Godart Rooms: Как отказаться от рекламного агентства в Москве ради отеля в Таллине Почему Эстония лучше России для бизнеса

Godart Rooms: Как отказаться от рекламного агентства в Москве ради отеля в Таллине

Четыре года назад супруги Валентин и Карина Чиж переехали из Москвы в Таллин в поисках более приятной городской среды. Оставив московский рекламный бизнес, они взяли в управление один хостел, через год на заработанные деньги запустили еще один, а недавно открыли арт-отель по мотивам фильмов Годара, где каждая комната оформлена в духе одного из творений французского режиссера. The Village поговорил с супругами об особенностях гостиничного бизнеса и преимуществах жизни в Эстонии.

Фотографии

Хирохиса Койке

Валентин и Карина Чиж

совладельцы Kohver Hostel и Godart Rooms


Переезд и новый бизнес

Карина: Валентин родился в Таллине, мы познакомились Петербурге аж в 2000 году, потом поженились, до 2013 года жили в Москве. Но, когда у нас родился ребенок, мы поняли: это не самый удобный город для жизни. Валентин предложил попробовать переехать. Мы приехали в Таллин и дали себе год, чтобы осмотреться и принять окончательное решение. С тех пор мы здесь.

Валентин: Я гражданин России, но у меня было эстонский вид на жительство. Карина сначала получила временный вид на жительство, но для получения постоянного нужно сдать языковой экзамен.

Карина: А язык непростой, один из пяти сложнейших в мире. У меня был трудный период адаптации и изучения языка. Я брала его зубрежкой, год назад я сдала этот экзамен и сразу получила ПМЖ.

В Москве и Петербурге у нас было рекламное агентство. После переезда я пыталась найти работу. Но проблема в том, что я оказалась «оверквалифайд» для местных компаний. Я просила взять меня хотя бы перекладывать бумажки, но они не соглашались. Мои безуспешные попытки найти работу привели к тому, что мы решили и здесь заняться бизнесом.

Первый хостел, которым мы занялись, уже работал. Его создали ребята, которые уехали из города. Им было жалко бросать бизнес, и мы, сосчитав бизнес-план, решили попробовать. На старте пришлось вложить примерно 15 тысяч евро. Далее мы поняли, что количества кроватей недостаточно, чтобы разместить туристическую группу более 50 человек, это традиционный формат.

Мы взяли в аренду соседнее помещение и вложили в ремонт здания несколько десятков тысяч евро из доходов от первого хостела. К тому моменту мы уже были размещены на большинстве сайтов-агрегаторов типа Booking.com с весьма приличным рейтингом, в середине мая 2017 года удвоили номерной фонд и нарастили объемы продаж.

Валентин: Хостелы — это типичный зарплатный бизнес, сделать его легко, но важно не превратиться в его раба, а превратить его в работающий организм, который существует без тебя. Для этого одного небольшого хостела недостаточно.

Карина: Поначалу в хостеле мы сами делали все: красили потолки и стены, когда понимали, что комната нуждается в косметическом ремонте, сами стояли за стойкой ресепшена, чтобы встречать гостей. Первые три месяца мы жили в таком ритме, чтобы понять, где есть слабые места. Сейчас хостелы работают относительно самостоятельно.

Хостелов в городе много. Они пользуются популярностью — вопрос в том, чем ты отличаешься от конкурентов. Мы нашли свою нишу: стилистика питерской коммуналки с непонятной планировкой, винтовые лестницы, дворики-колодцы, переходы с этажа на этаж. Мы предлагаем гостям эдакую бабушкину квартиру, где тебе всегда рады. Делаем упор на персонал: сотрудники общаются с гостями, советуют, куда сходить, устраивают домашние вечеринки, всячески помогают по любым возникающим вопросам и, главное, говорят на многих языках, в том числе на русском. Мы гордимся тем, что у нас много возвращающихся гостей и постоянных клиентов, которых мы хорошо знаем.

