Carne Grill + Wine, рюмочная «Двойка» и новые корнеры на рынках Все открытия недели — в регулярной подборке The Village

Carne Grill + Wine

Адрес: Спиридоньевский пер., 12/9

Часы работы: 09:00–23:00

Средний чек: 1 500 рублей

gt.life

Мясной ресторан GT Group с вином открылся на Патриарших. Несложно догадаться по названию, что меню построено вокруг блюд на гриле в сопровождении вина, которое для ресторана подбирала Влада Лесниченко. Шеф-поваром Carne стал Денис Кугатов, в меню говяжий тартар, брускетты с пастрами, два вида бургеров, стейки, говяжьи ребра, шаурма… Для тех, кто предпочитает рыбу и морепродукты, также найдутся позиции. К десертам тут тоже подошли ответственно: за них отвечает шеф-кондитер Елена Набиуллина, в ее арсенале крема каталана, шоколадный фондан и копченое мороженое.

Cult

Адрес: Арбатский пер., 2/6

Часы работы: 12:00–23:45

Средний чек: 1 200 рублей

facebook

На втором этаже Арбатского переулка, 2/6, заработал винный ресторан Cult. Кухню возглавляет Владимир Мусаелов, в меню большой выбор тапас к вину, мясо и рыба на живом огне, а также хлеб собственного производства. За винную карту отвечает Владислав Маркин, он собрал в ресторане как вина Старого Света, так и автохтонные, биодинамические и органические позиции. Цены на бокал начинаются от 250 рублей.

Рюмочная «Двойка»

Адрес: Староваганьковский пер., 19, стр. 3

Часы работы: пн. — чт.: 18:00–00:00; пт. — вс.: с 18:00 до последнего посетителя

Средний чек: 1 000 рублей

instagram

Недалеко от библиотеки имени Ленина открылась рюмочная «Двойка» команды бренда «Спутник 1985». Владельцам хотелось создать место с минимальным набором еды, дружеской атмосферой и демократичным ценником. В «Двойке» разливают в первую очередь настойки, хреновуху и пиво, а также кормят бутербродами с разными топингами и небольшими закусками к выпивке.

Rick’s Bar & Bistro

Адрес: ул. Остоженка, 30, стр. 1

Часы работы: бистро — пн. — вс.: 12:00–23:00;
бар — вт. — сб.: 18:00–03:00

Средний чек: 2 500 рублей

ricksbar

В районе «Кропоткинской» заработал бар и ресторан Rick’s Bar & Bistro, вдохновленные фильмом «Касабланка». На первом этаже расположилось бистро, которое возглавляет Марко Феррейра, известный москвичам по проекту Calicano на Патриарших. Еда получилась авторской, с узнаваемым почерком Феррейры: брюссельская капуста с кленовым сиропом, тако с треской и айоли, креветки гриль с полентой из цветной капусты… Нижний этаж отдали под бар, в создании которого принимали участие Bartender Brothers — Александр Старушко и Вячеслав Ланкин. Барный зал будет открываться только вечером, поэтому перед ужином можно будет спуститься на аперитив и выпить, например, фирменный коктейль French 75, который здесь делают на основе шампанского.

Wine & Dine

Адрес: Сретенский б-р, 6/1, стр. 1

Часы работы: 11:00–00:00

Средний чек: 1 500 рублей

wineandine

Второй Wine & Dine появился теперь и на Сретенке. Традиционно для места основа концепции — демократичные цены на вино, закуски и бургеры. Новый ресторан занял два этажа, в меню разновидности брускетт, салаты, тартары, горячие блюда из мяса и рыбы и 19 разных бургеров на картофельной булочке.

Focacceria

Адрес: ул. Малая Бронная, 26, стр. 1

Часы работы: 11:00–23:00

Средний чек: 2 000 рублей

instagram

На Патриарших радостное пополнение — итальянский ресторан Focacceria от Semifreddo Group. Шеф — Андреа Галли, бренд-шеф — известный Нино Грациано, и, надо сказать, это отличный дуэт. В меню блюда, традиционные для разных уголков Италии: от пармской ветчины до индейки по-милански или сибаса по-сицилийски, а также колбасы и ветчина собственного производства Галли. Плюс, конечно же, большая винная карта и сдержанный лаконичный интерьер в лучших традициях ресторанной группы.

