Винный бар Vins: новое атмосферное место для тех, кто хочет разобраться в вине и найти единомышленников

Винный бар Vins: новое атмосферное место для тех, кто хочет разобраться в вине и найти единомышленников

В начале сентября на гастрономической карте Нижнего появилось новое заведение, готовое стать местом паломничества для нижегородских энофилов — любителей и знатоков вина. Это винный бар и ресторан Vins — новый проект от компании «Еда и Культура» с кухней, вдохновленной традициями стран с богатой винной культурой, который еще до официального открытия заявил о желании помогать с винным образованием в городе.

The Village Нижний Новгород поговорил с основательницами и шеф-поваром Vins о том, как повышать винную грамотность в Нижнем, «слепых дегустациях» и о том что приобщение к культуре вина — это далеко не удел избранных.

В начале сентября на гастрономической карте Нижнего появилось новое заведение, готовое стать местом паломничества для нижегородских энофилов — любителей и знатоков вина. Это винный бар и ресторан Vins — новый проект от компании «Еда и Культура» с кухней, вдохновленной традициями стран с богатой винной культурой, который еще до официального открытия заявил о желании помогать с винным образованием в городе.

The Village Нижний Новгород поговорил с основательницами и шеф-поваром Vins о том, как повышать винную грамотность в Нижнем, «слепых дегустациях» и о том что приобщение к культуре вина — это далеко не удел избранных.

Vins


Адрес

Зеленский съезд, 8/10

Часы работы

Чт, Пт, Сб, Вс — 16:00–23:00

Средний чек

900-1200 рублей

Виктория Маркевич и Наталия Кулагина

основательницы Vins, авторы концепции винного бара


В основе всего — вино

Процесс подготовки, который привел к открытию Vins в финальном виде, был изначально связан с желанием компании «Еда и культура» открыть свое винное место. По сути, все интеллектуальное и концептуальное осмысление проекта происходило в последние несколько месяцев перед открытием пространства в сентябре. Нам очень хотелось, чтобы винный бар выглядел очень естественно, по-европейски и даже не был привязан к конкретному месту: ты оказываешься в пространстве, закрываешь глаза, потом открываешь их и понимаешь, что оно могло бы быть в любой точке мира.

In Vins veritas

Во французском языке «vins» —  множественное число от слова «вино». Получается, что Vins — это просто «вина», это название звучит лаконично и ясно. Хотелось, чтобы возникали ассоциации с местом, посвященным вину, где есть все его многообразие. Также с Vins была связана латинская фраза «in vino veritas» — «истина в вине», которая развивает концепцию нашего названия, ведь вино способно раскрывать все лучшее в моменте, если он происходит в атмосферном, красивом пространстве.

Атмосфера

Помещение досталось нам очень фактурным, с высокими потолками, сводчатыми окнами и арками, которые повторяют рисунок окон, а своды Монье задают форму строению, поэтому было бы глупо пытаться от этого избавиться. Если тебе даны красивые кирпичные стены, то зачем их замазывать штукатуркой?

Бережно относиться к культурному наследию — это важно, тем более, что само здание имеет интересную историю: оно строилось как жилой дом для священнослужителя, после революции здесь находились различные культурные объекты, и даже несколько лет Горьковский Дом моделей до того, как переехал в свое постоянное здание на Маяковского, 13 (ныне — улица Рождественская). Ощущение этого культурного места здесь присутствовало всегда, и многие говорят, что энергетически пространство очень приятное. Можно объяснить это историей создания здания, винтажной голландской мебелью, которую привезли специально для этого проекта или тем, что находясь в Vins, вы смотрите в окно и видите историческую застройку и кипящую жизнь города, не скрытую в переулке.

Селективная винная карта

Концепция нашей винной карты заключается в том, что здесь нет случайных вин, каждое из них проходит личную селекцию. Мы работаем с винами разных ценовых категорий: от самых доступных до вин, за которыми охотятся рестораны во всем мире и которые выпускаются очень ограниченным тиражом. При этом за каждой этикеткой — вино, знаковое для своего региона, винодельни, откуда оно родом. Своим подходом к составлению винной карты мы хотим сказать следующее: для того, чтобы пить красиво, в красивой обстановке, совершенно не обязательно выбирать дорогие вина — все это так же работает с винами, доступными широкому кругу гостей.

Ограничивать выбор вина каким-то одним регионом было бы ошибкой. В том и суть быть именно винным заведением в отличие от тематических ресторанов — что мы можем включить вина со всего мира, нам важно только, чтобы их было вкусно пить. А так, лично мы, например, очень любим вина Италии, но отказывать себе и гостям в глобальном взгляде на вопрос никогда бы не стали. 