Второй хостел окупил вложения в него за полгода, и мы решили попробовать диверсифицироваться: сделать мини-отель. Мы взяли в аренду и отремонтировали бывшее здание технической библиотеки. Моя любовь к французскому кино проявилась в том, мы решили назвать отель Godart Rooms. В нем восемь комнат, каждая посвящена фильму этого режиссера, в комнате висит оригинальный постер 50–60-x годов, каждая комната уникальна с точки зрения дизайна и интерьера. Хотим, чтобы здесь собирались творческие люди, организовывали концерты и импровизированные вечеринки. В ближайшее время планируем поставить проектор и устраивать кинопросмотры, поскольку в концепции Godart Rooms нет телевизоров в комнатах, мы приветствуем живое общение.

Сейчас у нас два хостела на 55 и 99 мест, а также отель, который вмещает 20 человек. В штате работают 15 человек. В отеле мы пока координируем все — от ресепшена до кофе, но потихоньку ослабляем присутствие.

Работа отельеров

Карина: Сейчас в Таллине мертвый сезон, больше половины ресторанов Старого города закрыты на каникулы. Но у нас все же есть гости, и это большое достижение для нового отеля. Активные бронирования начинаются с марта — россияне приезжают на гендерные праздники. В майские стартует высокий сезон. На хостел сезонность влияет значительно меньше: здесь круглый год живут студенты, ребята, которые приехали учиться по обмену. Со второй половины апреля число постояльцев резко увеличивается — это европейские каникулы. С середины мая до 10 сентября прошлого года в нашем хостеле вообще не было ни одной свободной кровати.

Среди наших постояльцев много финнов: большой брат за морем садится на паром, едет и заполняет все. Еще география гостей зависит от системы бронирования. Когда мы подключили Agoda, к нам стало приезжать больше азиатов — там этот сервис очень популярен. Мы также есть на Hostelworld, Airbnb и еще десятке аналогичных ресурсов, но большую часть трафика приносит всемогущий Booking.com.

В хостеле важнее цена за ночь: можно играть коррекцией цены на 1 евро и увеличивать тем самым трафик в разы. Кровать в большом дорме на 10–14 мест стоит 10–11 евро за ночь, в двухместной комнате — 30–40 евро. В отеле обычная комната сейчас стоит 40–50 евро за ночь, номер-романтик с ванной посреди комнаты — 70 евро. В сезон цены гораздо выше. К тому же в Таллин часто приезжают известные музыканты с концертами — на эти даты мы проданы и за большие деньги. 16 июля ждем Guns N’ Roses. В высокий сезон наша выручка может составлять 15–20 тысяч евро в месяц.

Валентин: Самое главное, что мы сделали с точки зрения менеджмента — внедрили программу автоматического управления бронированиями, Channel Manager WuBook, ее преимущество в том, что она не допускает овербукинга, позволяет менять цену на всех каналах одновременно и делать массу автоматических отчетов: от финансовых до статистики по каналам бронирования. Ей почему-то в основном пользуются крупные отели, остальные предпочитают все делать в ручном режиме.

Первые десять дней работы хостела мы жили с двумя каналами бронирования, и у нас были проблемы, когда, например, ночью два гостя одновременно выбирали номер, а мы не успевали закрыть бронь. По договору с сайтами бронирования мы должны предоставить альтернативное жилье не ниже уровнем, а в популярные даты такие варианты найти очень трудно. Мы поняли, что это нервно и тяжело, и внедрили специальный софт, увеличили число каналов и сосредоточились на маркетинговых задачах. Это удобно: если ты сидишь только на Booking.com, у тебя упал рейтинг и ты пропал из выдачи, надо придумывать акции, чтобы привлечь внимание. Когда каналов много, работать легче.

Местные особенности

Валентин: В отличие от России, в Эстонии нет закрывающих документов, зато есть электронный документооборот и цифровая бухгалтерия. Налоги не самые низкие, но их удобно платить.

Говорят, в России низкие налоги, но это миф: если сложить подоходный налог и социальный, выходит примерно то же самое, что в Эстонии. Вопрос в том, насколько удобно платить или не платить. Здесь проще заплатить. Мы отдаем всю бухгалтерию на аутсорс за 60 евро в месяц, и у нас вообще не болит голова, нам просто периодически звонят и просят подтвердить платеж.

То же самое с налоговой. Если есть вопрос, можно написать туда имейл, и ты получишь быстрый ответ. Лучше писать на эстонском, чтобы не было разночтений. Но в случае чего проконсультируют и на русском. При звонке в любое ведомство есть возможность выбрать эстонский, русский или английский.