Beer & Fries

Адрес: Страстной б-р, 4, стр. 3

Часы работы: 12:00–00:00

Средний чек: 1 000 рублей

facebook

Еще одно открытие в районе Пушкинской — первый пивной бар планируемой сети Beer & Fries. Название у места говорящее: в баре можно найти 30 видов пива и сидра на кранах и более 200 позиций бутылочного из разных стран мира, а также картошку фри с разнообразными топингами и соусами. Кроме картошки, в баре подают еще несколько видов блюд к пиву, например чили кон карне, куриные стрипсы или фиш-энд-чипс. 

MeatUp

Адрес: Пресненская наб., 2, ТЦ «Афимолл Сити», 5-й этаж

Часы работы: 10:00–22:00

Средний чек: 3 000 рублей 

facebook

Новый мясной ресторан Selection Group появился в «Афимолле». Меню, как и интерьер, полностью выстроен вокруг мясной тематики. Главный на кухне — шеф-повар Александр Семыкин, мясное меню он разделил на несколько разделов: «Коптильня», «Печь», «Гриль» и «Стейки». Также в ресторане можно найти разнообразные пироги и блюда, приготовленные в собственной коптильне, например пастрами. 

Botwa

Адрес: ул. Маросейка, 4/2

Часы работы: пн. — чт., вс.: 08:00–24:00, пт. — сб.: 08:00–01:00

Средний чек: 1 000 рублей

instagram

Шеф-повар Елена Савчук обзавелась собственным и, возможно, лучшим в городе веганским корнером на Центральном рынке на Маросейке. В приготовлении еды здесь не используют сливочное масло, животное молоко, производные от них, а также яйца и даже мед. Тем не менее точка будет интересна и тем, кто не придерживается никаких строгих правил в еде: Савчук давно прославилась как шеф, который мастерски умеет готовить овощи и корнеплоды.

«Не путай берега»

Адрес: Рождественский б-р, 1, Центральный рынок, минус 1-й этаж

Часы работы: 09:00–23:00

Средний чек: 1 000 рублей

facebook

Новый проект с рыбой и морепродуктами появился на минус первом этаже Центрального рынка на Трубной. За кухню отвечает бренд-шеф Сергей Доценко («Манон», Jerome & Patrice), а за основу меню взяли морских обитателей: тут можно найти краба, черноморских мидий, средиземноморских устриц, гребешка, а также разнообразную рыбу. Гостям предлагают выбрать самостоятельно, как и с чем приготовить блюдо, а часть морепродуктов можно купить с собой.


Фотографии: обложка, 5 – Wine & Dine, 1 – Carne Grill + Wine, 2 – Cult, 3 – Рюмочная «Двойка», 4 – Rick’s Bar & Bistro, 6 – Focacceria, 7 – Beer & Fries, 8 – MeatUp, 9 – Botwa, 10 – «Не путай берега»

undefined
Share
скопировать ссылку

Читайте также:

Где покупать пироги?
Где покупать пироги? Песочные, сдобные и на тонком тесте фило
Где покупать пироги?

Где покупать пироги?
Песочные, сдобные и на тонком тесте фило

«Это была зависимость»: Как люди отказываются от сахара
«Это была зависимость»: Как люди отказываются от сахара Можно ли не есть сахар совсем и к чему это приводит
«Это была зависимость»: Как люди отказываются от сахара

«Это была зависимость»: Как люди отказываются от сахара
Можно ли не есть сахар совсем и к чему это приводит

В каком алкоголе меньше всего сахара?
В каком алкоголе меньше всего сахара? Что выпить, если вы следите за количеством потребляемого сладкого
В каком алкоголе меньше всего сахара?

В каком алкоголе меньше всего сахара?
Что выпить, если вы следите за количеством потребляемого сладкого

Как «Правда кофе» стала главной по кофе навынос
Как «Правда кофе» стала главной по кофе навынос Филипп Лейтес — о маркетинговой чашке и о том, как научиться жарить кофе на собственных ошибках
Как «Правда кофе» стала главной по кофе навынос

Как «Правда кофе» стала главной по кофе навынос
Филипп Лейтес — о маркетинговой чашке и о том, как научиться жарить кофе на собственных ошибках

Тэги

Новое и лучшее

Эксклюзив The Village: Запрет на выезд из России можно проверить на черном рынке

Кафе Birds в Белграде

Криптовалюта — все еще удобный способ вывода денег. Варианты для уехавших

Гид по магазинам Стамбула: От местного ЦУМа до винтажных лавочек

Проблемы диаспоры. Лев Левченко — о том, почему русские в эмиграции не здороваются друг с другом

