В «Эрарте» появится ресторан На цокольном этаже музея современного искусства «Эрарта» появится ресторан русской и европейской кухни «Искусство есть!».
На цокольном этаже музея современного искусства «Эрарта» 22 мая откроется ресторан русской и европейской кухни «Искусство есть!». Меню заведения состоит из двух частей — нового прочтения традиционных русских рецептов вроде царской ухи, блинов с икрой, борща и солений — и более современных и простых позиций, например овощей на гриле. Средний чек в заведении составит 800–1 000 рублей.
С 12:00 до 16:00 гостям предлагают бизнес-ланч из трёх блюд. Кухню «Искусства есть!» возглавляет Сергей Бологов, бывший шеф-повар ресторана-пивоварни «НаBEERежная». Дизайн разрабатывали вместе с дружественными художниками. Так, скульптуру «Древо жизни» в центре зала для ресторана создал петербуржец Сергей Карев.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
