Момо с креветкой в «Артхе» и грушевый сидр от АУК А также анонс джазовой остерии
В очередном выпуске «Новостей ресторанов» The Village Екатеринбург рассказывает о месте, в котором готовят только яйца, где купить ароматную бриошь, какие новинки пробовать в ресторане «ЧаЩа» и с каких гастроужинов следует начать неделю.
Чтобы в редакции узнали о вашем проекте, отправьте письмо с подробностями, ссылками и фото на ekb@the-village.ru.
Новое в меню
Фудмаркет Estory
На фудмаркете Estory открылось бистро с блюдами из яиц Eggs On. Есть завтраки от 260 до 310 рублей с пашотами, омлетами, скрамблами и глазуньей. Например, яйца с лососем и картофельными драниками стоят 310 рублей. Также в меню бургеры, бутеры и разные спешлы (от грибного крем-супа до бриоши со сладкой черникой).
Индийский стритфуд «Артха»
В меню индийского проекта на прошлой неделе появились момо с креветкой (блюдо из теста с начинкой, напоминающее пельмени — Прим.ред). С цельной стоят 120 рублей, а с рубленой — 100 рублей. Порция из двух момо обойдется в 220 рублей.
Ресторан-гостиная Lobby
В ресторане теперь можно заказать домашний хлеб: гречишный и льняной, бриошь и чиабатту. Здесь сами замешивают тесто и выпекают ароматные буханки. Стоимость выпечки — от 150 до 195 рублей в зависимости от вида. Например, бриошь стоит 160 рублей. Кстати, румяные буханочки можно купить и в соседнем ресторане «Леонардо дай пиццы». Цена на хлеб там такая же, только названия покреативнее.
Ресторан и бистро «ЧаЩа»
В ресторане обновили раздел с закусками и салатами. Попробуйте хумус с оливками и пшеничными чипсами (370 рублей), осьминога с хрустящими овощами (650 рублей), салат с халуми, черешней и трюфельным медом (370 рублей), запеченный баклажан с копченым сыром и дзадзыки (320 рублей) и многообразные брускетты. Последние готовят со сливочным сыром, лисичками и грана падано, с креветками и спайси соусом, с крабом и авокадо (от 370 рублей).
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.