Кофе с Викой Газинской The Village пригласил дизайнера Вику Газинскую, известную своей любовью к хорошему кофе, составить гид по лучшему капучино и эспрессо в Москве.

В старых материалах изображения недоступны. Приносим извинения за неудобства

The Village пригласил дизайнера Вику Газинскую, известную своей любовью к хорошему кофе, составить гид по лучшему капучино и эспрессо в Москве.

       

            

Мы прошлись с Викой Газинской по кофейням и ресторанам Москвы, чтобы составить перечень мест, в которых кофе лучше всего отвечает требованиям Вики.

Вика Газинская: «Я люблю красиво и вкусно пить кофе. Для меня это целый ритуал. Важно все: вкус, место, где пить, размер чашки, обслуживание и расположение кофейни, ее запах, атмосфера, люди и воспоминания, о тех, с кем здесь проводил лучшие дни…»

Кофемания, Б.Никитская, 13, в здании Консерватории

Капучино 150 мл — 235 руб., гранде — 350 руб.


«Ни одна кофейня не сравнится с Кофеманией в приготовлении капучино. Признаюсь, я стала их последователем — следую за кофейням по всей Москве. Здесь используют молоко Валио – пена получается как будто сливочная. Сочетание эспрессо и этого молока делают вкус капучино неповторимым. Я в Кофемании постоянный клиент и весь персонал уже знаком с моими запросами — обычно официанты опережают мои комментарии к заказу: «Чуть погорячее, большой, на молоке, без посыпания, но не кипяток»

Волконский, Б.Садовая, 2/46

Капучино 150 мл — 180 руб., двойной капучино — 250 руб.


«Хотя Волконский на Сретенке ближе к моей студии — люблю маленький и самый первый в Москве — на Садовом кольце. Капучино в Волконском на втором месте в моем рейтинге: он крепче, слегка горчит, но это его только красит. Когда я устаю от кофе в Кофемании — иду сюда.

В Волконском лучшие миндальные круассаны в городе и отличный салат с рукколой, кедровыми орешками и цуккини. Этот салат — самая популярная позиция в меню, несмотря на то, что он в пластиковой упаковке. Мне его даже откладывали, а закончившиеся киши таскали из основной хлебо-лавки»

Coffee Bean, Сретенка, 22/1

Капучино 180 мл — 112 руб., мегакапучино — 186 руб.
Эспрессо 40 мл — 88 руб.


«В Coffee Bean на Сретенке я люблю ходить больше, чем в тот, что на бульварах. Он меньше, но подкупает атмосферой уюта: в большие окна весной и летом светит солнце. Тут очень здорово начинать день со стакана апельсинового сока и эспрессо или объедаться десертами, запивая большим капучино, в разноцветных чашках. Фирменный «Наполеон» — можно съесть несколько порций — тает во рту. Обслуживание всегда очень милое: девочки при входе кричат тебе — «Здравствуйте», а на выходе — «До свидания». На каждой купленной пачке кофе рисуют смайлики — это очень трогательно»

Академия, Б.Бронная, 2/6

Капучино 150 мл — 190 руб., двойной — 380 руб.

«Иногда встречаюсь на летней веранде Академии на Бронной с подругами. Здесь неплохие роллы и капучино достаточно хорош, но вкус хуже, чем в вышеперечисленных местах, без особого волшебства»

Магазин Nespresso, Петровка, 15, стр. 1

Дегустация — бесплатно

«Nespresso на Петровке я люблю не только за кофе. Раньше в этом бутике можно было и комплекcно позавтракать, причем не только утром, но и весь день — как в Симачеве. Кофе качественный, и мне нравится, что вариаций на тему крепости много. Капучино делают правильный, такой, каким он должен быть. Пена в Неспрессо у капучино не такая, как в Кофемании, но взбита хорошо. Себе в студию я тоже купила кофе-машину Nespresso, и теперь трачусь на капсулы — беру разные по крепости, и даже без кофеина, для гостей. Ими удобно пользоваться, да и просто эстетично».

Mi Piace и Room, 1-ая Тверская-Ямская, 7

Эспрессо 35 мл — 90 руб.
Капучино 120 мл — 150 руб.

«В Mi Piace эспрессо подают правильно: маленьким, не кислым (это на любителя, но мне нравится без кислинки), с водой. Чаще всего хожу в ресторан на Тверской и на 1-й Тверской-Ямской. Рекомендую салат с осьминогами. Сейчас мы сидим в Room, что по-соседству, открыли его те же люди: Александр Оганезов и Евгений Бакаев. Эспрессо здесь крепкий, такой же маленький и слегка кислит, но мне нравится»


Vogue Cafe, Кузнецкий Мост, 7/9

Капучино 200 мл — 220 руб.