Первая полоса

Little Big покинули двое музыкантов. Похоже, что группа распалась

В ноябре число объявлений о срочной продаже квартир в России достигло рекорда

Петербургскую тюрьму «Кресты» выставят на продажу

Это идеальная ЛГБТ-пропаганда

Это идеальная ЛГБТ-пропагандаЛучшие фильмы, чтобы посмотреть с гомофобом, если ему не слабо

Это идеальная ЛГБТ-пропаганда

Это идеальная ЛГБТ-пропаганда Лучшие фильмы, чтобы посмотреть с гомофобом, если ему не слабо

Ювелирные изделия в России скоро ощутимо подорожают
Ювелирные изделия в России скоро ощутимо подорожают Объясняем, почему так и где купить украшения дешевле, пока не поздно
Ювелирные изделия в России скоро ощутимо подорожают

Ювелирные изделия в России скоро ощутимо подорожают
Объясняем, почему так и где купить украшения дешевле, пока не поздно

Московские кинотеатры «Факел», «Юность» и «Звезда» откроются в новом году

Как разговаривать с близкими, которые стали жертвами пропаганды
Как разговаривать с близкими, которые стали жертвами пропаганды Пошаговая инструкция для россиян
Как разговаривать с близкими, которые стали жертвами пропаганды

Как разговаривать с близкими, которые стали жертвами пропаганды
Пошаговая инструкция для россиян

О героине The Village снимут сериал. Историю Светы Уголёк экранизирует студия «Среда», премьера — в 2024 году

Сериалу «Монастырь» не выдали прокатное удостоверение. По мнению РПЦ, он оскорбляет чувства верующих

Где учить турецкий язык: От онлайн-школ до бесплатных курсов в Стамбуле
Где учить турецкий язык: От онлайн-школ до бесплатных курсов в Стамбуле Даже простое «merhaba» прибавит вам очков в глазах местных
Где учить турецкий язык: От онлайн-школ до бесплатных курсов в Стамбуле

Где учить турецкий язык: От онлайн-школ до бесплатных курсов в Стамбуле
Даже простое «merhaba» прибавит вам очков в глазах местных

Ночью в «Открытом пространстве» проходили обыски. Задержали более 15 человек, многие из них рассказывают об избиениях

Госдума окончательно приняла закон о запрете «ЛГБТ-пропаганды»

В Белграде тоже можно быть полезным. Вот наш гид по волонтерству
В Белграде тоже можно быть полезным. Вот наш гид по волонтерству Антивоенные сборы, борьба с патриархатом на Балканах и зоозащитники
В Белграде тоже можно быть полезным. Вот наш гид по волонтерству

В Белграде тоже можно быть полезным. Вот наш гид по волонтерству
Антивоенные сборы, борьба с патриархатом на Балканах и зоозащитники

Движение Food not bombs в Москве прекратило деятельность из-за угрозы опасности

Посмотрите, как в Ереване протестуют накануне приезда Путина, Лукашенко и Лаврова

Якутский панк против войны
Якутский панк против войны Полицейские устали задерживать Айхала Аммосова и хотят его посадить
Якутский панк против войны

Якутский панк против войны
Полицейские устали задерживать Айхала Аммосова и хотят его посадить

Более 50% благотворительных фондов заявили о сокращении пожертвований

Сегодня в Тбилиси пройдет марш против сексуального насилия

Что делать в Ереване? Выпуск № 5, ноябрь — декабрь
Что делать в Ереване? Выпуск № 5, ноябрь — декабрь Участвовать в благотворительном забеге, слушать «Аигел» и смотреть «Треугольник печали»
Что делать в Ереване? Выпуск № 5, ноябрь — декабрь

Что делать в Ереване? Выпуск № 5, ноябрь — декабрь
Участвовать в благотворительном забеге, слушать «Аигел» и смотреть «Треугольник печали»

На Бауманской горит ТЦ «Елоховский пассаж»

Первоклашкам предложили написать письмо «незнакомому мобилизованному» — вместо Деда Мороза

Цена на импортные новогодние ёлки вырастет на 25%. В Рослесинфорге предложили россиянам самим сходить в лес за елью

Лейла Гиреева, сбежавшая из дома в Ингушетии от побоев и «лечения от атеизма», на свободе. Но все еще в опасности

Ушедшую из России Lush заменит косметическая сеть Oomph

В медицинских вузах будет больше бюджетных мест

Петербуржцам запретят добывать березовый сок и вырезать надписи на деревьях

Чехия запретила безвизовый транзит для россиян

Участок «Октябрьская» — «Новые Черемушки» закроют с 3 по 7 декабря

Чем заняться в Москве и Питере в конце ноября?
Чем заняться в Москве и Питере в конце ноября? Собирать вещи для бездомных и танцевать в шалаше
Чем заняться в Москве и Питере в конце ноября?

