Золотой стандарт Семь причин посетить новый панорамный ресторан AURUM

Золотой стандарт

Золото — так с латинского переводится название нового ресторана в самом центре Сочи AURUM. И это не случайный выбор красивого слова. Концепция ресторана предполагает превосходную степень по всем характеристикам: уникальная морская панорама, пятизвездочный сервис, элегантная европейская классика в меню, впечатляющий лайнап по привозам артистов, объемные винная и барная карты. В общем, все как мы любим. В обзоре рассказываем подробнее по каждому пункту.

Панорамный ресторан AURUM

 г. Сочи, Морской пер, 1/1

Телефон: 8 (862) 277-75-14

aurumrest.ru/#booking

@aurum_sochi

01

Имеет виды

Первое, на что обращаешь внимание, заходя в AURUM, вид из панорамных окон. Казалось бы, местных морем не удивить, чего мы там не видели. Однако ресторан располагается на возвышенности, завершая спуск с Морского переулка, и точка, с которой открывается панорама, весьма впечатляет. Больше всего это напоминает южное побережье Италии, где берег обрывается скалами в воду, и ты видишь горизонт не с земли, а как бы зависаешь на некоторой высоте. Нет больше ничего: ни набережной, ни гальки, ни людей. Только море, небо и ты. Только ради этого уже стоит посетить AURUM. Здесь всегда прохлада и расслабленная атмосфера, которой способствуют дополнительные сервисы ресторана.


02

#нуженужин

Вид, конечно, исключительный, но в ресторане главное — еда. И она здесь тоже приятно удивляет и разнообразием, и качеством, и эстетикой подачи. Большой выбор свежих тартаров, хит сезона — мидии в популярных вариациях соусов, трендовый стейк из капусты с муссом «Пармезан» и трюфельным маслом, салат с пастрами и, конечно, южная любимица, буратта, редкое в Сочи, оссобуко, а также несколько видов пицц и паст, претендующих на бестсселеры. И это лишь малая часть меню. В ресторане не забыли и о локальных специалитетах: среди блюд из печи найдете хачапури, среди ассортимента хоспера, помимо традиционных для Европы морепродуктов, увидите и несколько видов шашлыка, а в горячих встретите дикую форель с овощами.



03

Вот это выдержка!

Большое внимание в AURUM уделили коллекции вин. За формирование карты отвечает опытный сомелье Валентин Сафарян. Он обогатил меню не только признанными, востребованными хитами, но и добавил редкие сорта марочных вин, которые оценят знатоки. Конечно, Валентин не ограничился старым светом, в AURUM есть вина со всех концов Земли. А если настроение «невинное», то предлагаем рассмотреть авторские коктейли на основе алкоголя, а также безалкогольные вариации прохладительных напитков. Коктейльная карта постоянно обновляется, так что каждый раз можно попробовать что-то новое.


04

Устроили концерт

Ресторан AURUM воскрешает уже почти забытый жанр живых концертов звезд. Пандемия и тотальная экономия, в первую очередь, ударила по артистам, сократив количество привозов до минимума. Срочно исправляем ситуацию и отправляемся на страницу ресторана в Инстаграм @aurum_sochi следить за актуальным лайнапом. На открытии организаторы радовали гостей концертом Кати Иванчиковой и группы IOWA, а дальше обещают, что будет еще круче. Помимо привозов, ежедневно с восьми вечера ресторан готовит развлекательную программу. Живой вокал, инструментальная музыка, диджеи — выбирайте то, что вам нравится и отдыхайте со вкусом.


05

Окружили заботой

В Сочи, где пятизвездочных отелей больше, чем в столице, к сервису выставляются особые требования. Он должен быть незаметным, ненавязчивым, но при этом учитывать даже незначительные мелочи и соответствовать статусу гостей. Именно такой сервис предоставляет персонал AURUM. Тщательная подготовка и высокие требования к регламенту обслуживания делают посещение ресторана безупречным. AURUM — ресторан для тех, кто привык к самому лучшему.


06

Особый случай

AURUM спроектирован и зонирован таким образом, чтобы можно было с максимальным комфортом проводить мероприятия и торжества. Огромный опыт персонала позволяет провести здесь мероприятие любого уровня сложности: от дня рождения или корпоративного вечера до свадьбы с полным закрытием локации. Вместимость основного зала 250 человек, а полная посадка доходит до 400 человек единовременно. В наличии банкетное меню и опция заказа любого блюда для мероприятия, даже если его нет в ассортименте ресторана. Также в AURUM можно организовать деловые встречи, переговоры и презентации. Этим целям служит вип-зона, скрытая от посторонних глаз.