«Это не то место, куда нужно идти специально за кофе. Намного вкуснее в Vogue Cafe  еда и чаи. Но по сравнению с остальными „выгульными“ местами Новикова, кофе пить здесь можно — бариста справляется с этой задачей. Обычно в этом кафе я встречаюсь с Мирославой. Мы едим, и я заказываю капучино — моим запросам он вполне удовлетворяет»


Кофеин, Солянка и Симачев-бар

Кофеин: капучино 200 мл — 145 руб.
Солянка: двойной эспрессо — 200 руб.


«Еще пить капучино можно в Кофеине, закусывая теплым миндальным круассаном. Или брать кофе на вынос. Внутри их помещений сидеть как-то не хочется.

Двойной эспрессо можно спокойно заказывать в Солянке — бодрит отлично. Рекомендую заказывать вместе с морковным соком. А вот в Симачев-баре, отлично выпить свежевыжатый сельдереевый и двойной эспрессо — перед тренировкой меня вставляет так, что ненавистные „приседания“ и „выпады“ даются намного легче»




Share
скопировать ссылку

Тэги

Новое и лучшее

«Я попробовал — у меня не получилось»: Истории людей, которые вернулись в Россию

«Один большой курьез»: Как прошла Московская неделя моды

От айфона до iHerb: Как сейчас заказать из-за рубежа одежду, технику и витамины

На границе с Финляндией у туристов изымают евро. На границе с Эстонией — не пропускают с валютой

Сыновьям Пескова и Мишустина позвонили с предложением явиться в военкомат

Первая полоса

На границе Эстонии и России — гуманитарная катастрофа. Беженцы из Украины сутками стоят там в очередях

Дмитрий Озерков покинул пост заведующего современным искусством в Эрмитаже

«Я остаюсь и не хочу умирать»

«Я остаюсь и не хочу умирать»

«Я остаюсь и не хочу умирать»

«Я остаюсь и не хочу умирать»

Число уголовных дел за уклонение от службы с весны достигло десятилетнего максимума

К Земле приближается астероид. Его диаметр достигает полкилометра

Более 180 человек получили повестки на КПП «Верхний Ларс»

«Экспресс»: Как смешать Гайдая и Гая Ричи и снять фильм в современной Черкесии?
«Экспресс»: Как смешать Гайдая и Гая Ричи и снять фильм в современной Черкесии? Авантюрная комедия от режиссёра «Лалай-балалай»
«Экспресс»: Как смешать Гайдая и Гая Ричи и снять фильм в современной Черкесии?

«Экспресс»: Как смешать Гайдая и Гая Ричи и снять фильм в современной Черкесии?
Авантюрная комедия от режиссёра «Лалай-балалай»

В сеть слили данные клиентов и сотрудников DNS

Билеты из России в безвизовые страны подешевели. Рассказываем, какие цены теперь

Рэпер Walkie покончил с собой из-за мобилизации

Вечное 24 февраля. Лев Левченко — о том, что теперь мы будем жить с ****** всегда
Вечное 24 февраля. Лев Левченко — о том, что теперь мы будем жить с ****** всегда Выступление Путина ждали как последнюю серию «Игры престолов»
Вечное 24 февраля. Лев Левченко — о том, что теперь мы будем жить с ****** всегда

Вечное 24 февраля. Лев Левченко — о том, что теперь мы будем жить с ****** всегда
Выступление Путина ждали как последнюю серию «Игры престолов»

Философ Теодор Адорно — о восприятии военных преступлений, культуре и лжи в нацистской Германии
Философ Теодор Адорно — о восприятии военных преступлений, культуре и лжи в нацистской Германии
Философ Теодор Адорно — о восприятии военных преступлений, культуре и лжи в нацистской Германии

Философ Теодор Адорно — о восприятии военных преступлений, культуре и лжи в нацистской Германии

«Я уезжаю прямо сейчас»

«Я уезжаю прямо сейчас»

«Я уезжаю прямо сейчас»

«Я уезжаю прямо сейчас»

Автобус LuxExpress из Петербурга в Финляндию задержался на 7 (!) часов

Режиссер Михаил Бородин – о «Продуктах 24», гольяновских рабах и возвращении в Узбекистан
Режиссер Михаил Бородин – о «Продуктах 24», гольяновских рабах и возвращении в Узбекистан
Режиссер Михаил Бородин – о «Продуктах 24», гольяновских рабах и возвращении в Узбекистан

Режиссер Михаил Бородин – о «Продуктах 24», гольяновских рабах и возвращении в Узбекистан

