Почему сейчас растут цены И насколько больше приходится тратить на продукты
Российская инфляция в январе превысила 5 %, это произошло впервые за полтора года. Заметить это могли не только экономисты, но и обычные горожане, которые ходят на рынок. Цены на овощи выросли на 16 %, также подорожали лекарства, автомобили и другая техника. Мы узнали, с чем связан зимний скачок цен и когда ждать стабилизации.
Насколько выросли цены
Рост цен проще всего увидеть не в статистических отчетах, а в динамике собственных трат. Шеф-редактор The Village Анна Соколова изучила свои старые закупки в «Ашане» и сравнила ноябрьские цены на товары с актуальными. Почти все продукты, которые сейчас есть в наличии, подорожали. Повышение не коснулось лишь продукции под собственной маркой сети и некоторых видов сыра.
| Товар | Цена в ноябре, рубли | Цена в феврале, рубли |
|---|---|---|
| Масло подсолнечное рафинированное «Слобода» 1,8 л | 179,90 | 197,99 |
| Свекла | 12,49 | 49,99 |
| Лук-порей | 156,89 | 339,99 |
| Филе минтай Borealis | 432 | 479,49 |
| Сыр «Валио» чеддер, нарезка | 146,99 | 146,99 |
| Сыр рикотта «Красная птица» | 92,99 | 99,99 |
| Сыр «Гиагинский», косичка | 119,99 | 127,99 |
| Капуста квашеная | 70,99 | 89,99 |
| Крупа гречневая «Теплые традиции», 900 г | 85,49 | 90,99 |
| Томаты Pomito, мякоть | 108,49 | 119,99 |
| Гель для прочистки труб Tiret Turbo, 1 л | 339 | 651,99 |
| Итого | 1 745,22 | 2 398,39 |
Что говорят экономисты
«Инфляция демонстрирует ускорение с октября, когда она в годовом выражении составила 4 %», — рассказывает руководитель центра макроэкономического анализа Альфа-банка Наталия Орлова. По ее словам,
главный фактор ускорения инфляции — динамика продовольственных цен: в январе они выросли на 7 %. Но и в сегменте непродовольственных товаров в последние месяцы инфляция превысила 4 %.
Глава Банка России Эльвира Набиуллина связывает ускорение инфляции с ростом цен на мировых товарных рынках, а также с ослаблением рубля, которое происходило в прошлом году, но отразилось на стоимости товаров сейчас. Свой вклад в рост цен внесла и пандемия: из-за закрытых границ на некоторых фабриках не хватает рабочей силы, при этом расходы на соблюдение санитарных норм растут.
Главный аналитик Росбанка Евгений Кошелев тоже связывает инфляцию с ростом цен на продукты, который продолжается из-за слабости курса и повышения экспортных цен.
По прогнозу ЦБ, с которым согласны и аналитики рынка, инфляция пройдет свой пик в феврале-марте, а затем ее темп будет снижаться. Предполагается, что в целом за этот год цены вырастут на 3,7–4,2 %.
Почему цены на одежду растут в начале года
«Потребитель видит скачок цен, когда начинают поступать новые коллекции — это январь, февраль, март», — говорит основательница бренда Street Pie Анастасия Федосеева. По ее словам, многие российские марки закупают ткани и фурнитуру за рубежом, они зависят от курса рубля, так как оплата проходит в долларах или евро. «Дорожает абсолютно все. На это влияет падение рубля, цены на бензин, налоги и другие факторы. Сфера одежды — не исключение», — рассказывает предпринимательница.
Ждать отката цен назад не стоит. «Наш магазин Street Pie работал с зарубежными брендами с 2016 года, и за весь этот период мы не увидели снижения цен или их стабилизации. Товар становился только дороже», — говорит Анастасия Федосеева. По ее наблюдениям, второй скачок бывает в августе-сентябре. Тогда бренды и магазины закупают и отшивают коллекции по другому курсу и продают их в магазинах по более высокой цене.
Почему подорожали продукты
Среди всех товаров продукты подорожали заметнее всего. А среди них лидерами роста стали овощи и фрукты. Так, помидоры в январе стали дороже на 14,6 %, виноград — на 13 %. The Village обратился к представителям нескольких московских рынков, но они почему-то не смогли прокомментировать эту динамику. На одном из них даже заявили, что продавцы проблемы не наблюдают. Тем не менее фрукты и овощи традиционно дорожают зимой. И главная причина здесь — сезонность: в большинстве соседних стран в январе урожай не собирают.
В этом году на цены также сильно влияет рост стоимости зерна на мировых биржах. Он привел к подорожанию не только муки, но и мяса, потому что его используют для корма животных. Вслед за мясом дорожает колбаса и сосиски. Российские мясопереработчики уже начали отправлять в торговые сети запросы о повышении цен на 10–15 %.
При этом оптовые цены на рыбу, в частности на минтай, снижаются. Из-за закрытия китайских портов они упали на 35 %. Но к автоматическому понижению цен в магазинах это не привело: трейдеры отказались покупать подешевевшую рыбу, и до прилавков она не дошла. Продавцы прогнозируют снижение цен только через несколько месяцев.
Обложка: New Africa — stock.adobe.com
