Мексиканская кофейня от создателей «Капчо» и китайский новый год в «Чайной гавани» А также лучшие ресторанные концепции Екатеринбурга и десертный фестиваль
В свежем выпуске «Открытий недели» рассказываем, где появился мексиканский стритфуд, какие новинки приготовил Сергей Мирошников в Kitchen, какие винные дегустации пройдут на этой неделе и когда откроется индийский стритфуд «Артха». Впереди фестиваль сетов Александра Сысоева совместно с сервисом «Яндекс.Еда» и голосование за лучшую ресторанную концепцию России — среди них есть заведения Екатеринбурга.
Если вы хотите, чтобы мы написали о вашем проекте, отправьте письмо с рассказом о нем на ekb@the-village.ru.
Открытия
Мексиканский стритфуд Hey Gringos
Новое место в киоске на остановке открыли создатели бара «Капчо», Константин Туйков и Никита Игнатьев. В небольшом помещении можно купить кофе, чай и взять блюда мексиканкой кухни: буррито, кесадилью или сэндвич по 150 рублей. Их готовят на кухне «Капчо», а здесь только разогревают. Начинки: индейка или говядина, в основе также маринованный перец халапеньо, красная фасоль, салат коул-слоу и сыр чеддер. В двух первых случаях готовят в кукурузной лепешке, а в третьем — в ломтиках обжаренного хлеба.
Из напитков можно заказать кофе: американо, капучино, флэт уайт или раф (от 80 до 180 рублей), авторский чай, какао или горячий шоколад. А на сладкое — техасский чизкейк (сырный крем с тертым шоколадом на дробленом песочном печенье с арахисом).
В последний час работы скидка на все меню 30 %, есть акция сэндвич плюс капучино за 200 рублей.
Можно съесть буррито внутри и выпить кофе за небольшой столешницей, либо взять стритфуд с собой. Мексиканская начинка островатая, обязательно берите напиток — захотите пить.
Цитаты из меню
Буррито с индейкой — 150 рублей
Кесадилья с говядиной — 150 рублей
Техасский чизкейк — 120 рублей
Капучино — 100 рублей
Авторский чай — 120 рублей
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