Теперь в кафе Les прощаются с любимыми. Репортаж The Village
Теперь в кафе Les прощаются с любимыми. Репортаж The Village Три утра Музея Москвы во время мобилизации
Теперь в кафе Les прощаются с любимыми. Репортаж The Village

Теперь в кафе Les прощаются с любимыми. Репортаж The Village
Три утра Музея Москвы во время мобилизации

Что делать в Тбилиси? Выпуск № 1, сентябрь-октябрь
Что делать в Тбилиси? Выпуск № 1, сентябрь-октябрь Собирать виноград, слушать джаз и помогать беженцам
Что делать в Тбилиси? Выпуск № 1, сентябрь-октябрь

Что делать в Тбилиси? Выпуск № 1, сентябрь-октябрь
Собирать виноград, слушать джаз и помогать беженцам

Это страшно и уродливо. 12 хороших российских фильмов о войне
Это страшно и уродливо. 12 хороших российских фильмов о войне Нагиев у Невзорова, дебют Бекмамбетова об Афгане и Охлобыстин в антивоенном фильме (бывало и такое)
Это страшно и уродливо. 12 хороших российских фильмов о войне

Это страшно и уродливо. 12 хороших российских фильмов о войне
Нагиев у Невзорова, дебют Бекмамбетова об Афгане и Охлобыстин в антивоенном фильме (бывало и такое)

Монголия выдаст виды на жительство всем россиянам, которые об этом попросят

Айтишникам начали приходить инструкции по получению брони от мобилизации. Но есть нюанс

«Просыпайся, бабушка, мне уже не стыдно». Как устроена русская ура-патриотическая поэзия

«Просыпайся, бабушка, мне уже не стыдно». Как устроена русская ура-патриотическая поэзия

«Просыпайся, бабушка, мне уже не стыдно». Как устроена русская ура-патриотическая поэзия

«Просыпайся, бабушка, мне уже не стыдно». Как устроена русская ура-патриотическая поэзия

Росавиация продлила ограничение полетов на юг до 10 октября — уже в 35 раз

В России заблокировали музыкальный сервис SoundCloud

Что делать в Белграде? Выпуск № 1, сентябрь-октябрь
Что делать в Белграде? Выпуск № 1, сентябрь-октябрь Бороться с колониальным мышлением и слушать панк
Что делать в Белграде? Выпуск № 1, сентябрь-октябрь

Что делать в Белграде? Выпуск № 1, сентябрь-октябрь
Бороться с колониальным мышлением и слушать панк

Две истории мобилизации на работе: техник из Пулкова и электрик из московского метро
Две истории мобилизации на работе: техник из Пулкова и электрик из московского метро Эти мужчины не воевали, но их уже отправляют на границу с Украиной
Две истории мобилизации на работе: техник из Пулкова и электрик из московского метро

Две истории мобилизации на работе: техник из Пулкова и электрик из московского метро
Эти мужчины не воевали, но их уже отправляют на границу с Украиной

Границу с Грузией запретили пересекать пешком, на велосипедах и самокатах

«Шел третий месяц нищеты и безнадеги»: Как живет Тихвин, в котором из-за ***** встал градообразующий завод

«Шел третий месяц нищеты и безнадеги»: Как живет Тихвин, в котором из-за ***** встал градообразующий завод

«Шел третий месяц нищеты и безнадеги»: Как живет Тихвин, в котором из-за ***** встал градообразующий завод

«Шел третий месяц нищеты и безнадеги»: Как живет Тихвин, в котором из-за ***** встал градообразующий завод

Миша рисовал поверх свастик кошек в Тбилиси. Кошку приняли за символ российской агрессии, а художнику угрожали ножом
Миша рисовал поверх свастик кошек в Тбилиси. Кошку приняли за символ российской агрессии, а художнику угрожали ножом
Миша рисовал поверх свастик кошек в Тбилиси. Кошку приняли за символ российской агрессии, а художнику угрожали ножом

Миша рисовал поверх свастик кошек в Тбилиси. Кошку приняли за символ российской агрессии, а художнику угрожали ножом

«Раненые и убитые — это не „побочные следствия“ войны, а ее смысл и необходимость»
«Раненые и убитые — это не „побочные следствия“ войны, а ее смысл и необходимость» Отрывок из книги «Разум в тумане войны. Наука и технологии на полях сражений»
«Раненые и убитые — это не „побочные следствия“ войны, а ее смысл и необходимость»

«Раненые и убитые — это не „побочные следствия“ войны, а ее смысл и необходимость»
Отрывок из книги «Разум в тумане войны. Наука и технологии на полях сражений»

