10 постных блюд в нижегородских ресторанах Для тех, кто хочет разнообразить свое меню

10 постных блюд в нижегородских ресторанах

Великий пост — не повод переходить на гречку и скучные овощные салаты. Заведения города предлагают разнообразные авторские блюда на любой вкус, цвет и бюджет. Рассказываем, куда идти и что заказывать, чтобы разнообразить свое меню в течение ближайшего месяца.


Хачапури с тыквой и арахисом

Ресторан-сыроварня «Брынза»


Выпечка из постного дрожжевого теста с сочной начинкой из обжаренных тыквы и лука с кинзой и соленым арахисом.

265 рублей

Стейк из капусты с соусом карри и трюфельным маслом

Ресторан De Kas


Блюдо из нескольких видов капусты (белокочанная, цветная и брокколи), приготовленных в вакууме с трюфельным маслом, обжаренных и обожженных горелкой, с легким ароматом костра.

450 рублей

Овощной хумус из батата с чили и кукурузными чипсами

Berezka Bar


Закуска из батата с добавлением нута, лимонного сока, копченой паприки и печеного чеснока с каплей оливкового масла. Гарнируется кукурузными чипсами собственного приготовления, слайсами чили, ароматным кунжутным маслом и кинзой.

255 рублей

Конкилье с песто из рукколы и оливок

Пастабар «Пастарама»


Паста фреска, приготовленная без яиц, с песто из сочной рукколы и оливок, с микрозеленью редиса и орехами кешью.

370 рублей

Легкий салат с кускусом

Ресторан Mukka


Кускус, приготовленный на костре, подается с томатами конфи, свежими огурцом, редисом, рукколой и заправляется лимонным маслом.

370 рублей

Салат с рукколой и проростками бобов

Кафе Freakadely на Алексеевской


Закуска из томатов черри, свежей рукколы и молодых ростков зеленой гречки, дополненная малиново-розмариновым соусом.

230 рублей

Крем-суп из брокколи с копчеными вешенками и пористым лимонным бисквитом

Ресторан Sova


Яркий суп из обжаренных на оливковом масле капусты брокколи, картофеля и сладкого лука, сервированный перед подачей подкопченными вешенками и молодой огородной зеленью.

290 рублей

Пшенная каша с тыквой и кедровыми орешками

Ресторан Novo


Одно из самых популярных постных блюд. В его основе — пшенная каша, овощной бульон и ореховое молоко. Также в составе — запеченная тыква, кедровые орешки и тыквенные семечки. Венчают блюдо хрустящие зеленые чипсы и пряное тыквенное пюре.

350 рублей

Вегетарианская пицца

Ресторан Bocconcino


Фирменное блюдо заведения из постного теста с томатным соусом, сладким перцем, луком, каперсами и оливками.

440 рублей

Ягодный мармелад с халвой из семян чиа и амаранта

Ресторан Monet


Нежный десерт домашнего приготовления из клубники, ежевики, малины, черники и черной смородины. Подается с грецкими орехами и изюмом в халве из семян амаранта и чиа, украшается свежей клубникой и голубикой.

200 рублей

Фотографии: архивы пресс-служб

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

Открытия февраля
Открытия февраля Итальянский ресторан, заведение с завтраками и рестокафе
Открытия февраля

Открытия февраля
Итальянский ресторан, заведение с завтраками и рестокафе

 Три рецепта постных каш
Три рецепта постных каш Основные блюда из круп для обедов и ужинов
 Три рецепта постных каш

Три рецепта постных каш
Основные блюда из круп для обедов и ужинов

Побрить налысо невесту брата или родить восьминогого коня: древний миф или вымысел команды Стэна Ли?
Побрить налысо невесту брата или родить восьминогого коня: древний миф или вымысел команды Стэна Ли? Насколько вы чувствуете колорит скандинавских мифов
Побрить налысо невесту брата или родить восьминогого коня: древний миф или вымысел команды Стэна Ли?