Сейчас все больше набирает популярность вино из тех стран, которые совсем недавно не были очевидными, например, из Северной Африки — она входила в число французских колоний, и там люди полюбили вино и устрицы, и приобщились к красивой культуре винного потребления. Интересны будут и вина Туниса, Балканских стран, Греции, потому что многие хотят продлить это ощущение моря и отдыха за бокалом вина уже здесь, в Нижнем, и мы можем им дать эту возможность.

Тренды в винной сфере

На первую винную дегустацию к открытию Vins Влад Волков, один из ведущих винных экспертов нашей страны и директор по развитию компании «Винотерра» подготовил специальный винный лист, в который входили органические, натуральные и биодинамические вина — мы решили сохранить эту концепцию на более длительный срок, чтобы дать гостям возможность ознакомиться с этими винами в рамках тематической подборки.

Если говорить про биодинамику, то это определенный подход к работе на винограднике — биодинамический, это скорее про создание, нежели про стиль вина. Сейчас это достаточно долгий и устойчивый тренд в сельском хозяйстве, но особенно это заметно в винной сфере. В винах производители все больше переходят на органические способы в работе на виноградниках, альтернативные методы производства, и биодинамика — это одно из направлений, которое имеет за собой философскую основу. Безусловно, это тот тренд, который должен быть отражен в любой винной карте, а в винном баре — обязательно.

Вдохновение для кухни: страны с винными традициями и народ басков

Концепцию нашей кухни мы обозначили как «кухня по мотивам стран с винными традициями». Такие традиции есть и в странах Средиземноморья, и в Америке, и Северной Африке и на Ближнем Востоке — в каждой из них есть что-то интересное, знаковое и что было прекрасным гастрономическим сопровождением к вину. Хотелось новой кухни для нашего города: легкой и свежей, где бы акцент был на продукте, а не на сопровождении.

Стиль подачи блюд можно обозначить как «тапас», который берет свое начало в Стране Басков — территории на границе Франции и Испании, при подобной подаче все порции блюд, и холодных, и горячих, изначально небольшие, и гости делят блюдо между собой. Получается, что каждый может попробовать много разных блюд и не ограничивать себя одним салатом или горячим.

Кирилл Шамхалов

шеф-повар


 Идейно направлением кухни стали гастрономические традиции стран, где люди любят вино.  На этом строилось понимание, в какую сторону будет нужно фантазировать, из чего выбирать тематику блюд. В результате, мы выбрали принцип небольшого, но всегда актуального меню, которое будет постоянно обновляться сезонными и тематическими предложениями.

Жареный редис — хит меню

Видимо, из-за того, что мы живем в холодном климате, и нам всегда нужна калорийная пища, в ресторанном деле это уводило от более легкого подхода к еде. Мы очень любим Италию, и наше основное впечатление от итальянской кухни в разных регионах — овощи. Конечно, у нас нет того обилия и разнообразия видов томатов, картофеля или цуккини, как в Италии, но у нас есть абсолютно понятные нам овощи: редис, морковь, сельдерей, цветная капуста, при этом они доступны очень долгое время в течение года. Так овощи стали фишкой нашего винного бара, и пока всех очень удивляет блюдо из жареного редиса или карпаччо с тонко нарезанным сельдереем со свекольной пудрой. Другое блюдо, которое сразило нас еще на дегустации — салат из томатов, арбуза и козьего сыра, который выглядит как классический салат из помидоров черри и с шариками моцареллы, а вместе с соусом у блюда выходит совершенно неожиданное сочетание.

При этом никто не отменял бокал красного вина с куском хорошего мяса, и вся классика у нас тоже есть: салями, сыры, оливки, хлеб, тартары, карпаччо, севиче — все, что традиционно воспринимается как закуска к вину.

Просвещаться — это в Vins!

Важная часть концепции Vins — это дегустационный клуб, который будет рассчитан как на новичков, которые только начинают свой путь в мире вина, так и на искушенных профессионалов. Сейчас мы готовим две дегустации Кьянти, которое мы сами лично, несмотря на закрытые границы, смогли съездить и добыть на самих винодельнях, где это вино сделано. Это будут очень интересные и глубокие дегустации, но уже скорее для продвинутых любителей вина. Для начинающих у нас будут более простые дегустации, которые мы начнем с ноября.

Слепые дегустации как новый винный опыт

У нас есть еще такой интересный проект — «Слепые дегустации», которые мы будем проводить каждую субботу, и он уже нашел своих поклонников. Суть в том, что вино пробуется из черного бокала с закрытыми черной маской глазами, то есть у тебя нет никаких других вводных о вине, кроме того, что ты чувствуешь. На самом деле, это очень сильно влияет на понимание и осознание вина, вплоть до того, что порой сложно отличить белое вино от красного — для многих людей этот опыт становится неожиданностью.

