Альтернативные способы заваривания кофе давно уже стали привычными: ни одна кофейня не обходится без пуровера, кто-то предпочитает заваривать с утра воронку V60, кто-то возит с собой в путешествия аэропресс, а кто-то по старинке заваривает кофе во френч-прессе. Тем не менее заваривать кофе можно еще десятком разных способов с помощью специальных приспособлений. Рассказываем про самые интересные из них.

Ручная кофеварка Cafflano Klassik

9 600 рублей

Cafflano разрабатывает удобные портативные устройства для заварки кофе в любых условиях. Наш фаворит — Cafflano Klassik, капельная кофеварка и кофемолка, два в одном. Устройство состоит из четырех частей: верхняя служит крышкой и одновременно емкостью для нужного количества воды на одну чашку, затем — кофемолка с керамическими жерновами, следом — металлический фильтр, и наконец, чашка, куда будет капать готовый кофе. Все устройство собирается в единый тубус, поэтому его легко носить с собой, брать в путешествия и даже в походы, ведь все, что нужно, — это пачка свежих зерен и кипяток. 

Универсальная кофеварка Gina

от 125 до 245 долларов

Во-первых, Gina очень красивая, во-вторых, почти универсальная: с ее помощью можно приготовить кофе тремя разными способами. Умный гаджет работает с помощью приложения (его нужно скачать и выбрать способ приготовления), которое покажет нужный рецепт и инструкцию. Умные датчики, встроенные в Gina, покажут, сколько кофе или воды нужно еще добавить, а также покажут время приготовления. Кстати, с помощью Gina можно приготовить не только кофе, но и чай.

Duo Coffee Steeper

99 долларов

Еще один красивый и вполне миниатюрный способ заваривания кофе. Duo Coffee Steeper — это что-то вроде френч-пресса, но в Duo можно контролировать время экстракции. В верхнюю емкость засыпается молотый кофе, заливается водой, затем заваривается там в течение четырех минут, после чего верхняя часть прокручивается — и готовый напиток попадает уже в нижнюю часть дриппера. Все просто.

Wacaco MiniPresso NS

4 790 рублей


Небольшая капсульная кофемашина Wacaco потребует чуть больше усилий. Несмотря на то что для приготовления кофе в гаджете используются уже готовые капсулы, Wacaco не совсем автоматизирована. В верхний блок кладется капсула кофе, в нижний заливается горячая вода, затем нужно много раз нажать на кнопку по центру кофемашины, чтобы создать внутреннее давление и продавить кофе через воду в чашку. Не самый простой способ, зато можно взять с собой в путешествие.

Кофейная станция Barisieur Black

445 долларов

Скорее красивая игрушка, чем необходимый кофейный гаджет, но все же. Barisieur Black выглядит как маленькая лаборатория, на самом деле все устройство работает как будильник. В нужное время Bariseur разбудит владельца и приготовит кофе по его вкусу, нужно только заранее засыпать ингредиенты внутрь и выбрать нужный напиток.

BOD Cold Brew

79 долларов

Возможно, кому-то покажется излишним иметь специальный инструмент для приготовления холодного кофе, и все же, с колд брю все не так просто. Именно для правильной экстракции кофе холодной заварки придумали BOD Cold Brew. Молотое зерно засыпается в верхний отсек, заливается водой, затем настаивается там 12–14 часов, а после гаджет надо перевернуть, чтобы кофе прошел фильтрацию. 

Ovalware Cold Brew Maker

29,99 доллара

Недорогое красивое приспособление для колд брю. Никаких сложностей: красивая стеклянная колба и фильтр из нержавеющей стали, куда нужно насыпать кофе, налить воды и дать настояться ночь в холодильнике. 

Действительно очень красивый и умный гаджет Trinity One поможет заваривать кофе сразу тремя способами: прессом, капельным и иммерсионным. Выглядит все очень сложно, и с изобретением придется повозиться, но если вы ищете что-то необычное, то Trinity точно вас впечатлит.


Фотографии: обложка, 5 — Barisieur, 1 — Cafflano, 2 – GOAT STORY, 3 — FELLOW, 4 — WACACO, 5 — Barisieur, 6 — Body Brew, 7 — OVALWARE, 8 — TRINITY COFFEE CO.