Все
Летний салат с семгой
Когда на улице стоит такая жара, то хочется чего-то легкого. Как-то я попробовала в Прайм Старе салат с семгой и решила сделать такой же дома, немного его изменив под себя.
Когда на улице стоит такая жара, то хочется чего-то легкого. Как-то я попробовала в Прайм Старе салат с семгой и решила сделать такой же дома, немного его изменив под себя.
Итак, нам надо:
- Пачка смеси для салатов
- Упаковка слабосоленой семги 150-200г
- 2-3 яйца сваренных в крутую
- 2-3 картофелины, лучше брать молодую и варить в мундире
Для соуса:
- Стаканчик йогурта без добавок
- 2-3 зубчика чеснока (для тех, кто любит поострее, так лучше взять 1 зубчик)
- Укроп, берите по вкусу
- Горчица, тоже на глаз, примерно пол ч.л.
- Соль, перец
Приготовление самое простое: нарезаем картофель на кружочки, яйца и рыбу режем не очень мелко, хотя, дело вкуса. Смешиваем с салатной смесью, делать это надо аккуратно, чтобы не превратить салат в кашу.
Все для соуса кидаем в блендер и перемалываем. Если нет блендера - мелко режем укроп и чеснок и смешиваем со всем остальным. Я в соус добавила остатки чесночного соуса Calve.
Мне кажется, будет вкусно сделать такой же с большими креветками, чуть обжаренными с чесноком. Надо будет попробовать :)
Комментарии
Подписаться