07

Внутренний мир

Интерьер ресторана AURUM выполнен в природных тонах, удачно дополняющих морскую панораму, открывающуюся из окон. Песочный, оливковый, бежевый в сочетании с натуральными текстурами дерева и вкраплениями золотого блеска металлических архитектурных элементов создают атмосферу сдержанной роскоши в духе элегантных европейских отелей. Такой выбор интерьерного направления не случаен: в повседневной жизни он призван уравновешивать настроение, успокаивать и вселять чувство защищенности и безмятежности, а если нужно организовать праздник, то даже минимальный декор трансформирует пространство ресторана в торжественный зал.


МАТЕРИАЛ ПОДГОТОВЛЕН ПРИ ПОДДЕРЖКЕ

Share
скопировать ссылку

Тэги

Сюжет

Места

Новое и лучшее

Трибьют Velvet Underground, сериал Apple по Айзеку Азимову и путеводитель по Узбекистану

Дача дизайнера-деконструктора в Ленобласти

Интервью с Катей Селенкиной — режиссеркой фильма «Обходные пути». Его главный герой — кладмен

Вертолет над вулканами, пляжи «Баунти» и поиск аметистов: Тревел-блогеры подбирают горожанам путешествия мечты

Чек-лист: Как собраться в поход

Первая полоса

Трибьют Velvet Underground, сериал Apple по Айзеку Азимову и путеводитель по Узбекистану
Трибьют Velvet Underground, сериал Apple по Айзеку Азимову и путеводитель по Узбекистану Что слушать, читать и смотреть на этой неделе
Трибьют Velvet Underground, сериал Apple по Айзеку Азимову и путеводитель по Узбекистану

Трибьют Velvet Underground, сериал Apple по Айзеку Азимову и путеводитель по Узбекистану
Что слушать, читать и смотреть на этой неделе

Дача дизайнера-деконструктора в Ленобласти
Дача дизайнера-деконструктора в Ленобласти «Это наш гомеопатический домик»
Дача дизайнера-деконструктора в Ленобласти

Дача дизайнера-деконструктора в Ленобласти
«Это наш гомеопатический домик»

Интервью с Катей Селенкиной — режиссеркой фильма «Обходные пути». Его главный герой — кладмен
Интервью с Катей Селенкиной — режиссеркой фильма «Обходные пути». Его главный герой — кладмен Даркнет, 228 статья и учеба в Америке
Интервью с Катей Селенкиной — режиссеркой фильма «Обходные пути». Его главный герой — кладмен

Интервью с Катей Селенкиной — режиссеркой фильма «Обходные пути». Его главный герой — кладмен
Даркнет, 228 статья и учеба в Америке

Вертолет над вулканами, пляжи «Баунти» и поиск аметистов: Тревел-блогеры подбирают горожанам путешествия мечты
Спецпроект
Вертолет над вулканами, пляжи «Баунти» и поиск аметистов: Тревел-блогеры подбирают горожанам путешествия мечты И все эти чудеса в России
Вертолет над вулканами, пляжи «Баунти» и поиск аметистов: Тревел-блогеры подбирают горожанам путешествия мечты
Спецпроект

Вертолет над вулканами, пляжи «Баунти» и поиск аметистов: Тревел-блогеры подбирают горожанам путешествия мечты
И все эти чудеса в России

Чек-лист: Как собраться в поход
Спецпроект
Чек-лист: Как собраться в поход
Чек-лист: Как собраться в поход
Спецпроект

Чек-лист: Как собраться в поход

«Косая гора» — новая группа Яны Кедриной и Жени Фадеева
«Косая гора» — новая группа Яны Кедриной и Жени Фадеева Электронные музыканты осваивают мир инструментов: «Мы не умеем играть, но мы играем»
«Косая гора» — новая группа Яны Кедриной и Жени Фадеева

«Косая гора» — новая группа Яны Кедриной и Жени Фадеева
Электронные музыканты осваивают мир инструментов: «Мы не умеем играть, но мы играем»

Американский мамблкор, Чехов и Хон Сан-Су: «Случайность и догадка»  Рюсукэ Хамагути
Американский мамблкор, Чехов и Хон Сан-Су: «Случайность и догадка» Рюсукэ Хамагути От обладателя Гран-при на Берлинале
Американский мамблкор, Чехов и Хон Сан-Су: «Случайность и догадка»  Рюсукэ Хамагути

Американский мамблкор, Чехов и Хон Сан-Су: «Случайность и догадка» Рюсукэ Хамагути
От обладателя Гран-при на Берлинале

Выпустить нитки и сделать декоративные дырки
Промо
Выпустить нитки и сделать декоративные дырки Как носить вещи осознанно и продлевать их срок службы
Выпустить нитки и сделать декоративные дырки
Промо

Выпустить нитки и сделать декоративные дырки
Как носить вещи осознанно и продлевать их срок службы

Куда пойти в Москве на этой неделе? Собрали лучшие события
Куда пойти в Москве на этой неделе? Собрали лучшие события Ресторанный фестиваль, спектакль-рейв и девичник в «Доме культур»
Куда пойти в Москве на этой неделе? Собрали лучшие события

