1 декабря, вторник
Нижний Новгород
Нижний Новгород
Войти

Как покупать продукты, принимать доставку и распаковывать покупки Нужны ли латексные перчатки, опасна ли готовая еда и как вести себя в супермаркете

С 30 марта в Москве и Московской области ввели карантин (впрочем, официально это слово нигде не звучало). Горожанам можно выходить в ближайший продуктовый магазин, аптеку, гулять с домашними животными и ездить на работу (если выполнять ее дистанционно нет возможности). Все это — чтобы свести к минимуму контакты с другими людьми и снизить распространение вируса.

В новой реальности самыми опасными местами для горожан стали аптеки и продуктовые магазины. Несмотря на то что случаев заражения СOVID-19 через продукты питания на данный момент выявлено не было, меры безопасности лишними не будут. Разбираемся, что делать, а чего избегать.

Как делать покупки в магазине


Соблюдайте дистанцию

Главную опасность в общественных местах, и в магазинах в частности, представляют не поверхности и продукты, а окружающие. Старайтесь держать дистанцию в полтора-два метра, не трогайте чужие корзины с продуктами и тележки (например, чтобы освободить проход к витрине с продуктами). Соблюдайте очередь у полок с едой — позвольте выбрать нужное тем, кто ближе к стеллажам, и только после этого подходите за необходимым. Не игнорируйте дистанцию, стоя в очереди на кассу, — многие магазины уже нанесли соответствующую разметку на полу. И не стесняйтесь призывать других к ее соблюдению.

Не забывайте про санитайзер (и одноразовые перчатки, если вам так спокойнее)

Прежде чем приступить к покупкам, стоит обработать руки санитайзером с высоким содержанием спирта (от 60 %), в этом случае вы будете набирать продукты чистыми руками. Не лишним будет пройтись санитайзером или спиртовыми салфетками по поверхностям, с которыми вам предстоит контактировать, — ручкам тележек или продуктовых корзин.

Латексные перчатки (равно как и маски для лица) скорее работают для успокоения. С одной стороны, прикосновение к зараженной поверхности в перчатках приведет к тому, что вирус попадет на поверхность перчаток, а не прямиком на кожу. С другой, перчатки легко рвутся и не приспособлены для повседневного ношения. К тому же, сняв перчатки и сразу же продолжив по привычке касаться лица или носа, вы по-прежнему рискуете распространить вирус. Если вы выбираете выходить на улицу в перчатках, надевайте их сразу после выхода из квартиры, снимайте, завершив покупки, и тут же выбрасывайте. И не забывайте обрабатывать руки санитайзером.

Выбирайте упакованные продукты

Пожалуй, сейчас не лучшее время для развесных круп, овощей, фруктов и зелени. По возможности старайтесь выбирать те продукты, которые упакованы в картон или пластик. Так вы минимизируете контакт с теми продуктами, к которым прикасались другие люди.

Не трогайте то, что не планируете купить

Вдумчивое залипание у стеллажей и тщательный осмотр каждого приглянувшегося продукта пора отложить до лучших времен. Старайтесь делать покупки быстро (в этом поможет заранее составленный список) и трогать как можно меньше поверхностей в общественных местах. Лучше всего брать с полок только ту продукцию, которую вы настроены унести с собой.

Выбирайте бесконтактную оплату

Как мы уже помним, главную опасность представляют не поверхности и продукты в магазине, а окружающие вас люди. Вместо того чтобы обмениваться с кассиром деньгами и сдачей, выбирайте бесконтактную оплату картой. Забирать из рук кассира кассовый чек, чтобы перепроверить дома все суммы, сейчас тоже не обязательно.

Идите к кассам самообслуживания

Да, тут вам придется иметь дело со сканером для штрихкода и экраном, куда вы будете вбивать количество продуктов и пакетов, зато контакт с людьми сведен к минимуму. А это гораздо более серьезный риск, чем несколько прикосновений к монитору.