Карина: Я понимаю, что мне говорят на эстонском, но отвечаю на вопрос чаще на английском или русском, так как у меня пока не хватает активного словарного запаса, и к этому тут относятся нормально. Был случай, когда я по ошибке употребила не ту форму эстонского слова, девушка меня высокомерно поправила, на что я ее поблагодарила и сказала, что сейчас учу язык. Она тут же расцвела и стала всячески помогать мне. Когда эстонцы видят, что ты не просто приехал из России, а пытаешься все же немного ассимилироваться, учишь язык и культуру, они это ценят. Сейчас в Таллине проживает почти 40 % русских, при этом большинство из них совершенно самодостаточны и ассимилироваться не планируют.

Карина: Самая большая проблема — поиск персонала. Есть касса по безработице, которая платит пособия, поэтому многим проще ничего не делать. Мы искали людей в фейсбуке и в местном университете. Костяк нашей команды — замечательные ребята, они хотят развиваться, но это скорее исключение.

Валентин: Свобода передвижения заставляет с активной жизненной позицией переезжать, а остающимся часто ничего не надо. С инициативой в Эстонии анекдотически тяжело. У нас работает много людей, которые приехали сюда недавно или вернулись.

Карина: Про поведение горожан можно сказать, что здесь семь раз отмеривают, а потом не режут. В России желающих начать бизнес больше, а тут многие хотят работать за зарплату и проводить вечер с семьей. У местных не хватает авантюрной нотки, они не хотят рисковать — если не могут просчитать что-то до определенной точки, то предпочитают ничего не делать.

Хотя в целом малый бизнес поощряется: можно получить поддержку от государства или европейских фондов, есть налоговые послабления — с оборота до 40 тысяч евро налоги платить не надо. Все коммуникации с госорганами происходят в интернете — для этого достаточно имейла и цифровой подписи.

В Эстонии проще найти интересные помещения в центре. Бизнес-площади здесь, как ни странно, дешевле жилых, средняя ставка — 8–15 евро за квадратный метр в месяц.

Валентин: Все наши помещения в долгосрочной аренде. Вся недвижимость в Старом городе требует ремонта. На арендаторов, готовых вложить десятки тысяч евро, есть некий спрос. Арендодатель дает помещение, заботится о крыше, чистит снег, вывозит мусор.

Планы

ВАЛЕНТИН: Мы выкупили участок земли в 300 метрах от Президентского дворца. На нем расположено штабное здание конца XVIII века. Планируем отреставрировать этот дом, рядом построить еще один и начать продавать, а также сдавать там квартиры в долгосрочную и краткосрочную аренду. Это будет так называемый доходный дом по примеру аналогичных европейских проектов.

Через месяц подадим проект на согласование, в июле рассчитываем получить разрешение, за восемь месяцев завершить стройку и в середине 2019 года заселять жильцов. Продажи будут открыты сразу после согласования проекта, в марте 2018-го.

Для строительства собираемся взять кредит и/или найти инвестора. Речь идет о 2–2,5 миллиона евро под 6–12 % годовых. Сейчас много россиян вкладывают в подобные проекты. Российские бизнесмены ищут тихую гавань с целью защиты денег. В Эстонии риски прогнозируемы, здесь предприниматель спит спокойнее.

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

Перешли границу: Как работать в России из другой страны
Перешли границу: Как работать в России из другой страны The Village поговорил с пятью горожанами, которые уехали в Америку, Африку или Австралию, но продолжают удалённо работать с российскими компаниями и клиентами.
Перешли границу: Как работать в России из другой страны

Перешли границу: Как работать в России из другой страны
The Village поговорил с пятью горожанами, которые уехали в Америку, Африку или Австралию, но продолжают удалённо работать с российскими компаниями и клиентами.

Новые эмигранты: Почему предприниматели покидают Россию
Новые эмигранты: Почему предприниматели покидают Россию Разговоры о том, что в преддверии кризиса неплохо бы эмигрировать из страны, не утихают. H&F пообщался с бизнесменами, которые уехали за границу или собираются сделать это в ближайшем будущем.
Новые эмигранты: Почему предприниматели покидают Россию

Новые эмигранты: Почему предприниматели покидают Россию
Разговоры о том, что в преддверии кризиса неплохо бы эмигрировать из страны, не утихают. H&F пообщался с бизнесменами, которые уехали за границу или собираются сделать это в ближайшем будущем.