Куда пойти в Москве на этой неделе? Собрали лучшие события
Ресторанный фестиваль, спектакль-рейв и девичник в «Доме культур»

Придерживаться принципа «сначала заплати себе»
Придерживаться принципа «сначала заплати себе» Чтобы откладывать деньги
Придерживаться принципа «сначала заплати себе»

Придерживаться принципа «сначала заплати себе»
Чтобы откладывать деньги

«Жизнь слишком коротка для скучных тачек»: Dodge Challenger, как в «Форсаже»
«Жизнь слишком коротка для скучных тачек»: Dodge Challenger, как в «Форсаже» Заменивший серьезной корпоративной сотруднице практичную машину
«Жизнь слишком коротка для скучных тачек»: Dodge Challenger, как в «Форсаже»

«Жизнь слишком коротка для скучных тачек»: Dodge Challenger, как в «Форсаже»
Заменивший серьезной корпоративной сотруднице практичную машину

«Холодный расчет» Пола Шредера — «Таксист» наших дней
«Холодный расчет» Пола Шредера — «Таксист» наших дней В роли карточного игрока с ПТСР — восхитительный Оскар Айзек
«Холодный расчет» Пола Шредера — «Таксист» наших дней

«Холодный расчет» Пола Шредера — «Таксист» наших дней
В роли карточного игрока с ПТСР — восхитительный Оскар Айзек

«Потерянное зеркальце»: Музыкальная сказка Кирилла Иванова («СБПЧ») и Олега Глушкова о поиске себя
«Потерянное зеркальце»: Музыкальная сказка Кирилла Иванова («СБПЧ») и Олега Глушкова о поиске себя Обсуждаем ее со специалистом по фэнтези
«Потерянное зеркальце»: Музыкальная сказка Кирилла Иванова («СБПЧ») и Олега Глушкова о поиске себя

«Потерянное зеркальце»: Музыкальная сказка Кирилла Иванова («СБПЧ») и Олега Глушкова о поиске себя
Обсуждаем ее со специалистом по фэнтези

Большой гид по нижегородскому стрит-арту
Большой гид по нижегородскому стрит-арту Самые значимые работы одной из столиц уличного искусства
Большой гид по нижегородскому стрит-арту

Большой гид по нижегородскому стрит-арту
Самые значимые работы одной из столиц уличного искусства

5 уроков эмпатии и толерантности. Чему нас научил новый сезон «Сексуального просвещения»
5 уроков эмпатии и толерантности. Чему нас научил новый сезон «Сексуального просвещения» Смотрим сериал вместе с психологом
5 уроков эмпатии и толерантности. Чему нас научил новый сезон «Сексуального просвещения»

5 уроков эмпатии и толерантности. Чему нас научил новый сезон «Сексуального просвещения»
Смотрим сериал вместе с психологом

Гуляем c Михаилом Зыгарем по Покровке
Гуляем c Михаилом Зыгарем по Покровке Говорим об исторических зданиях, пьющих классиках и новом театре
Гуляем c Михаилом Зыгарем по Покровке

Гуляем c Михаилом Зыгарем по Покровке
Говорим об исторических зданиях, пьющих классиках и новом театре

Гуляем с «Позорами» по Басманному району
Гуляем с «Позорами» по Басманному району Говорим о лучших репточках, пении вагиной и томском пиве
Гуляем с «Позорами» по Басманному району

Гуляем с «Позорами» по Басманному району
Говорим о лучших репточках, пении вагиной и томском пиве

Кира Коваленко — о войне, возвращении на Кавказ и советах Сокурова
Кира Коваленко — о войне, возвращении на Кавказ и советах Сокурова Большой разговор с режиссером фильма «Разжимая кулаки»
Кира Коваленко — о войне, возвращении на Кавказ и советах Сокурова

Кира Коваленко — о войне, возвращении на Кавказ и советах Сокурова
Большой разговор с режиссером фильма «Разжимая кулаки»

Испорченная репутация: Почему модная индустрия перестала использовать текстиль из каннабиса?
Испорченная репутация: Почему модная индустрия перестала использовать текстиль из каннабиса? И только недавно вновь вернулась к этому материалу
Испорченная репутация: Почему модная индустрия перестала использовать текстиль из каннабиса?

Испорченная репутация: Почему модная индустрия перестала использовать текстиль из каннабиса?
И только недавно вновь вернулась к этому материалу

Гуляем с Алисой Йоффе вокруг «Электрозавода» и «Бумажной фабрики»
Гуляем с Алисой Йоффе вокруг «Электрозавода» и «Бумажной фабрики» Говорим о здоровом питании, панке и Comme Des Garçons
Гуляем с Алисой Йоффе вокруг «Электрозавода» и «Бумажной фабрики»

Гуляем с Алисой Йоффе вокруг «Электрозавода» и «Бумажной фабрики»
Говорим о здоровом питании, панке и Comme Des Garçons

Подпишитесь на рассылку