Лучшие рестораны Урала и барная биеннале А также осеннее меню Bukowski Grill и мерч в Papa Carlo
В очередном выпуске рубрики «Новости ресторанов» The Village Екатеринбург рассказывает об интересных новинках. В ресторане «Сезоны» появились завтраки, в Bukowski Grill — осенние блюда и напитки, в Eat Meet полностью обновили меню. В первой неделе октября в заведениях пройдут винные дегустации и вечера с крепким алкоголем, а кофейня Simple Coffee участвует в Уральской индустриальной биеннале, предлагая кофе в брендированных стаканчиках.
Чтобы в The Village Екатеринбург узнали о вашем проекте или новостях, отправьте письмо с описанием, ссылками и фото на почту ekb@the-village.ru.
Новое в меню
Поп-ап ресторан «Сезоны»
В меню ресторана «Сезоны» добавили завтраки, которые готовят с 10:00 до 14:00. Шеф-повар Андрей Федоров разработал 10 блюд, среди которых: овсяная каша со свежей ежевикой и голубикой (125 рублей), шакшука с яйцом пашот и зелеными овощами с бриошью (220 рублей) и панкейки с ягодами, малиновым соусом и орехами (125 рублей).
Ресторан Bukowski Grill
На этой неделе в ресторане запустили сезонное спецпредложение. В небольшом меню: бургер «Анкелбенс» с домашним лечо из овощей и говяжьей котлетой (375 рублей), сэндвич с копченой в смокере говяжьей грудинкой (465 рублей), крем-суп из тыквы с поркеттой, имбирем и чили (275 рублей) и лимонный тарт с облепиховым соусом (265 рублей).
Ресторан Eat Meet
Теперь гости могут оценить полностью обновленное меню от нового шеф-повара Карена Полуляхова, который работал в «Своей компании» и ресторане нескучной восточной кухни «Кинза-за». Eat Meet приглашает попробовать сельдь под шубой в новом прочтении, в виде ролла (260 рублей), кесадилью с курицей (390 рублей), том кха (280 рублей), говяжьи медальоны с пюре из сельдерея (440 рублей) и десерт «Сан Себастьян» (300 рублей).
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