Совместные проекты

Обучающие и развивающие программы, связанные с вином, у нас ориентированы не только на любителя, но и людей, которые профессионально хотят связать свою жизнь с вином или уже с ним работают. В июле вместе с петербургской школой сомелье «Миллезим» мы организовывали интенсивный винный курс, первую ступень школы сомелье, с серьезными преподавателями и большим дегустационным сетом из пятидесяти образцов — полноценное, профессиональное образование, на этом курсе у нас было двадцать восемь студентов. И мы хотим проводить похожие семинары для профессионалов рынка уже с привлечением винных компаний и экспертов, известных сомелье. 

Вино — не обязательно привилегия

Вокруг вина сложился ореол некой избранности и излишней интеллектуальности. Это можно объяснить тысячелетней историей вина через культуру разных стран и регионов, но сегодня оно перестало быть привилегией аристократов, богатых людей, у которых были особенные каналы доступа к нему, и существует огромное разнообразие вин, которые можно привезти в Россию. Мы хотим показать нашим гостям, что пробовать разное вино можно, не читая кучу книг и энциклопедий, достаточно прийти в Vins, где мы станем проводниками в винный мир для жителей нашего города.

Три вина, которые нужно обязательно попробовать
в Vins

Ken Forrester

Petit Pinotage


Пинотаж — красное вино из ЮАР, от семейной фермерской винодельни Ken Forrester. Пинотаж приятно удивит тех, кто хочет попробовать яркое и фруктовое вино с чистым вкусом, особенно понравится любителям вин Нового Света (вин, произведенных за пределами традиционных винодельческих районов Европы и Ближнего Востока — Прим. ред.).

Badia a Coltibuono

Chianti Classico


Chianti Classico — красное сухое вино от старейшей итальянской винодельни Бадия а Кольтибуоно. Когда предлагаешь гостю Chianti Classico, сначала у него возникает небольшой скепсис, потому что, по его мнению, «что такого удивительного может быть в Кьянти?». Но это действительно достойное вино, яркое, интересное, с целой историей, которое докажет, что не каждое Кьянти — это скучно и предсказуемо.

Как Pinotage, так и Chianti Classico за счет своей свежести и глубины очень хорошо сочетаются с овощами, мясными блюдами и птицей.

Domaine Ciringa

Sauvignon Blanc


Если говорить про белые вина, то самое приятное впечатление может оставить Совиньон Блан из Словении от производителя Domaine Ciringa. Это красивое, нежное, минеральное, но при этом насыщенное вино, которое подойдет как гостям, только начинающим свой дегустационный путь, так и искушенным винным ценителям. Когда мы только проводили дегустации по Совиньон Блан, еще в процессе подготовке Vins к открытию, в сете было много дорогих и культовых вин, но Domaine Ciringa стал одним из фаворитов. В качестве гастрономической пары к белому вину можно выбрать цыпленка, сырые или печеные овощи, а также рыбу в сливочном соусе.

Материал подготовлен
при поддержке


Share
скопировать ссылку

Новое и лучшее

Почему российская арт-тусовка молчит во время войны?

Мужчинам в России снова раздают повестки. Что происходит? Началась вторая волна мобилизации?

Эксперты и урбанисты объясняют, почему БКЛ только открылась, но с ней уже куча проблем

Путина — в Гаагу. Лев Левченко — о том, что значит решение Международного уголовного суда арестовать президента России

Что думает о войне девушка, которая сосет чупа-чупс в рекламе «ЧВК Вагнера» на Pornhub?

Первая полоса

В натисках бури. Украинская поэзия до и во время войны

В натисках бури. Украинская поэзия до и во время войныАвторский обзор Анны Аксеновой на The Village

В натисках бури. Украинская поэзия до и во время войны

В натисках бури. Украинская поэзия до и во время войны
Авторский обзор Анны Аксеновой на The Village

«Я наконец-то свободный человек»: История Олеси Кривцовой, которая сбежала от преследований в Литву
«Я наконец-то свободный человек»: История Олеси Кривцовой, которая сбежала от преследований в Литву МВД уже объявило в розыск архангельскую студентку
«Я наконец-то свободный человек»: История Олеси Кривцовой, которая сбежала от преследований в Литву

«Я наконец-то свободный человек»: История Олеси Кривцовой, которая сбежала от преследований в Литву
МВД уже объявило в розыск архангельскую студентку

Жонглирование фактами, схематизм и медведи: Из чего сделаны фильмы про «ЧВК Вагнер»?
Жонглирование фактами, схематизм и медведи: Из чего сделаны фильмы про «ЧВК Вагнер»? Разбираемся, как устроена частная пропаганда войны
Жонглирование фактами, схематизм и медведи: Из чего сделаны фильмы про «ЧВК Вагнер»?

