцина, 3

В кофейне появился новый напиток под названием Very Peri — это цвет 2022 года по мнению института Pantone. Он продается в бутылочках, на которых написано «Ванильный, смородиновый, модный». Такой молочный шейк на соевом молоке со смородиной и ванилью стоит 240 рублей.

Кафе Redis


Адрес

ул. Сакко и Ванцетти, 99, второй этаж ЖК «Тихвин»

В меню кафе Redis добавили три новых блюда от шеф-повара Вячеслава Бондина: оладушки из тыквы с облепиховой сметаной (300 рублей); пасту с рагу из телячьей вырезки и муссом из пармезана; филе палтуса с фетучини из цуккини. Появились и три новых смузи: «Гринпис» со стеблем сельдерея, грушей, зеленым яблоком, матчей, семенами конопли и медом; «Ред Фокс» с манго, облепихой и апельсиновым соком и «Ягодный бум» с клюквой, ананасом, бананом и свежей мятой.

Мероприятия

Ресторан Choclo


Адрес

ул. Гоголя, 18

13 января в ресторане Choclo пройдет битва сомелье Семена Соловьева и Станислава Пристенского. Гости попробуют 8 вин и 4 блюда: гуакамоле с кукурузным хлебом; шашлычки антикучос из куриного бедра; тиратидо и говяжью щечку с печеным бататом. А вместе с ними попробуют: испанские альбориньо; новозеландский и юарский рислинги; пино нуар из Франции и ЮАР; французкое вино из гренаша, сиры и мурведра и юарский бленд из сиры, каберне совиньона, гренаша, сенсо и вионье. Начало в 19:30. Стоимость — 3 700 рублей.

Винотека и гастробар Bar.olO


Адрес

ул. Хохрякова, 48

В четверг, 13 января, в винотеке Bar.olO пройдет ужин с игристым под названием «От Шампани до пет-натов»: будет пять вин, к которым подадут сыры, мясные деликатесы и гриссини. Начало в 19:30. Стоимость участия — 2 800 рублей с персоны.

Ресторан Norra Rok


Адрес

пр-т Ленина, 49

13 января в ресторане Norra Rok состоится первый в этом году винный ужин. В меню: командорский кальмар со страчателлой и узбекскими томатами и австрийским совиньон бланом; подкопченный эсколар на тартине с манго чили и печеной паприкой с немецким мюллер-катуаром; пицца с хамоном и люксембургским гевюрцтраминером и мраморная говяжья грудинка с картофельными ньокки с итальянским санджовезе. Начало в 19:30. Стоимость участия — 3 500 рублей с персоны.

Бистро «Такие истории»


Адрес

ул. Горького, 69/1

15 января, в субботу, с 14:00 до 18:00 в бистро «Такие истории» анонсировали Dog Friendly Day. Каждый гость заведения с домашним питомцем сможет получить портрет своего любимца от художника Екатерины Тетеневой.

Винный бар «Био Шмио»


Адрес

ул. Малышева, 61

15 января, во всемирный день Beatles, в винном баре «Био Шмио» пройдет вечеринка в стиле Англии 60-х. Будут крутить виниловые пластинки, смотреть клипы и устроят конкурс на самый оригинальный пиджак. Можно будет попробовать специальный сет блюд от бренд-шефа Романа Сергеева с четырьмя винами и коктейлем. В нем: треска с картофельным паве, домашним кетчупом и соусом тар-тар; теплый салат с ростбифом и йоркширским пудингом; рубленный бифштекс с хашбрауном, яйцом пашот и трюфельным соусом и десерт «Желтая подводная лодка». Стоимость участия — 3 000 рублей. Начало в 19:00.

Акции

Ресторан и кафетерий Gavi


Адрес

ул. Горького, 26

До конца января гостей Gavi угощают бокалом розового игристого. Акция действует при заказе двух любых устриц в ресторане, двух блюд из меню завтрака или одного блюда из основного меню в кафетерии.

Другие новости

🍽 С 12 по 30 января стартует Фестиваль локальных вкусов от проекта «Аутентичная Уральская кухня», в нем участвуют 45 заведений из 19 городов России. Екатеринбург представлен 18 проектами, среди которых — рестораны «Зверобой», Kitchen и бар «Шалом Шанхай». 

✖️ В понедельник прекратил работать грузинский ресторан «Чача-Рача» на Малышева, 27. Его выставили на продажу.

