Кофейня Coffee Flower на Малышева и ужин от шефа «Горыныча» в Asado А также новая кондитерская в Clever Park и сет «Весна» в «Троекурове»
В свежем выпуске «Открытий недели» The Village рассказывает о новой небольшой кофейне в бело-желтых тонах, гастрольном ужине шеф-повара «Горыныча» Артема Лосева в Asado, дегустационном сете в ресторанах «Зверобой» и «Троекуров», новинках в Mammas и многом другом.
Если вы хотите, чтобы мы написали о вашем проекте, отправьте письмо с рассказом о нем на ekb@the-village.ru.
Открытия
Кофейня Coffee Flower
Небольшая кофейня в бело-желтых тонах открылась на Малышева между магазином цветов и заведением «Шашлыкофф». Ее открыл Федор Кириллов — у него с супругой уже есть одна кофейня на перекрестке Бажова и Малышева, которая работает вот уже шесть лет. Слева от входа там также располагается цветочная лавка.
Место хотели назвать на французский манер Cafe De Fleur, но остановились на Coffee Flower («Кофейный цветок»). Многие думают, что здесь можно купить и кофе, и цветы. Однако последние — в кофейных стаканчиках — появляются в кофейне лишь накануне праздников: 14 февраля, 8 марта, 1 сентября или Дня матери. В остальные дни за цветами ждут по соседству. Зато здесь всегда можно купить яркие открытки с цветами художницы Ольги Молганзольд стоимостью 100 рублей.
Ранее здесь располагалась кондитерская «Матильда». Пространство камерное, площадь менее 20 квадратных метров. Барную зону сделали открытой и за счет этого увеличили пространство.
Внутри кофейни — три столика и стулья-лесенки, книги на полках. На подоконнике разбита зеленая лужайка, пространство наполнено цветами в горшках. Стены декорированы картинами с зелеными листьями. В кофейне рады сотрудничеству с местными художниками — желающих украсить стены своими работами предлагают написать в директ инстаграма.
В меню кофе, чай, соки Pago и английские лимонады Fentimans. Можно выбрать чизкейки, трюфели (классические, с вишней или с перцем), взять сырники, изготовленные на заказ в ресторанах «Своя компания», гранолу, сэндвичи и мороженое. Кофе варят на зернах местного поставщика «Константа», пакеты с зернами можно купить домой. Также здесь делают чаи из свежих трав и замороженных ягод.
Удобно, что кофе или сэндвич здесь могут приготовить заранее по телефонному предзаказу, на сборку сэндвича уходит примерно восемь минут.
Цитаты из меню
Американо — 130 рублей
Облепиховый чай — 200 рублей
Матча латте — 180 рублей
Сэндвич с ветчиной и сыром эдам — 300 рублей
Трюфель с вишней — 30 рублей
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