Жонглирование фактами, схематизм и медведи: Из чего сделаны фильмы про «ЧВК Вагнер»?
Разбираемся, как устроена частная пропаганда войны

«Могила светлячков» — классика студии Ghibli
«Могила светлячков» — классика студии Ghibli «Война начинается со смерти и смертью заканчивается»
«Могила светлячков» — классика студии Ghibli

«Могила светлячков» — классика студии Ghibli
«Война начинается со смерти и смертью заканчивается»

Путина — в Гаагу. Лев Левченко — о том, что значит решение Международного уголовного суда арестовать президента России
Путина — в Гаагу. Лев Левченко — о том, что значит решение Международного уголовного суда арестовать президента России Президенту выдали ордер на арест
Путина — в Гаагу. Лев Левченко — о том, что значит решение Международного уголовного суда арестовать президента России

Путина — в Гаагу. Лев Левченко — о том, что значит решение Международного уголовного суда арестовать президента России
Президенту выдали ордер на арест

Что думает о войне девушка, которая сосет чупа-чупс в рекламе «ЧВК Вагнера» на Pornhub?
Что думает о войне девушка, которая сосет чупа-чупс в рекламе «ЧВК Вагнера» на Pornhub? Разыскали российскую модель и поговорили с ней
Что думает о войне девушка, которая сосет чупа-чупс в рекламе «ЧВК Вагнера» на Pornhub?

Что думает о войне девушка, которая сосет чупа-чупс в рекламе «ЧВК Вагнера» на Pornhub?
Разыскали российскую модель и поговорили с ней

Мужчинам в России снова раздают повестки. Что происходит? Началась вторая волна мобилизации?
Мужчинам в России снова раздают повестки. Что происходит? Началась вторая волна мобилизации? Мы поговорили с человеком, получившим повестку
Мужчинам в России снова раздают повестки. Что происходит? Началась вторая волна мобилизации?

Мужчинам в России снова раздают повестки. Что происходит? Началась вторая волна мобилизации?
Мы поговорили с человеком, получившим повестку

«Годы» — сериал 2019 года, в котором Россия вторгается в Украину, а США начинает ядерную войну с Китаем
«Годы» — сериал 2019 года, в котором Россия вторгается в Украину, а США начинает ядерную войну с Китаем Мы пересмотрели его и рассказываем, как политическая сатира автора «Это грех» смотрится в 2023 году
«Годы» — сериал 2019 года, в котором Россия вторгается в Украину, а США начинает ядерную войну с Китаем

«Годы» — сериал 2019 года, в котором Россия вторгается в Украину, а США начинает ядерную войну с Китаем
Мы пересмотрели его и рассказываем, как политическая сатира автора «Это грех» смотрится в 2023 году

Владелец магазина Feelosophy — о штрафе за футболку в поддержку «Медузы»*
Владелец магазина Feelosophy — о штрафе за футболку в поддержку «Медузы»* Как поддержать бренд, у которого RT отсудил 200 тысяч
Владелец магазина Feelosophy — о штрафе за футболку в поддержку «Медузы»*

Владелец магазина Feelosophy — о штрафе за футболку в поддержку «Медузы»*
Как поддержать бренд, у которого RT отсудил 200 тысяч

Что делать в Стамбуле в конце марта
Что делать в Стамбуле в конце марта Много концертов (в том числе Меладзе!), выставки и лекции для эмигрантов
Что делать в Стамбуле в конце марта

Что делать в Стамбуле в конце марта
Много концертов (в том числе Меладзе!), выставки и лекции для эмигрантов

Хонтологическое путешествие в детство российских думеров: «Косая гора» — музыкальный проект Яны Кедриной и Flaty

Хонтологическое путешествие в детство российских думеров: «Косая гора» — музыкальный проект Яны Кедриной и FlatyСегодня у них вышел дебютный альбом

Хонтологическое путешествие в детство российских думеров: «Косая гора» — музыкальный проект Яны Кедриной и Flaty

Хонтологическое путешествие в детство российских думеров: «Косая гора» — музыкальный проект Яны Кедриной и Flaty
Сегодня у них вышел дебютный альбом

Как смотреть кино во время войны?
Как смотреть кино во время войны? Алиса Таёжная — о том, почему не надо стыдиться развлечений в кризисные времена
Как смотреть кино во время войны?

Как смотреть кино во время войны?
Алиса Таёжная — о том, почему не надо стыдиться развлечений в кризисные времена

В России начали заводить дела о госизмене за донаты ВСУ. Разбираемся с юристами, насколько все серьезно
В России начали заводить дела о госизмене за донаты ВСУ. Разбираемся с юристами, насколько все серьезно
В России начали заводить дела о госизмене за донаты ВСУ. Разбираемся с юристами, насколько все серьезно

В России начали заводить дела о госизмене за донаты ВСУ. Разбираемся с юристами, насколько все серьезно

Что делать в Белграде в конце марта?
Что делать в Белграде в конце марта? Fake Trailers, вечеринка бродяг и кино о балканских трансгендерах
Что делать в Белграде в конце марта?