Побрить налысо невесту брата или родить восьминогого коня: древний миф или вымысел команды Стэна Ли?
Насколько вы чувствуете колорит скандинавских мифов

Какое вино подходит именно вам?
Какое вино подходит именно вам? Винная самоидентификация
Какое вино подходит именно вам?

Какое вино подходит именно вам?
Винная самоидентификация

Тэги

Прочее

Новое и лучшее

«Пятерочка» и орден грифона: Какой была корпоративная культура сети в самом начале работы

QR-Россия: Запреты, протесты и новые профессии

«У меня шизофрения, и я живу нормальной жизнью»

Куда россияне сейчас летят на зимовку: 10 самых популярных стран

Время новых вещей: Глобальные тренды модной индустрии, которые нельзя упустить

Первая полоса

«Пятерочка» и орден грифона: Какой была корпоративная культура сети в самом начале работы
«Пятерочка» и орден грифона: Какой была корпоративная культура сети в самом начале работы Гимн, награды и наказания для сотрудников
«Пятерочка» и орден грифона: Какой была корпоративная культура сети в самом начале работы

«Пятерочка» и орден грифона: Какой была корпоративная культура сети в самом начале работы
Гимн, награды и наказания для сотрудников

QR-Россия: Запреты, протесты и новые профессии
QR-Россия: Запреты, протесты и новые профессии Как электронные пропуска меняют жизнь в стране
QR-Россия: Запреты, протесты и новые профессии

QR-Россия: Запреты, протесты и новые профессии
Как электронные пропуска меняют жизнь в стране

«У меня шизофрения, и я живу нормальной жизнью»
«У меня шизофрения, и я живу нормальной жизнью»
«У меня шизофрения, и я живу нормальной жизнью»

«У меня шизофрения, и я живу нормальной жизнью»

Куда россияне сейчас летят на зимовку: 10 самых популярных стран
Куда россияне сейчас летят на зимовку: 10 самых популярных стран Сколько стоят билеты и хорошо ли там жить
Куда россияне сейчас летят на зимовку: 10 самых популярных стран

Куда россияне сейчас летят на зимовку: 10 самых популярных стран
Сколько стоят билеты и хорошо ли там жить

Время новых вещей: Глобальные тренды модной индустрии, которые нельзя упустить
Спецпроект
Время новых вещей: Глобальные тренды модной индустрии, которые нельзя упустить
Время новых вещей: Глобальные тренды модной индустрии, которые нельзя упустить
Спецпроект

Время новых вещей: Глобальные тренды модной индустрии, которые нельзя упустить

Чем заняться в Москве на этой неделе
Чем заняться в Москве на этой неделе
Чем заняться в Москве на этой неделе

Чем заняться в Москве на этой неделе

Квартира на Патриарших прудах: Кино, коллекция графики и связи в мире килимов
Квартира на Патриарших прудах: Кино, коллекция графики и связи в мире килимов
Квартира на Патриарших прудах: Кино, коллекция графики и связи в мире килимов

Квартира на Патриарших прудах: Кино, коллекция графики и связи в мире килимов

Продажа наркотиков, нелегальный алкоголь и пропаганда паразитизма: За что преследуют Моргенштерна
Продажа наркотиков, нелегальный алкоголь и пропаганда паразитизма: За что преследуют Моргенштерна И где сейчас находится рэпер
Продажа наркотиков, нелегальный алкоголь и пропаганда паразитизма: За что преследуют Моргенштерна

Продажа наркотиков, нелегальный алкоголь и пропаганда паразитизма: За что преследуют Моргенштерна
И где сейчас находится рэпер

Сколько россияне тратят на котов и собак
Сколько россияне тратят на котов и собак Что попадает в рацион питомцев и как часто они бывают у ветеринара
Сколько россияне тратят на котов и собак

Сколько россияне тратят на котов и собак
Что попадает в рацион питомцев и как часто они бывают у ветеринара