Чем заняться в Москве и Питере в конце ноября?
Собирать вещи для бездомных и танцевать в шалаше

С сайта Мариинского театра убрали имя хореографа Ильи Живого. Он не раз выступал против войны

В Брянске подожгли приют для животных. Погибли 52 кошки и 2 собаки

Испания в 2022-м выдала россиянам в три раза больше шенгенских виз, чем в прошлом году

Что делать в Алматы и Астане? Выпуск № 2, ноябрь
Что делать в Алматы и Астане? Выпуск № 2, ноябрь Смотреть балет, слушать иммерсивный спектакль на Медеу и знакомиться с историей «АЛЖИРа»
Что делать в Алматы и Астане? Выпуск № 2, ноябрь

Что делать в Алматы и Астане? Выпуск № 2, ноябрь
Смотреть балет, слушать иммерсивный спектакль на Медеу и знакомиться с историей «АЛЖИРа»

На Wildberries завели дело за продажу паленого Adidas. Экспертиза показала, что весь ассортимент там — подделка
На Wildberries завели дело за продажу паленого Adidas. Экспертиза показала, что весь ассортимент там — подделка

Полковник Генштаба ВС РФ взял взятку стиральной машиной от военного комиссара района Раменки

Гастровавилон: Hummus Kimchi в Ереване
Гастровавилон: Hummus Kimchi в Ереване Израильско-корейское кафе, открытое в столице Армении эмигрантами из Москвы
Гастровавилон: Hummus Kimchi в Ереване

Гастровавилон: Hummus Kimchi в Ереване
Израильско-корейское кафе, открытое в столице Армении эмигрантами из Москвы

В кубанской станице установили скульптуру, которая очень похожа на анальную пробку

В Петербурге туристам придется оплачивать курортный сбор

«Выбрались из плена проклятых бюрократов»: Музыкантов «Интуриста» выпустили из брюссельского транзитного центра

Какая погода ожидается в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване и Белграде на этой неделе

Активистки «Яблока» провели антивоенную акцию около здания Минобороны

Россияне готовы экономить на одежде и еде, но только не на алкоголе — исследование NielsenIQ

В Москве горит склад цветов

С 21 ноября россияне смогут оформить карту Visa или Mastercard на Шри-Ланке

Телеканал «Муз-ТВ» заглушил слова «мир» и «война» во время выступления певицы Zivert

На Камчатке началось извержение самого высокого действующего в Евразии Ключевского вулкана

IKEA сотрудничала с беларускими поставщиками, которые использовали труд заключенных, в том числе политзаключенных

Количество российских заключенных рекордно сократилось на фоне вербовок в «ЧВК Вагнера»

Под Петербургом взорвался газопровод

Москве не хватает дворников

На Сахалине из-за взрыва газа обрушилась пятиэтажка. Девять человек погибли

Пикапер Алекс Лесли рассказал о прилете в Казахстан, несмотря на запрет. Так ли это?

Нойз МС*, Светов*, Шихман* и Мальцев* — новые иноагенты: Что о них известно

Россиянам стали выносить более мягкие приговоры, если они воевали в Украине — «Вёрстка»

Как певица из Татарстана Liyolei записала «Реку» — самую щемящую песню об отъезде из России
Как певица из Татарстана Liyolei записала «Реку» — самую щемящую песню об отъезде из России А потом смонтировала клип из историй своих друзей
Как певица из Татарстана Liyolei записала «Реку» — самую щемящую песню об отъезде из России

Как певица из Татарстана Liyolei записала «Реку» — самую щемящую песню об отъезде из России
А потом смонтировала клип из историй своих друзей

Из книжных магазинов может исчезнуть до 50% литературы из-за нового закона о запрете «ЛГБТ-пропаганды»

Что делать в Тбилиси? Выпуск № 4, конец ноября
Что делать в Тбилиси? Выпуск № 4, конец ноября Сходить на выездную сессию киевского Closer и выпить с грузинским писателем
Что делать в Тбилиси? Выпуск № 4, конец ноября

Что делать в Тбилиси? Выпуск № 4, конец ноября
Сходить на выездную сессию киевского Closer и выпить с грузинским писателем

В Аргентине по требованию США арестовали двух россиян, управляющих пиратской библиотекой Z-Library

Что петербургские чиновники думают о войне и Беглове? Об этом сами госслужащие анонимно рассказали «Ротонде»

На следующей неделе на Новой Голландии в Петербурге откроется каток