Что делать в Белграде в конце марта?
Fake Trailers, вечеринка бродяг и кино о балканских трансгендерах

Как сделать жизнь с собакой лучше: 9 полезных вещей
Как сделать жизнь с собакой лучше: 9 полезных вещей Выбираем правильный намордник и шлейку, которая не давит
Как сделать жизнь с собакой лучше: 9 полезных вещей

Как сделать жизнь с собакой лучше: 9 полезных вещей
Выбираем правильный намордник и шлейку, которая не давит

Как так вышло, что мы пропустили The Stone Roses?
Как так вышло, что мы пропустили The Stone Roses? Полная история группы от Петра Полещука. Часть 1
Как так вышло, что мы пропустили The Stone Roses?

Как так вышло, что мы пропустили The Stone Roses?
Полная история группы от Петра Полещука. Часть 1

Петр Полещук — об «Атаке титанов», главном аниме десятилетия

Петр Полещук — об «Атаке титанов», главном аниме десятилетияЧто не так с новой частью?

Петр Полещук — об «Атаке титанов», главном аниме десятилетия

Петр Полещук — об «Атаке титанов», главном аниме десятилетия
Что не так с новой частью?

Как кыргызстанские силовики преследуют активистов российского проекта «Красная крыша»
Как кыргызстанские силовики преследуют активистов российского проекта «Красная крыша» «Показали досье, папки, фото, там были даже фотографии детей»
Как кыргызстанские силовики преследуют активистов российского проекта «Красная крыша»

Как кыргызстанские силовики преследуют активистов российского проекта «Красная крыша»
«Показали досье, папки, фото, там были даже фотографии детей»

Самые важные и интересные события в Грузии в конце марта
Самые важные и интересные события в Грузии в конце марта Благотворительный маркет в Secret Place и концерт Kedr Livanskiy
Самые важные и интересные события в Грузии в конце марта

Самые важные и интересные события в Грузии в конце марта
Благотворительный маркет в Secret Place и концерт Kedr Livanskiy

Чем заняться в Москве и Питере в конце марта?
Чем заняться в Москве и Питере в конце марта? «400 ударов» в «Авроре» и спектакль инклюзивного кружка в «ГЭС-2»
Чем заняться в Москве и Питере в конце марта?

Чем заняться в Москве и Питере в конце марта?
«400 ударов» в «Авроре» и спектакль инклюзивного кружка в «ГЭС-2»

«Солнце мое», взгляни на себя. Проникновенная драма Шарлотты Уэллс о памяти и рефлексии
«Солнце мое», взгляни на себя. Проникновенная драма Шарлотты Уэллс о памяти и рефлексии Папа и дочка в турецком отеле all inclusive — фильм, который могли бы снять в России
«Солнце мое», взгляни на себя. Проникновенная драма Шарлотты Уэллс о памяти и рефлексии

«Солнце мое», взгляни на себя. Проникновенная драма Шарлотты Уэллс о памяти и рефлексии
Папа и дочка в турецком отеле all inclusive — фильм, который могли бы снять в России

Как война влияет на демографическую ситуацию и репродуктивную политику в России?
Как война влияет на демографическую ситуацию и репродуктивную политику в России? «У тебя была возможность иметь больше детей»
Как война влияет на демографическую ситуацию и репродуктивную политику в России?

Как война влияет на демографическую ситуацию и репродуктивную политику в России?
«У тебя была возможность иметь больше детей»

Сотрудники Wildberries — о забастовке из-за рабских условий труда
Сотрудники Wildberries — о забастовке из-за рабских условий труда Генпрокуратура начала проверку крупнейшего онлайн-магазина в стране
Сотрудники Wildberries — о забастовке из-за рабских условий труда

Сотрудники Wildberries — о забастовке из-за рабских условий труда
Генпрокуратура начала проверку крупнейшего онлайн-магазина в стране

Познакомьтесь с экспертами, которые помогают сажать за антивоенную позицию в Петербурге
Познакомьтесь с экспертами, которые помогают сажать за антивоенную позицию в Петербурге Это преподаватели СПбГУ
Познакомьтесь с экспертами, которые помогают сажать за антивоенную позицию в Петербурге

Познакомьтесь с экспертами, которые помогают сажать за антивоенную позицию в Петербурге
Это преподаватели СПбГУ

Большое интервью с политологом Ильей Матвеевым

Большое интервью с политологом Ильей Матвеевым«Бутер Бродский», муниципальная политика, чилийская хунта и досмотры в метро

Большое интервью с политологом Ильей Матвеевым

Большое интервью с политологом Ильей Матвеевым «Бутер Бродский», муниципальная политика, чилийская хунта и досмотры в метро

Что делать в Ереване во второй половине марта
Что делать в Ереване во второй половине марта Kedr Livanskiy, большой маркет и новые части «Джона Уика» и «Крика»
Что делать в Ереване во второй половине марта

