В здании бывшего Никольского рынка на Садовой улице заработало Hard Rock Cafe — первое в Петербурге отделение сети ресторанов — музеев рок-музыки. Первое Hard Rock Cafe открыли в Лондоне в 1971 году два американских бизнесмена — Айзек Тигретт и Питер Мортон, — с тех пор проект разросся до 180 заведений по всему миру. В России до сих пор существовало только одно представительство сети — в Москве.

Hard Rock Cafe


Адрес: Садовая ул., 62

Телефон: +7 (812) 455–99–00

Средний чек: 1 500 рублей

 Facebook

Выдержки из меню

«Атомик-бургер» — 770 рублей

Ребрышки барбекю в соусе хикори — 910 рублей

Стейк рибай — 2 050 рублей

Фиш-энд-чипс — 740 рублей

Напитки

Пиво — 110–480 рублей

Вино — 360–370 рублей

Коктейли — 370–470 рублей

Крепкий алкоголь — 280–1 600 рублей


Идея: Меню ресторана построено на американской классике. Есть бургеры, в том числе фирменный — с соусами на основе виски и темного британского пива (790 рублей), «Атомик-бургер» с перцем халапеньо, рукколой и соусом шрирача (770 рублей) и вегетарианский вариант — с котлетой из цветной капусты, яйца и козьего сыра (750 рублей). Также здесь подают ребрышки барбекю в соусе хикори (910 рублей), стейки рибай (2 050 рублей) и «Нью-Йорк» (1 200 рублей), фиш-энд-чипс (740 рублей) и другие закуски. В барном меню акцент сделан на классических и авторских коктейлях (370–470 рублей), еще есть небольшая подборка пива популярных марок (110–480 рублей), вино и крепкий алкоголь.

Интерьер: В интерьере каждого заведения сети есть хотя бы пара подлинных экспонатов. Петербургскому ресторану достались электрогитары Ленни Кравица и Red Hot Chili Peppers, бомбер Пола Маккартни, пиджак Стинга, платья Кэти Перри и Шер. Есть и вещи местных рок-звезд: гитары Сергея Шнурова и Александра Розенбаума.