Cruel Tie — о песнях на английском, усталости и своем новом альбоме «Simplicity You Lack»
Cruel Tie — о песнях на английском, усталости и своем новом альбоме «Simplicity You Lack»
Cruel Tie — о песнях на английском, усталости и своем новом альбоме «Simplicity You Lack»

Cruel Tie — о песнях на английском, усталости и своем новом альбоме «Simplicity You Lack»

«Мой мальчик»: Как петербурженка усыновила чайку по имени Фёдор
«Мой мальчик»: Как петербурженка усыновила чайку по имени Фёдор
«Мой мальчик»: Как петербурженка усыновила чайку по имени Фёдор

«Мой мальчик»: Как петербурженка усыновила чайку по имени Фёдор

«Все пройдет»: Новый миниальбом эмо-группы «Сердоболь»

«Все пройдет»: Новый миниальбом эмо-группы «Сердоболь»

«Все пройдет»: Новый миниальбом эмо-группы «Сердоболь»

«Все пройдет»: Новый миниальбом эмо-группы «Сердоболь»

От лекционных циклов InLiberty до культурной афиши ДК «Рассвет»
Спецпроект
От лекционных циклов InLiberty до культурной афиши ДК «Рассвет» Как создавать значимые городские события
От лекционных циклов InLiberty до культурной афиши ДК «Рассвет»
Спецпроект

От лекционных циклов InLiberty до культурной афиши ДК «Рассвет»
Как создавать значимые городские события

Планшет пополам: Стоит ли покупать Samsung Galaxy Z Fold3
Планшет пополам: Стоит ли покупать Samsung Galaxy Z Fold3 Тестируем телефон с гибким экраном за 170 тысяч рублей
Планшет пополам: Стоит ли покупать Samsung Galaxy Z Fold3

Планшет пополам: Стоит ли покупать Samsung Galaxy Z Fold3
Тестируем телефон с гибким экраном за 170 тысяч рублей

Где жить в Москве на острове
Промо
Где жить в Москве на острове Новый квартал вдали от шума и в 100 метрах от воды
Где жить в Москве на острове
Промо

Где жить в Москве на острове
Новый квартал вдали от шума и в 100 метрах от воды

Как повторить образы из «Французского вестника» Уэса Андерсона

Как повторить образы из «Французского вестника» Уэса Андерсона

Как повторить образы из «Французского вестника» Уэса Андерсона

Как повторить образы из «Французского вестника» Уэса Андерсона

Любовь и медведи: Как Эль Фэннинг строила прекрасную Россию будущего
Любовь и медведи: Как Эль Фэннинг строила прекрасную Россию будущего Чем хорош новый сезон «Великой»
Любовь и медведи: Как Эль Фэннинг строила прекрасную Россию будущего

Любовь и медведи: Как Эль Фэннинг строила прекрасную Россию будущего
Чем хорош новый сезон «Великой»

«Без доверия ничего не получится»
Спецпроект
«Без доверия ничего не получится» Как родители популярных тиктокеров относятся к их творчеству
«Без доверия ничего не получится»
Спецпроект

«Без доверия ничего не получится»
Как родители популярных тиктокеров относятся к их творчеству

Как финский режиссер снял роуд-муви в поезде «Москва — Мурманск»
Как финский режиссер снял роуд-муви в поезде «Москва — Мурманск» Интервью с Юхо Куосманеном — режиссером «Купе номер 6»
Как финский режиссер снял роуд-муви в поезде «Москва — Мурманск»

Как финский режиссер снял роуд-муви в поезде «Москва — Мурманск»
Интервью с Юхо Куосманеном — режиссером «Купе номер 6»

«Стокманн» возвращается в «Смоленский пассаж». Рассказываем, как изменится универмаг
Промо
«Стокманн» возвращается в «Смоленский пассаж». Рассказываем, как изменится универмаг
«Стокманн» возвращается в «Смоленский пассаж». Рассказываем, как изменится универмаг
Промо

«Стокманн» возвращается в «Смоленский пассаж». Рассказываем, как изменится универмаг

Подпишитесь на рассылку