Стоит ли переезжать в Черногорию
Стоит ли переезжать в Черногорию The Village выясняет, как поехать учиться, работать и делать бизнес на Балканы и чего от этого ждать
Стоит ли переезжать в Черногорию

Стоит ли переезжать в Черногорию
The Village выясняет, как поехать учиться, работать и делать бизнес на Балканы и чего от этого ждать

Сколько стоит жизнь в Берлине
Сколько стоит жизнь в Берлине С помощью жителей немецкой столицы The Village посчитал, сколько там стоит еда, жилье и транспорт
Сколько стоит жизнь в Берлине

Сколько стоит жизнь в Берлине
С помощью жителей немецкой столицы The Village посчитал, сколько там стоит еда, жилье и транспорт

Тэги

Сюжет

Люди

Места

Бренды

Прочее

Новое и лучшее

Счастлива как никогда: Билли Айлиш повзрослела — и это прекрасно

«Основной инстинкт»

Куда могут поехать россияне, привитые «Спутником V»

«У меня будто сердце разорвалось, а у людей тут обед»

Как провести последнюю неделю июля в Москве

Первая полоса

Счастлива как никогда: Билли Айлиш повзрослела — и это прекрасно
Счастлива как никогда: Билли Айлиш повзрослела — и это прекрасно Артем Макарский — о главном альбоме этого года
Счастлива как никогда: Билли Айлиш повзрослела — и это прекрасно

Счастлива как никогда: Билли Айлиш повзрослела — и это прекрасно
Артем Макарский — о главном альбоме этого года

«Основной инстинкт»

«Основной инстинкт»Как Пол Верховен снял второсортный фильм с актерами первой величины и обманул всех

«Основной инстинкт»

«Основной инстинкт» Как Пол Верховен снял второсортный фильм с актерами первой величины и обманул всех

Куда могут поехать россияне, привитые «Спутником V»
Куда могут поехать россияне, привитые «Спутником V» Составили список таких стран
Куда могут поехать россияне, привитые «Спутником V»

Куда могут поехать россияне, привитые «Спутником V»
Составили список таких стран

«У меня будто сердце разорвалось, а у людей тут обед»
«У меня будто сердце разорвалось, а у людей тут обед» Журналисты «Проекта», «Открытых медиа» и активистка — о статусе иноагента
«У меня будто сердце разорвалось, а у людей тут обед»

«У меня будто сердце разорвалось, а у людей тут обед»
Журналисты «Проекта», «Открытых медиа» и активистка — о статусе иноагента

Как провести последнюю неделю июля в Москве
Как провести последнюю неделю июля в Москве 30 главных событий: концерты, спектакли и кинопоказы
Как провести последнюю неделю июля в Москве

Как провести последнюю неделю июля в Москве
30 главных событий: концерты, спектакли и кинопоказы

Морской «4/1» в Калашном переулке, кухня цветов и трав в «Л.Е.С.», «Публика» на Старой Басманной
Морской «4/1» в Калашном переулке, кухня цветов и трав в «Л.Е.С.», «Публика» на Старой Басманной И другие гастрономические новости этой недели
Морской «4/1» в Калашном переулке, кухня цветов и трав в «Л.Е.С.», «Публика» на Старой Басманной

Морской «4/1» в Калашном переулке, кухня цветов и трав в «Л.Е.С.», «Публика» на Старой Басманной
И другие гастрономические новости этой недели

От брюк до транспортира: Как подготовить ребенка к школе
Промо
От брюк до транспортира: Как подготовить ребенка к школе И ничего не забыть
От брюк до транспортира: Как подготовить ребенка к школе
Промо

От брюк до транспортира: Как подготовить ребенка к школе
И ничего не забыть

Детские страхи: Как помочь ребенку
Детские страхи: Как помочь ребенку Отрывок из книги Натальи Ремиш
Детские страхи: Как помочь ребенку