Выбирайте непопулярные часы

Чем меньше вам встретится людей в магазине, тем лучше. Старайтесь ходить в круглосуточные магазины ночью (если рабочий график и режим позволяют поздний отход ко сну) или, наоборот, в ранние утренние часы. Обеденное время и послерабочее (с 18:00 до 22:00) лучше исключить.

Не ходите за покупками компанией

Не зовите с собой домашних — велика вероятность, что вместе вы проведете в магазине гораздо больше времени, советуясь и обсуждая покупки. Для детей и старших родственников это правило особенно актуально. Лучше перед выходом из дома вместе составьте список покупок, дав каждому право выбрать что-то любимое и вкусное.

Как разбирать покупки дома


Не трогайте продукты сразу

По некоторым данным, вирус может оставаться на картонных упаковках до 24 часов, а на пластиковых — до нескольких суток. Самое простое, что можно сделать, чтобы минимизировать риск, — оставить пакеты с продуктами хотя бы на сутки в безлюдной части квартиры (например, в дальнем углу кухни или прихожей). Так, к примеру, рекомендует поступать школа общественного здравоохранения Гарвардского университета.

Обработайте поверхности и продукты (последнее — по желанию)

Если возможности не трогать продукты нет, их можно обработать. Делать это, разумеется, необходимо, тщательно вымыв руки с мылом. То, что не будет подвергаться термической обработке, тоже можно ополоснуть водой и вымыть с мылом. Это касается, например, фруктов и овощей. Продукты в пластиковых и картонных упаковках можно обработать спиртовыми салфетками.

Впрочем, не стоит забывать, что вероятность инфицирования через поверхности минимальна. Например, в своей инструкции по сокращению рисков заражения коронавирусом Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) не дает рекомендаций по обработке самих продуктов, но напоминает про важность мытья рук и обработки поверхностей в квартире и за ее пределами. А также призывает не игнорировать базовые правила хранения продуктов (овощи к овощам и фруктам, мясо — отдельно и так далее).

Не храните пакеты

Пакеты, в которых вы принесли продукты с улицы, лучше сразу же выбросить. Теоретически вирус может оставаться и на них — например, если их касался инфицированный человек.

Откажитесь от продуктов без термической обработки

Вероятно, сейчас не лучшее время для употребления продуктов без термической обработки — и касается это правило в первую очередь мяса и рыбы. Несмотря на то что риск заражения СOVID-19 через продукты питания минимален, термическая обработка (то есть запекание, обжарка или варка) потенциально сводит их к нулю.

Как принимать доставку продуктов и готовых блюд


Выбирайте бесконтактную доставку

С курьерской доставкой работают все те же правила, что и с покупками в магазине. Главный риск в данном случае — контакт с курьером. Многие сервисы на время эпидемии добавили опцию «Оставить заказ у двери», чтобы свести риск пересечения двух человек на нет.

Платите картой

Выбирайте опцию оплаты картой. Лучше всего, если деньги будут автоматически списаны через приложение. В случае с переносным терминалом у курьера и вводом ПИН-кода не забывайте тщательно вымыть руки после.

Оставляйте чаевые через приложение

Опция перечислить чаевые прямо в приложении также появилась у некоторых агрегаторов доставки. Если хотите поблагодарить курьера за его труд, не игнорируйте эту функцию.

Разберитесь с упаковкой

С упаковкой доставленных продуктов действуют те же правила, что и с купленными самолично. Для успокоения пластиковые и картонные упаковки можно протереть, овощи и фрукты — промыть с мылом. Пакеты лучше выбросить.

Не бойтесь готовых блюд

Готовые блюда лучше всего переложить из одноразовых контейнеров в тарелки (это банально выглядит симпатичнее), и для дополнительного спокойствия еду можно обработать термически (например, разогреть). В то же время риск заразиться коронавирусом через еду очень невелик. По мнению Стивена Морза, эпидемиолога Колумбийского университета, даже если повар болен, во время готовки вирус будет уничтожен в процессе термической обработки блюда.