Что делать в Ереване во второй половине марта
Kedr Livanskiy, большой маркет и новые части «Джона Уика» и «Крика»

Что говорят на российском телевидении о смерти
Что говорят на российском телевидении о смерти «Лучше умереть на войне, чем от болезни или пьянства»
Что говорят на российском телевидении о смерти

Что говорят на российском телевидении о смерти
«Лучше умереть на войне, чем от болезни или пьянства»

Оказались в Грузии? Вот 8 фильмов, чтобы лучше понять эту страну
Оказались в Грузии? Вот 8 фильмов, чтобы лучше понять эту страну Феминистская притча о кровной мести, док Netflix о меновой торговле и ЛГБТ-мелодрама
Оказались в Грузии? Вот 8 фильмов, чтобы лучше понять эту страну

Оказались в Грузии? Вот 8 фильмов, чтобы лучше понять эту страну
Феминистская притча о кровной мести, док Netflix о меновой торговле и ЛГБТ-мелодрама

«Тепло» — музыкальный сборник представителей локальных сцен: от Якутска до Буэнос-Айреса
«Тепло» — музыкальный сборник представителей локальных сцен: от Якутска до Буэнос-Айреса От эмо до интеллигентного драм-н-бейса
«Тепло» — музыкальный сборник представителей локальных сцен: от Якутска до Буэнос-Айреса

«Тепло» — музыкальный сборник представителей локальных сцен: от Якутска до Буэнос-Айреса
От эмо до интеллигентного драм-н-бейса

Роскомнадзор против всех. За что ведомство блокировало даже самые безобидные и не политические ресурсы?
Роскомнадзор против всех. За что ведомство блокировало даже самые безобидные и не политические ресурсы?
Роскомнадзор против всех. За что ведомство блокировало даже самые безобидные и не политические ресурсы?

Роскомнадзор против всех. За что ведомство блокировало даже самые безобидные и не политические ресурсы?

«Смотрите внимательнее!»: Николай Овчинников — об обличающих колонках и российской музыке во время войны
«Смотрите внимательнее!»: Николай Овчинников — об обличающих колонках и российской музыке во время войны
«Смотрите внимательнее!»: Николай Овчинников — об обличающих колонках и российской музыке во время войны

«Смотрите внимательнее!»: Николай Овчинников — об обличающих колонках и российской музыке во время войны

☮️ О войне по воскресеньям. Выпуск 13 марта

Пять минут — для самого важного, что случилось на войне за неделю

☮️ О войне по воскресеньям. Выпуск 13 марта
Пять минут — для самого важного, что случилось на войне за неделю

Танцуй и помогай: 8 клубов Стамбула
Танцуй и помогай: 8 клубов Стамбула От эмигрантского радиобара до места, где собираются турецкие металлисты
Танцуй и помогай: 8 клубов Стамбула

Танцуй и помогай: 8 клубов Стамбула
От эмигрантского радиобара до места, где собираются турецкие металлисты

Казус Волкова-Венедиктова. Колонка Льва Левченко — о возвращении российской публичной политики
Казус Волкова-Венедиктова. Колонка Льва Левченко — о возвращении российской публичной политики Ну, типа
Казус Волкова-Венедиктова. Колонка Льва Левченко — о возвращении российской публичной политики

Казус Волкова-Венедиктова. Колонка Льва Левченко — о возвращении российской публичной политики
Ну, типа

«Остров собак»: Коронавирус, государственные репрессии и протесты
«Остров собак»: Коронавирус, государственные репрессии и протесты Пересматриваем провидческий анимационный шедевр вместе с Алисой Таёжной
«Остров собак»: Коронавирус, государственные репрессии и протесты

«Остров собак»: Коронавирус, государственные репрессии и протесты
Пересматриваем провидческий анимационный шедевр вместе с Алисой Таёжной

7 винтажных магазинов Стамбула
7 винтажных магазинов Стамбула Солнцезащитные очки Jean Paul Gaultier из коллекции 70-х годов и американские рубашки лесоруба по цене чашки кофе
7 винтажных магазинов Стамбула

7 винтажных магазинов Стамбула
Солнцезащитные очки Jean Paul Gaultier из коллекции 70-х годов и американские рубашки лесоруба по цене чашки кофе

10 лучших книг-переписок: Выбор «Подписных изданий»
10 лучших книг-переписок: Выбор «Подписных изданий» Якобсон и Леви-Стросс, Арендт и Ясперс, Екатерина Великая и Вольтер, а еще Салли Руни
10 лучших книг-переписок: Выбор «Подписных изданий»

10 лучших книг-переписок: Выбор «Подписных изданий»
Якобсон и Леви-Стросс, Арендт и Ясперс, Екатерина Великая и Вольтер, а еще Салли Руни

