Бистро «Моменты» на Вайнера и новая терраса Barbara А также всевозможные мидии в «Огоньке» и японские хот-доги в парке Маяковского

Бистро «Моменты» на Вайнера и новая терраса Barbara

В свежем выпуске «Открытий недели» The Village Екатеринбург рассказывает о локальных открытиях, сезонных спешлах, выгодных акциях и блюдах навынос. А еще раскрывает карты, где появится классная поп-ап веранда.

Если вы хотите, чтобы мы написали о вашем проекте, отправьте письмо с рассказом о нем на ekb@the-village.ru.

Открытия

Бистро «Моменты встречи»


Адрес

ул. Вайнера, 9а

Режим работы

9:00–22:00

Телефон

+79220352391

На прошлой неделе на уральском Арбате, слева от ювелирного магазина «Золотое счастье», открылось бистро «Моменты». Место запустили в тестовом режиме, до конца недели на меню действует скидка 20 %.

Бистро с панорамными окнами на улицу Вайнера открыли Анастасия и Сергей Зубковы, которым принадлежит ювелирный по соседству. Интерьер здесь от Анны Шабинской, которая работала над заведениями «Горожане», «Донна Оливия», Pumpula и Vietmon. На улице под яркой оранжевой маркизой установили скамью и три белых столика с цветными стульями.

Внутри много дерева с зеркалами, которые визуально увеличивают пространство, круглые столики и велюровые диваны. Под потолком прокинули неон, который украшает вид из окон в вечернее время. Пространство рассчитано на 30 гостей, на столиках — легкие золотые столовые приборы и сухоцветы в ярко-желтых вазах. Кофе наливают в дизайнерские чашки, а блюда выносят в необычной керамике.

До полудня в заведении готовят завтраки. Напиток дарят при заказе любого блюда: от омлета с киноа и листьями салата до сырников с кремом из белого печеного шоколада. В основном меню все и сразу: «Цезарь» с курицей, зеленые боулы, том-ям, спагетти карбонара, утиная грудка конфи и тирамису. Место разительно отличается от тех, что мы привыкли видеть на Вайнера. Стоит заглянуть для разнообразия.

Цитаты из меню

Зеленый боул с креветками и авокадо — 370 рублей

Брускетта с тунцом и клубникой — 200 рублей

Том-ям — 290 рублей

Говядина в устричном соусе с рисом и бобами — 350 рублей

Айс матча апельсин — 260 рублей

Новости ресторанов

«Кафе 1991»


Адрес

ул. Бориса Ельцина, 3, второй этаж Ельцин Центра

В начале недели в меню кафе появился сезонный спешл от шеф-повара Анатолия Макушева. Обязательно закажите фирменные сырники с лесной земляникой, нежным кремом на основе маскарпоне и ягодным соусом. Завтраки готовят с восьми утра.

Ресторан Barbara


Адрес

ул. Бориса Ельцина, 6, второй этаж башни «Исеть»

Ресторан начал неделю с открытия террасы с белоснежными арками — словно из заставки сериала «Санта-Барбара». Она расположилась на балконе второго этажа небоскреба. Вечером здесь открывается шикарный вид на закат. Меню тоже обновили: появился ролл осидзуси с гребешком и клубникой, окрошка с крабом на йогуртовой заправке (610 рублей), паста паккери с печеным баклажаном, говядиной и страчателлой (550 рублей) и шикарный десерт «Жемчужина Барбары» с кокосом и манго (380 рублей). А также новые коктейли от шеф-бармена Дмитрия Фофанова.

Ресторан «РыбаLove»


Адрес

ул. 8 Марта, 46

Среди новинок ресторана от шеф-повара Константина Беккера — тар-тар из гребешка с манго и листьями мяты (790 рублей), ризотто с осьминогом на кокосовом молоке (390 рублей), черноморские мидии в соусе том-ям (790 рублей), макрель с капустой бок-чой (390 рублей) и тирамису, который подают в банке из-под икры, декорированный кофейной икрой (250 рублей).

Ресторан и бистро «ЧаЩа»


Адрес

ул. Красноармейская, 68

В меню ресторана можно заказать два спешла: уральскую буррату от производителя «Фрателли» с томатами, зелеными оливками и песто из оливок (520 рублей) и косулинский фермерский творог с вареньем из земляники и кремом на основе маскарпоне и белого шоколада (350 рублей).

Кафетерий Gavi


Адрес

ул. Горького, 36

На прошлой неделе в кафетерии появились сезонные десерты с земляникой и фисташками. Тарталетки стоят по 350 рублей, а целый тарт — 1 450 рублей. Сезон земляники короткий, успевайте!

Кафе осознанного питания «Мы есть»


Адрес

ул. 8 Марта, 46, второй этаж пятой очереди ТРЦ «Гринвич»

Команда «Мы есть» вместе с Perva Food выпустили морковный суп с имбирем. Он стоит 250 рублей и продается на фудмаркете Estory. Удобно взять с собой и оставить в холодильнике, если лень готовить.