Заказывайте у локальных доставок

Это не только хороший способ поддержать малый бизнес, но и в некоторой степени мера обезопасить себя от инфекции. Скорее всего, курьер небольшого стартапа или ресторана за день контактирует с меньшим количеством людей, чем доставщик крупного агрегатора с десятками заказов в день, и посещает меньшее количество людных мест.

И мойте, в конце концов, руки

До еды, после еды, с мылом — и как можно тщательнее!


Обложка: New Africa – stock.adobe.com


Share
10
скопировать ссылку

Читайте также:

Едим дома: Как сделать кухню удобной
Едим дома: Как сделать кухню удобнойТипичные ошибки и чек-лист от дизайнеров
Едим дома: Как сделать кухню удобной

Едим дома: Как сделать кухню удобной Типичные ошибки и чек-лист от дизайнеров

Как лечить коронавирусную инфекцию
Как лечить коронавирусную инфекциюИ частично снять нагрузку с врачей
Как лечить коронавирусную инфекцию

Как лечить коронавирусную инфекцию И частично снять нагрузку с врачей

Как правильно мыть руки: Видеоинструкция
Как правильно мыть руки: ВидеоинструкцияЧтобы защитить себя от вирусов и инфекций
Как правильно мыть руки: Видеоинструкция

Как правильно мыть руки: Видеоинструкция Чтобы защитить себя от вирусов и инфекций

Дезинфицировать все и всегда
Дезинфицировать все и всегдаИ даже после коронавируса
Дезинфицировать все и всегда

Дезинфицировать все и всегда И даже после коронавируса

Едим дома: Как сделать кухню удобной
Едим дома: Как сделать кухню удобнойТипичные ошибки и чек-лист от дизайнеров
Едим дома: Как сделать кухню удобной

Едим дома: Как сделать кухню удобной Типичные ошибки и чек-лист от дизайнеров

Как лечить коронавирусную инфекцию
Как лечить коронавирусную инфекциюИ частично снять нагрузку с врачей
Как лечить коронавирусную инфекцию

Как лечить коронавирусную инфекцию И частично снять нагрузку с врачей

Как правильно мыть руки: Видеоинструкция
Как правильно мыть руки: ВидеоинструкцияЧтобы защитить себя от вирусов и инфекций
Как правильно мыть руки: Видеоинструкция

Как правильно мыть руки: Видеоинструкция Чтобы защитить себя от вирусов и инфекций

Дезинфицировать все и всегда
Дезинфицировать все и всегдаИ даже после коронавируса
Дезинфицировать все и всегда

Дезинфицировать все и всегда И даже после коронавируса

Комментарии

10 комментариев
Показать все

плюсуюсь)

Комментировать

Тэги

Сюжет

Прочее

Новое и лучшее

Удачные покупки наших читателей: котенок за сто рублей, новая работа и идеальный выпускной

Все по делу: кому подходит центр увлечений «МЕГА ДЕЛО»?

День Моржа на Автозаводе

17 подарков для тех, кто в 2020 году полюбил готовить

Добавить паназиатскую кухню к классическим блюдам в авторском прочтении

Первая полоса

Удачные покупки наших читателей: котенок за сто рублей, новая работа и идеальный выпускной
Спецпроект
Удачные покупки наших читателей: котенок за сто рублей, новая работа и идеальный выпускной
Удачные покупки наших читателей: котенок за сто рублей, новая работа и идеальный выпускной
Спецпроект

Удачные покупки наших читателей: котенок за сто рублей, новая работа и идеальный выпускной

Все по делу: кому подходит центр увлечений «МЕГА ДЕЛО»?
Спецпроект
Все по делу: кому подходит центр увлечений «МЕГА ДЕЛО»? Как развиваться в своем деле, открыть бизнес и где проводить активный досуг в Нижнем?
Все по делу: кому подходит центр увлечений «МЕГА ДЕЛО»?
Спецпроект

Все по делу: кому подходит центр увлечений «МЕГА ДЕЛО»? Как развиваться в своем деле, открыть бизнес и где проводить активный досуг в Нижнем?

