Очередная иллюстрация к «А что случилось?». Месячная очередь в петербургский ресторан Birch превратилась в однодневную
Обновление
14 октября, 13:00
После этой публикации столики на ужин разобрали вплоть до 23 октября. Но на обед все еще можно попасть в самые ближайшие дни.
В России не так много ресторанов, посещение которых нужно планировать за несколько недель. В Петербурге последние несколько лет единственным таким местом было гастробистро Birch на Кирочной улице, которое в начале 2018 года запустили четверо петербургских шефов во главе с Арсланом Бердиевым.
Раньше нужно было бронировать столик минимум за месяц, а теперь, как убедилась корреспондентка The Village, попасть в ресторан можно хоть завтра. Ближайшая свободна дата — 15 октября, будние дни с 17 по 20 октября тоже свободны.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