Бар-ресторан «Огонек»


Адрес

ул. Энгельса, 36

Во вторник в ресторане стартовало летнее «Мидийное» меню от шеф-повара Максима Малкова. Морепродукты запекают и подают с красной икрой, добавляют креветки и делают из них пасту. Можно заказать классическую подачу мидий в кастрюльке. Предлагают семь вариаций: с соусом песто, страчателлой, голубым сыром и грушей или соусом том-ям. Их подают с поджаренной чиабаттой, начос и даже с попкорном. Стоимость — от 720 рублей за полкило и от 1 300 рублей за килограмм. Рекомендуем брать на двоих с бокалом прохладного белого.

The Out Bar


Адрес

ул. 8 Марта, 31в

При заказе любого бокала вина в баре дарят свежие российские устрицы.

Другие новости

🍽 1 июля неподалеку от башни «Исеть», на Бориса Ельцина, 2, откроется поп-ап терраса «Сезоны» от создателей проектов Cibo и Izakaya — братьев Борисихиных — и начинающего ресторатора Елизаветы Величкиной. Позже мы расскажем о террасе в любимой рубрике «Место». Подпишитесь на инстаграм «Сезонов», чтобы ничего не пропустить.

🍷 В заведениях Center — ресторанах Кирилла Шлаена — появилась новая капсульная коллекция вин 2021 года. Напитки созданы молодыми таманскими виноделами ограниченным тиражом и доступны в проектах «Агонь», Double Grill & Bar, Carbonara, Grand Buffet Europe, Pinzeria by Bontempi, «Кафе 1991», «Хинкали Котэ» и винотеке-чикетерии Dolce. Все вина капсульной коллекции летние и свежие. Ароматный сухой и легкий мускат, морской грюнер с деликатной кислотностью, мягкое фруктово-орехово-сливочное и маслянистое шардоне, пряная насыщенная анчелотта в итальянском стиле, перечно-ягодная и мясная сира с приятными танинами. Лидер продаж — по-прежнему игристое из сорта рислинг.

🍱 На вкусной улице Парка Маяковского начал работать проект Евгения Урюпина «Fugu. Япония. Гриль». В меню — японский хот-дог с креветками, манго и соусом том-ям (350 рублей), темаки ролл с хрустящей курицей терияки, сливочным сыром и листьями салата (250 рублей), шашлычки кушияки из свиной спинки с японскими соусом и битыми огурцами (300 рублей) и лимонад манго-чили (180 рублей).

Фотографии: обложка, 3 — «РыбаLove», 1 — «Моменты встречи», 2 — 1991, 4 — «ЧаЩа», 5 — Gavi, 6 — «Мы есть»

Читайте там, где удобно


Share
скопировать ссылку

Тэги

Сюжет

Новое и лучшее

Гид по Дорогомилову — одному из самых престижных районов Москвы

S7 Airlines запустит второй лоукостер в России

Как провести последнюю неделю июля в Москве

Коллаборация Levi's и Grateful Dead

Стритвир и дворовые вечеринки: Магазин Nuw.Store на «Флаконе»

Первая полоса

Гид по Дорогомилову — одному из самых престижных районов Москвы

Гид по Дорогомилову — одному из самых престижных районов Москвы

Гид по Дорогомилову — одному из самых престижных районов Москвы

Гид по Дорогомилову — одному из самых престижных районов Москвы

S7 Airlines запустит второй лоукостер в России
S7 Airlines запустит второй лоукостер в России Что об этом известно
S7 Airlines запустит второй лоукостер в России

S7 Airlines запустит второй лоукостер в России
Что об этом известно

Как провести последнюю неделю июля в Москве
Как провести последнюю неделю июля в Москве 30 главных событий: концерты, спектакли и кинопоказы
Как провести последнюю неделю июля в Москве

Как провести последнюю неделю июля в Москве
30 главных событий: концерты, спектакли и кинопоказы

Коллаборация Levi's и Grateful Dead
Коллаборация Levi's и Grateful Dead
Коллаборация Levi's и Grateful Dead

Коллаборация Levi's и Grateful Dead

Стритвир и дворовые вечеринки: Магазин Nuw.Store на «Флаконе»
Стритвир и дворовые вечеринки: Магазин Nuw.Store на «Флаконе»
Стритвир и дворовые вечеринки: Магазин Nuw.Store на «Флаконе»

Стритвир и дворовые вечеринки: Магазин Nuw.Store на «Флаконе»

«Боюсь, мы вернемся к заказам с руки»: Таксисты — о новой системе регистрации водителей
«Боюсь, мы вернемся к заказам с руки»: Таксисты — о новой системе регистрации водителей Выяснили, как с августа изменятся цены и вызов такси
«Боюсь, мы вернемся к заказам с руки»: Таксисты — о новой системе регистрации водителей

«Боюсь, мы вернемся к заказам с руки»: Таксисты — о новой системе регистрации водителей
Выяснили, как с августа изменятся цены и вызов такси