🍺 Ресторатор Евгения Левандовская анонсировала открытие нового проекта в ТРЦ «Гринвич» по соседству с рестораном «Мистер Чанг». Крафтовый тапас-бар будет называться Beer & Tapas.

Фотографии: обложка, 4 — Redis, 1 — Carbonara, 2 — «Сойка», 3 — Papa Carlo, 5–8 — Сергей Потеряев / The Village Екатеринбург, 9 — «Био Шмио», 10 — Gavi

Читайте там, где удобно


Share
скопировать ссылку

Тэги

Сюжет

Люди

Места

Новое и лучшее

Чем заняться в Петербурге на этой неделе

В Петербург пришла пятая волна COVID-19. Вот что говорят горожане, которые болеют прямо сейчас

Пришло время заменить вашу маску на респиратор — лучшую защиту от «омикрона», помимо прививки

«Аллея кошмаров» Гильермо дель Торо: Печальная сказка о цирковом обмане и потере человечности

Нижегородский правозащитник рассказал о давлении на родственников в Чечне. Через месяц его мать похитили

Первая полоса

Чем заняться в Петербурге на этой неделе
Чем заняться в Петербурге на этой неделе Крис Норман, «Король Лир» Константина Богомолова и открытие галереи в клубе «Изич»
Чем заняться в Петербурге на этой неделе

Чем заняться в Петербурге на этой неделе
Крис Норман, «Король Лир» Константина Богомолова и открытие галереи в клубе «Изич»

В Петербург пришла пятая волна COVID-19. Вот что говорят горожане, которые болеют прямо сейчас
В Петербург пришла пятая волна COVID-19. Вот что говорят горожане, которые болеют прямо сейчас «„Омикрон“ по сравнению с „дельтой“ — просто малыш»
В Петербург пришла пятая волна COVID-19. Вот что говорят горожане, которые болеют прямо сейчас

В Петербург пришла пятая волна COVID-19. Вот что говорят горожане, которые болеют прямо сейчас
«„Омикрон“ по сравнению с „дельтой“ — просто малыш»

Пришло время заменить вашу маску на респиратор — лучшую защиту от «омикрона», помимо прививки
Пришло время заменить вашу маску на респиратор — лучшую защиту от «омикрона», помимо прививки Наша редакторка раздела «Стиль» выбрала самые симпатичные и удобные
Пришло время заменить вашу маску на респиратор — лучшую защиту от «омикрона», помимо прививки

Пришло время заменить вашу маску на респиратор — лучшую защиту от «омикрона», помимо прививки
Наша редакторка раздела «Стиль» выбрала самые симпатичные и удобные

«Аллея кошмаров» Гильермо дель Торо: Печальная сказка о цирковом обмане и потере человечности
«Аллея кошмаров» Гильермо дель Торо: Печальная сказка о цирковом обмане и потере человечности Главный антигерой — Брэдли Купер
«Аллея кошмаров» Гильермо дель Торо: Печальная сказка о цирковом обмане и потере человечности

«Аллея кошмаров» Гильермо дель Торо: Печальная сказка о цирковом обмане и потере человечности
Главный антигерой — Брэдли Купер

Нижегородский правозащитник рассказал о давлении на родственников в Чечне. Через месяц его мать похитили

Нижегородский правозащитник рассказал о давлении на родственников в Чечне. Через месяц его мать похитили

«Я сделала выставку из картин, которые нарисовала в психбольнице»
«Я сделала выставку из картин, которые нарисовала в психбольнице»
«Я сделала выставку из картин, которые нарисовала в психбольнице»

«Я сделала выставку из картин, которые нарисовала в психбольнице»

В Петербурге открылась свободная демократическая школа, в которой решения принимают дети
В Петербурге открылась свободная демократическая школа, в которой решения принимают дети Вот как она устроена
В Петербурге открылась свободная демократическая школа, в которой решения принимают дети

В Петербурге открылась свободная демократическая школа, в которой решения принимают дети
Вот как она устроена

Дискриминация и секс-позитивность: Подкаст The Village «Неновая этика»
Дискриминация и секс-позитивность: Подкаст The Village «Неновая этика» Рассказываем, как чекать свои привилегии и стать этичнее
Дискриминация и секс-позитивность: Подкаст The Village «Неновая этика»

Дискриминация и секс-позитивность: Подкаст The Village «Неновая этика»
Рассказываем, как чекать свои привилегии и стать этичнее