Русские продолжают оставаться врагами в видеоиграх даже после холодной войны. Вот 7 таких сюжетов
Русские продолжают оставаться врагами в видеоиграх даже после холодной войны. Вот 7 таких сюжетов CCCР против Эйнштейна и Россия против Черноруссии
Русские продолжают оставаться врагами в видеоиграх даже после холодной войны. Вот 7 таких сюжетов

Русские продолжают оставаться врагами в видеоиграх даже после холодной войны. Вот 7 таких сюжетов
CCCР против Эйнштейна и Россия против Черноруссии

За счет чего The Last of Us уже стал главным сериалом года?
За счет чего The Last of Us уже стал главным сериалом года? Хуже монстров здесь только сами люди
За счет чего The Last of Us уже стал главным сериалом года?

За счет чего The Last of Us уже стал главным сериалом года?
Хуже монстров здесь только сами люди

«Ара! Русул! Канонс!» Как улицы Тбилиси победили местный закон об иноагентах

«Ара! Русул! Канонс!» Как улицы Тбилиси победили местный закон об иноагентахФоторепортаж Григория Радченко с протестов

«Ара! Русул! Канонс!» Как улицы Тбилиси победили местный закон об иноагентах

«Ара! Русул! Канонс!» Как улицы Тбилиси победили местный закон об иноагентах Фоторепортаж Григория Радченко с протестов

 «Самдэй, самдэй»: Почему инди-рок так и остался предметом ностальгии?
«Самдэй, самдэй»: Почему инди-рок так и остался предметом ностальгии? Последний эпизод сериала об истории нью-йоркской сцены начала 2000-х
 «Самдэй, самдэй»: Почему инди-рок так и остался предметом ностальгии?

«Самдэй, самдэй»: Почему инди-рок так и остался предметом ностальгии?
Последний эпизод сериала об истории нью-йоркской сцены начала 2000-х

Трэш-шапито о медведе из заповедника, который обнюхался контрабандного кокаина — и всех съел
Трэш-шапито о медведе из заповедника, который обнюхался контрабандного кокаина — и всех съел Алиса Таёжная — о «Кокаиновом медведе»
Трэш-шапито о медведе из заповедника, который обнюхался контрабандного кокаина — и всех съел

Трэш-шапито о медведе из заповедника, который обнюхался контрабандного кокаина — и всех съел
Алиса Таёжная — о «Кокаиновом медведе»

Что не так c «Концом режима» — книгой Баунова про диктатуры?
Что не так c «Концом режима» — книгой Баунова про диктатуры? Рецензия Артура Гранда
Что не так c «Концом режима» — книгой Баунова про диктатуры?

Что не так c «Концом режима» — книгой Баунова про диктатуры?
Рецензия Артура Гранда

Эксперты и урбанисты объясняют, почему БКЛ только открылась, но с ней уже куча проблем
Эксперты и урбанисты объясняют, почему БКЛ только открылась, но с ней уже куча проблем «Побольше, побыстрее и, желательно, подешевле»
Эксперты и урбанисты объясняют, почему БКЛ только открылась, но с ней уже куча проблем

Эксперты и урбанисты объясняют, почему БКЛ только открылась, но с ней уже куча проблем
«Побольше, побыстрее и, желательно, подешевле»

Они встречают 8 Марта в СИЗО
Они встречают 8 Марта в СИЗО Напишите письмо женщинам-политзаключенным
Они встречают 8 Марта в СИЗО

Они встречают 8 Марта в СИЗО
Напишите письмо женщинам-политзаключенным

«Мы живы, пока мы боремся»: Книги о женщинах в благотворительности
«Мы живы, пока мы боремся»: Книги о женщинах в благотворительности От Флоренс Найтингейл до Полины Моховой
«Мы живы, пока мы боремся»: Книги о женщинах в благотворительности

«Мы живы, пока мы боремся»: Книги о женщинах в благотворительности
От Флоренс Найтингейл до Полины Моховой

Почему российская арт-тусовка молчит во время войны?
Почему российская арт-тусовка молчит во время войны? Обличающая колонка Джульетты Саркисян
Почему российская арт-тусовка молчит во время войны?

Почему российская арт-тусовка молчит во время войны?
Обличающая колонка Джульетты Саркисян

Россиянам с ВИЧ меняют схемы терапии на более дешевые
Россиянам с ВИЧ меняют схемы терапии на более дешевые Люди жалуются на сильные побочные эффекты
Россиянам с ВИЧ меняют схемы терапии на более дешевые

Россиянам с ВИЧ меняют схемы терапии на более дешевые
Люди жалуются на сильные побочные эффекты

Только одна страна в современности уже имела опыт выживания без света, газа и воды — Армения 90-х

Только одна страна в современности уже имела опыт выживания без света, газа и воды — Армения 90-хКак «темные годы» объединили нацию. Рассказы и снимки