Джей Пи Сакс — музыкант, который заставит вас полюбить песни о бывших
Джей Пи Сакс — музыкант, который заставит вас полюбить песни о бывших Рассказываем про новую поп-звезду — скоро его будут слушать все
Джей Пи Сакс — музыкант, который заставит вас полюбить песни о бывших

Джей Пи Сакс — музыкант, который заставит вас полюбить песни о бывших
Рассказываем про новую поп-звезду — скоро его будут слушать все

Как правильно собирать грибы: Инструкция для новичков и любителей
Как правильно собирать грибы: Инструкция для новичков и любителей Куда идти за грибами в Подмосковье
Как правильно собирать грибы: Инструкция для новичков и любителей

Как правильно собирать грибы: Инструкция для новичков и любителей
Куда идти за грибами в Подмосковье

15 новых кофеен, о которых вы могли не знать
15 новых кофеен, о которых вы могли не знать И куда точно стоит зайти
15 новых кофеен, о которых вы могли не знать

15 новых кофеен, о которых вы могли не знать
И куда точно стоит зайти

«Время»: Триллер Шьямалана о пляже, вызывающем старение
«Время»: Триллер Шьямалана о пляже, вызывающем старение Эстетика «Остаться в живых» и квесты в духе «Последнего героя»
«Время»: Триллер Шьямалана о пляже, вызывающем старение

«Время»: Триллер Шьямалана о пляже, вызывающем старение
Эстетика «Остаться в живых» и квесты в духе «Последнего героя»

Кровавая луна над Москвой
Кровавая луна над Москвой Собрали сделанные в выходные фото с огромной красной луной на фоне многоэтажек
Кровавая луна над Москвой

Кровавая луна над Москвой
Собрали сделанные в выходные фото с огромной красной луной на фоне многоэтажек

Как стать соседом Путина и Собянина: Сколько стоят квартиры в предполагаемых домах чиновников
Как стать соседом Путина и Собянина: Сколько стоят квартиры в предполагаемых домах чиновников
Как стать соседом Путина и Собянина: Сколько стоят квартиры в предполагаемых домах чиновников

Как стать соседом Путина и Собянина: Сколько стоят квартиры в предполагаемых домах чиновников

Что покупать в новой коллекции Uniqlo x Ines De La Fressange
Что покупать в новой коллекции Uniqlo x Ines De La Fressange Идеальная база гардероба и ретро-узоры
Что покупать в новой коллекции Uniqlo x Ines De La Fressange

Что покупать в новой коллекции Uniqlo x Ines De La Fressange
Идеальная база гардероба и ретро-узоры

Фестивали отменяют один за другим. Куда еще есть шанс попасть?

Следим за главными событиями этого лета

Фестивали отменяют один за другим. Куда еще есть шанс попасть?
Следим за главными событиями этого лета

Как научиться отдыхать
Как научиться отдыхать И делать это не только в отпуске
Как научиться отдыхать

Как научиться отдыхать
И делать это не только в отпуске

Николас Джаар и Darkside, «Тед Лассо» и биография Джона Леннона
Николас Джаар и Darkside, «Тед Лассо» и биография Джона Леннона Что слушать, читать и смотреть в выходные
Николас Джаар и Darkside, «Тед Лассо» и биография Джона Леннона

Николас Джаар и Darkside, «Тед Лассо» и биография Джона Леннона
Что слушать, читать и смотреть в выходные

Пришел, увидел, полюбил
Промо
Пришел, увидел, полюбил Как выбрать планшет для работы и развлечений
Пришел, увидел, полюбил
Промо

Пришел, увидел, полюбил
Как выбрать планшет для работы и развлечений

Почему «Тед Лассо» — один из лучших сериалов года (опять)
Почему «Тед Лассо» — один из лучших сериалов года (опять) Продолжение истории футбольного клуба «Ричмонд» и его неунывающего тренера
Почему «Тед Лассо» — один из лучших сериалов года (опять)

Почему «Тед Лассо» — один из лучших сериалов года (опять)
Продолжение истории футбольного клуба «Ричмонд» и его неунывающего тренера

Отмена обязательного штампа о браке — благо или зло?
Отмена обязательного штампа о браке — благо или зло? Спросили об этом у юриста
Отмена обязательного штампа о браке — благо или зло?

Отмена обязательного штампа о браке — благо или зло?
Спросили об этом у юриста

Реинкарнация «Симачева» в MO, пластинки и пицца в Found Record Store & Pizzeria в универмаге «Цветной», бранч FLØR в KU:
Реинкарнация «Симачева» в MO, пластинки и пицца в Found Record Store & Pizzeria в универмаге «Цветной», бранч FLØR в KU:
Реинкарнация «Симачева» в MO, пластинки и пицца в Found Record Store & Pizzeria в универмаге «Цветной», бранч FLØR в KU:

Реинкарнация «Симачева» в MO, пластинки и пицца в Found Record Store & Pizzeria в универмаге «Цветной», бранч FLØR в KU:

Подпишитесь на рассылку