Велопрогулка по промозглой Москве в клипе «Макулатуры» на новую песню «Нутро»
Велопрогулка по промозглой Москве в клипе «Макулатуры» на новую песню «Нутро» С первого «сборника хитов» группы — «Избранное»
Велопрогулка по промозглой Москве в клипе «Макулатуры» на новую песню «Нутро»

Велопрогулка по промозглой Москве в клипе «Макулатуры» на новую песню «Нутро»
С первого «сборника хитов» группы — «Избранное»

Туалетный шик: В каких московских ресторанах самые интересные уборные

Туалетный шик: В каких московских ресторанах самые интересные уборные

Туалетный шик: В каких московских ресторанах самые интересные уборные

Туалетный шик: В каких московских ресторанах самые интересные уборные

Бар Faro от команды Imbibe, бистро Match на Петроградской и «У Ларисы» на Василеостровском рынке
Бар Faro от команды Imbibe, бистро Match на Петроградской и «У Ларисы» на Василеостровском рынке
Бар Faro от команды Imbibe, бистро Match на Петроградской и «У Ларисы» на Василеостровском рынке

Бар Faro от команды Imbibe, бистро Match на Петроградской и «У Ларисы» на Василеостровском рынке

Думаю, как все закончить: «Все прошло хорошо» — мастерский фильм Франсуа Озона об эвтаназии
Думаю, как все закончить: «Все прошло хорошо» — мастерский фильм Франсуа Озона об эвтаназии
Думаю, как все закончить: «Все прошло хорошо» — мастерский фильм Франсуа Озона об эвтаназии

Думаю, как все закончить: «Все прошло хорошо» — мастерский фильм Франсуа Озона об эвтаназии

Жизнь в тюрьме, судьба оппозиции и будущее России
Жизнь в тюрьме, судьба оппозиции и будущее России Главное из интервью Алексея Навального журналу Time
Жизнь в тюрьме, судьба оппозиции и будущее России

Жизнь в тюрьме, судьба оппозиции и будущее России
Главное из интервью Алексея Навального журналу Time

«Я сделал вазэктомию»
«Я сделал вазэктомию»
«Я сделал вазэктомию»

«Я сделал вазэктомию»

«Событие» Анни Эрно: Почему история нелегального аборта во Франции 60-х актуальна и сейчас
«Событие» Анни Эрно: Почему история нелегального аборта во Франции 60-х актуальна и сейчас
«Событие» Анни Эрно: Почему история нелегального аборта во Франции 60-х актуальна и сейчас

«Событие» Анни Эрно: Почему история нелегального аборта во Франции 60-х актуальна и сейчас

Скидки, за которые надо платить: Почему программы лояльности превратились в подписки
Скидки, за которые надо платить: Почему программы лояльности превратились в подписки И какие новые варианты появились недавно (есть даже на поездки в метро)
Скидки, за которые надо платить: Почему программы лояльности превратились в подписки

Скидки, за которые надо платить: Почему программы лояльности превратились в подписки
И какие новые варианты появились недавно (есть даже на поездки в метро)

Что покупать в весенней коллекции Uniqlo U
Что покупать в весенней коллекции Uniqlo U Вечная классика и базовый гардероб в обновленных расцветках
Что покупать в весенней коллекции Uniqlo U

Что покупать в весенней коллекции Uniqlo U
Вечная классика и базовый гардероб в обновленных расцветках

«Спасите мою душу»:
Спецпроект
«Спасите мою душу»: С чем боролись художники, создавая свои работы
«Спасите мою душу»:
Спецпроект

«Спасите мою душу»:
С чем боролись художники, создавая свои работы

Загадки Центрального телеграфа
Спецпроект
Загадки Центрального телеграфа От главного пункта связи страны до праздничной иллюминации
Загадки Центрального телеграфа
Спецпроект

Загадки Центрального телеграфа
От главного пункта связи страны до праздничной иллюминации

Скорее всего, вы пьете не настоящий матча. Как цветной напиток стал великим московским обманом
Скорее всего, вы пьете не настоящий матча. Как цветной напиток стал великим московским обманом
Скорее всего, вы пьете не настоящий матча. Как цветной напиток стал великим московским обманом

Скорее всего, вы пьете не настоящий матча. Как цветной напиток стал великим московским обманом

Подпишитесь на рассылку