Детские страхи: Как помочь ребенку
Отрывок из книги Натальи Ремиш

Перчатки в метро больше не нужны. Накануне их проверяли особенно тщательно
Перчатки в метро больше не нужны. Накануне их проверяли особенно тщательно Рассказываем, как это было и что делать со штрафами
Перчатки в метро больше не нужны. Накануне их проверяли особенно тщательно

Перчатки в метро больше не нужны. Накануне их проверяли особенно тщательно
Рассказываем, как это было и что делать со штрафами

Grace Bistro — изящная брассери в лучшей части Патриарших
Grace Bistro — изящная брассери в лучшей части Патриарших Парижский дух и ближневосточные мотивы от команды Buro TSUM
Grace Bistro — изящная брассери в лучшей части Патриарших

Grace Bistro — изящная брассери в лучшей части Патриарших
Парижский дух и ближневосточные мотивы от команды Buro TSUM

Кавказские Минеральные Воды: Что смотреть на главном курорте наших бабушек
Кавказские Минеральные Воды: Что смотреть на главном курорте наших бабушек Лучшие образцы санаториев, грязелечебниц и бюветов
Кавказские Минеральные Воды: Что смотреть на главном курорте наших бабушек

Кавказские Минеральные Воды: Что смотреть на главном курорте наших бабушек
Лучшие образцы санаториев, грязелечебниц и бюветов

«Это я — Эдичка» переиздали впервые за 20 лет. Перечитываем дебютный роман Лимонова
«Это я — Эдичка» переиздали впервые за 20 лет. Перечитываем дебютный роман Лимонова Самую покупаемую книгу этого лета
«Это я — Эдичка» переиздали впервые за 20 лет. Перечитываем дебютный роман Лимонова

«Это я — Эдичка» переиздали впервые за 20 лет. Перечитываем дебютный роман Лимонова
Самую покупаемую книгу этого лета

Альтернатива Билли Айлиш, музыкальный док от Apple и книга о пользе смеха
Альтернатива Билли Айлиш, музыкальный док от Apple и книга о пользе смеха Что слушать, читать и смотреть прямо сейчас
Альтернатива Билли Айлиш, музыкальный док от Apple и книга о пользе смеха

Альтернатива Билли Айлиш, музыкальный док от Apple и книга о пользе смеха
Что слушать, читать и смотреть прямо сейчас

Двухкомнатная квартира в стиле сканди кинфолк и мебелью 50-х годов в высотке на Котельнической
Двухкомнатная квартира в стиле сканди кинфолк и мебелью 50-х годов в высотке на Котельнической
Двухкомнатная квартира в стиле сканди кинфолк и мебелью 50-х годов в высотке на Котельнической

Двухкомнатная квартира в стиле сканди кинфолк и мебелью 50-х годов в высотке на Котельнической

Как солить грибы
Как солить грибы Чем маринад отличается от посола и как сделать все правильно
Как солить грибы

Как солить грибы
Чем маринад отличается от посола и как сделать все правильно

Стритвир и дворовые вечеринки: Магазин Nuw.Store на «Флаконе»
Стритвир и дворовые вечеринки: Магазин Nuw.Store на «Флаконе»
Стритвир и дворовые вечеринки: Магазин Nuw.Store на «Флаконе»

Стритвир и дворовые вечеринки: Магазин Nuw.Store на «Флаконе»

Коллаборация Levi's и Grateful Dead
Коллаборация Levi's и Grateful Dead
Коллаборация Levi's и Grateful Dead

Коллаборация Levi's и Grateful Dead

Гид по Дорогомилову — одному из самых престижных районов Москвы

Гид по Дорогомилову — одному из самых престижных районов Москвы

Гид по Дорогомилову — одному из самых престижных районов Москвы

Гид по Дорогомилову — одному из самых престижных районов Москвы

S7 Airlines запустит второй лоукостер в России
S7 Airlines запустит второй лоукостер в России Что об этом известно
S7 Airlines запустит второй лоукостер в России

S7 Airlines запустит второй лоукостер в России
Что об этом известно

Фестивали отменяют один за другим. Куда еще есть шанс попасть?

Следим за главными событиями этого лета

Фестивали отменяют один за другим. Куда еще есть шанс попасть?
Следим за главными событиями этого лета

Подпишитесь на рассылку