Только одна страна в современности уже имела опыт выживания без света, газа и воды — Армения 90-х

Только одна страна в современности уже имела опыт выживания без света, газа и воды — Армения 90-х
Как «темные годы» объединили нацию. Рассказы и снимки

Мэрия Москвы спонсирует Венедиктова, Собчак и RTVi
Мэрия Москвы спонсирует Венедиктова, Собчак и RTVi Слухи об этом ходили давно, но у команды Навального нашлись доказательства
Мэрия Москвы спонсирует Венедиктова, Собчак и RTVi

Мэрия Москвы спонсирует Венедиктова, Собчак и RTVi
Слухи об этом ходили давно, но у команды Навального нашлись доказательства

Год самой массовой волны эмиграции из России с распада СССР. Лев Левченко подводит первые итоги
Год самой массовой волны эмиграции из России с распада СССР. Лев Левченко подводит первые итоги Ностальгия, предприимчивость и децентрализация
Год самой массовой волны эмиграции из России с распада СССР. Лев Левченко подводит первые итоги

Год самой массовой волны эмиграции из России с распада СССР. Лев Левченко подводит первые итоги
Ностальгия, предприимчивость и децентрализация

В Грузии все переругались из-за закона об иноагентах. Что с ним не так?
В Грузии все переругались из-за закона об иноагентах. Что с ним не так? «Он приближает нас к порочной модели России, а не Европы»
В Грузии все переругались из-за закона об иноагентах. Что с ним не так?

В Грузии все переругались из-за закона об иноагентах. Что с ним не так?
«Он приближает нас к порочной модели России, а не Европы»

Репортаж из сквота в Ереване, где жили ветераны и беженцы из Карабаха

Репортаж из сквота в Ереване, где жили ветераны и беженцы из Карабаха. Полиция выселила их на улицу

Репортаж из сквота в Ереване, где жили ветераны и беженцы из Карабаха

Репортаж из сквота в Ереване, где жили ветераны и беженцы из Карабаха
. Полиция выселила их на улицу

Малика Мусаева — о чеченской войне, травме и учебе у Сокурова
Малика Мусаева — о чеченской войне, травме и учебе у Сокурова «Быть чеченкой — это из ряда обязательств, которые ты несешь всю жизнь»
Малика Мусаева — о чеченской войне, травме и учебе у Сокурова

Малика Мусаева — о чеченской войне, травме и учебе у Сокурова
«Быть чеченкой — это из ряда обязательств, которые ты несешь всю жизнь»

☮️ О войне по воскресеньям. Выпуск 5 марта

Пять минут — для самого важного, что случилось на войне за неделю

☮️ О войне по воскресеньям. Выпуск 5 марта
Пять минут — для самого важного, что случилось на войне за неделю

Что произошло под Брянском 2 марта?
Что произошло под Брянском 2 марта? The Village собрал ответы на основные вопросы
Что произошло под Брянском 2 марта?

Что произошло под Брянском 2 марта?
The Village собрал ответы на основные вопросы

За убийство велосипедиста петербурженка получила меньше года колонии, но даже этот приговор отсрочили на 14 лет
За убийство велосипедиста петербурженка получила меньше года колонии, но даже этот приговор отсрочили на 14 лет Почему такие трагедии будут повторяться? Объясняем
За убийство велосипедиста петербурженка получила меньше года колонии, но даже этот приговор отсрочили на 14 лет

За убийство велосипедиста петербурженка получила меньше года колонии, но даже этот приговор отсрочили на 14 лет
Почему такие трагедии будут повторяться? Объясняем

Что делать в Ереване в начале марта
Что делать в Ереване в начале марта Ретроспектива Тарковского, благотворительный арт-аукцион и спектакль с Хаматовой
Что делать в Ереване в начале марта

Что делать в Ереване в начале марта
Ретроспектива Тарковского, благотворительный арт-аукцион и спектакль с Хаматовой

О чем манга Hunter x Hunter, эстетику которой использует «ЧВК Редан»?
О чем манга Hunter x Hunter, эстетику которой использует «ЧВК Редан»? Или как анимешник дал отпор гопнику. Авторская колонка Петра Полещука
О чем манга Hunter x Hunter, эстетику которой использует «ЧВК Редан»?

О чем манга Hunter x Hunter, эстетику которой использует «ЧВК Редан»?
Или как анимешник дал отпор гопнику. Авторская колонка Петра Полещука

Репортаж с Берлинале — или что мы будем смотреть в этом году?
Репортаж с Берлинале — или что мы будем смотреть в этом году? Фильм про мох, любовное письмо Вирджинии Вулф и полицейское насилие
Репортаж с Берлинале — или что мы будем смотреть в этом году?

Репортаж с Берлинале — или что мы будем смотреть в этом году?
Фильм про мох, любовное письмо Вирджинии Вулф и полицейское насилие