«Я попробовал — у меня не получилось»: Истории людей, которые вернулись в Россию
«Я попробовал — у меня не получилось»: Истории людей, которые вернулись в Россию
«Я попробовал — у меня не получилось»: Истории людей, которые вернулись в Россию

«Я попробовал — у меня не получилось»: Истории людей, которые вернулись в Россию

Полицейским запретили выезжать из страны — Baza и 47news

Apple перевезла большинство российских сотрудников в Кыргызстан — «Ведомости»

Мы публикуем стихи Артема Камардина
Мы публикуем стихи Артема Камардина Андеграундного поэта пытали полицейские, он арестован
Мы публикуем стихи Артема Камардина

Мы публикуем стихи Артема Камардина
Андеграундного поэта пытали полицейские, он арестован

Возвращение в мертвый город: Жители Мариуполя массово едут домой. Почему?
Возвращение в мертвый город: Жители Мариуполя массово едут домой. Почему? «Приехали и все время плачут»
Возвращение в мертвый город: Жители Мариуполя массово едут домой. Почему?

Возвращение в мертвый город: Жители Мариуполя массово едут домой. Почему?
«Приехали и все время плачут»

Молодые пары, которые поженились из-за *****, — об отъезде, дискриминации за границей и отсутствии будущего
Молодые пары, которые поженились из-за *****, — об отъезде, дискриминации за границей и отсутствии будущего
Молодые пары, которые поженились из-за *****, — об отъезде, дискриминации за границей и отсутствии будущего

Молодые пары, которые поженились из-за *****, — об отъезде, дискриминации за границей и отсутствии будущего

«Один большой курьез»: Как прошла Московская неделя моды
«Один большой курьез»: Как прошла Московская неделя моды За моду взялись «настоящие патриоты»
«Один большой курьез»: Как прошла Московская неделя моды

«Один большой курьез»: Как прошла Московская неделя моды
За моду взялись «настоящие патриоты»

За что прокуратура Петербурга хочет признать «Весну» экстремисткой организацией

На студента составили протокол о «дискредитации» за слово «могилизация»

В ереванском баре Tuf начали продавать матрасы и подушки для переехавших по френдли-прайсу

InLiberty набирает учеников в онлайн-школу «Сделай сам» — для тех, кто занимается или хочет заниматься соцпроектами

Никита Михалков попросил отсрочку для участников съемок «нравственных» и «общественно значимых» фильмов

Хроники мобилизации в России, день девятый. Что произошло

«Мир кубиков» заменит Lego в России

Финляндия закроет въезд для российских туристов 30 сентября

Что делать в Ереване? Выпуск № 1, сентябрь-октябрь
Что делать в Ереване? Выпуск № 1, сентябрь-октябрь Есть кимчи, помогая Армении, и слушать стендап
Что делать в Ереване? Выпуск № 1, сентябрь-октябрь

Что делать в Ереване? Выпуск № 1, сентябрь-октябрь
Есть кимчи, помогая Армении, и слушать стендап

Бывшие журналисты «Эха Москвы» запустят новое медиа

Центр Москвы перекроют 30 сентября из-за митинга в поддержку референдумов

Мобилизация в России, день восьмой. Что произошло

На фоне мобилизации продуктовым магазинам опять рекомендовали не штрафовать поставщиков. Так уже делали после 24 февраля

Как найти жилье в Ереване
Как найти жилье в Ереване А там вообще осталось что снимать? Квартира или дом? Что с отоплением? Подписывать ли договор?
Как найти жилье в Ереване

Как найти жилье в Ереване
А там вообще осталось что снимать? Квартира или дом? Что с отоплением? Подписывать ли договор?

В США пообещали политическое убежище уклонистам от мобилизации

Латвия объявила режим ЧС на границе с Россией из-за мобилизации

Госбанки Турции отказались от использования системы «Мир»

Срочно в Турцию
Срочно в Турцию Экстренный гид по эмиграции
Срочно в Турцию

Срочно в Турцию
Экстренный гид по эмиграции

Срочно в Кыргызстан
Срочно в Кыргызстан Экстренный гид по эмиграции
Срочно в Кыргызстан

Срочно в Кыргызстан
Экстренный гид по эмиграции

Срочно в Сербию
Срочно в Сербию Экстренный гид по эмиграции
Срочно в Сербию

Срочно в Сербию
Экстренный гид по эмиграции

Улицу в Москве назвали в честь Жириновского

«Пограничники знали фамилии и места каждого»: Пятерых петербуржцев не выпустили в Беларусь

Коммунальщики и полиция ломают двери в подъездах, чтобы вручить повестки. Об этом написал депутат, но позже удалил пост

Turkish Airlines отменила все рейсы в Сочи, Ростов, Екатеринбург и Минск до 31 декабря 2022 года