День Моржа на Автозаводе
День Моржа на Автозаводе
День Моржа на Автозаводе

День Моржа на Автозаводе

17 подарков для тех, кто в 2020 году полюбил готовить
17 подарков для тех, кто в 2020 году полюбил готовить
17 подарков для тех, кто в 2020 году полюбил готовить

17 подарков для тех, кто в 2020 году полюбил готовить

Добавить паназиатскую кухню к классическим блюдам в авторском прочтении
Промо
Добавить паназиатскую кухню к классическим блюдам в авторском прочтенииКак меняется ресторан-стейкхаус Mitrich
Добавить паназиатскую кухню к классическим блюдам в авторском прочтении
Промо

Добавить паназиатскую кухню к классическим блюдам в авторском прочтении Как меняется ресторан-стейкхаус Mitrich

Живи без остатка: современные возможности связи по-новому
Промо
Живи без остатка: современные возможности связи по-новому
Живи без остатка: современные возможности связи по-новому
Промо

Живи без остатка: современные возможности связи по-новому

Небольшая однушка с коллекцией современного искусства и видом на замок
Небольшая однушка с коллекцией современного искусства и видом на замок
Небольшая однушка с коллекцией современного искусства и видом на замок

Небольшая однушка с коллекцией современного искусства и видом на замок

Я занимаюсь историческими танцами
Я занимаюсь историческими танцамиАтмосфера балов, игра в дворян и старинные костюмы
Я занимаюсь историческими танцами

Я занимаюсь историческими танцами Атмосфера балов, игра в дворян и старинные костюмы

Потомки Ростислава Алексеева о семейной традиции, братстве и яхтинге в Нижнем
Потомки Ростислава Алексеева о семейной традиции, братстве и яхтинге в Нижнем
Потомки Ростислава Алексеева о семейной традиции, братстве и яхтинге в Нижнем

Потомки Ростислава Алексеева о семейной традиции, братстве и яхтинге в Нижнем

Новая площадь Маркина: больше на 15 метров и работающий фонтан

Новая площадь Маркина: больше на 15 метров и работающий фонтан

Новая площадь Маркина: больше на 15 метров и работающий фонтан

Новая площадь Маркина: больше на 15 метров и работающий фонтан

Как устроено пространство ЦЕХ * в «Нижполиграфе»
Как устроено пространство ЦЕХ * в «Нижполиграфе»Новая и очень масштабная площадка от студии dreamlaser
Как устроено пространство ЦЕХ * в «Нижполиграфе»

Как устроено пространство ЦЕХ * в «Нижполиграфе» Новая и очень масштабная площадка от студии dreamlaser

Неформальный аккаунт «Нижполиграфа» в инстаграме

Неформальный аккаунт «Нижполиграфа» в инстаграмеНовые проекты и самоорганизация внутри бывшего заводского пространства

Неформальный аккаунт «Нижполиграфа» в инстаграме

Неформальный аккаунт «Нижполиграфа» в инстаграме Новые проекты и самоорганизация внутри бывшего заводского пространства

Пять очень разных нижегородских музыкантов
Пять очень разных нижегородских музыкантовО творчестве, смысле музыки и продвижении
Пять очень разных нижегородских музыкантов

Пять очень разных нижегородских музыкантов О творчестве, смысле музыки и продвижении

Семь смертных грехов продавца квартир
ПРОМО
Семь смертных грехов продавца квартирКак не нужно продавать квартиру
Семь смертных грехов продавца квартир
ПРОМО

Семь смертных грехов продавца квартир Как не нужно продавать квартиру

Маршруты по Нижнему Новгороду / Nizhny Novgorod Routes
Маршруты по Нижнему Новгороду / Nizhny Novgorod RoutesСовместный гид The Village и газеты «Селедка» по Нижнему Новгороду / The Village and Seledka newspaper Nizhy Novgorod city guide
Маршруты по Нижнему Новгороду / Nizhny Novgorod Routes

Маршруты по Нижнему Новгороду / Nizhny Novgorod Routes Совместный гид The Village и газеты «Селедка» по Нижнему Новгороду / The Village and Seledka newspaper Nizhy Novgorod city guide

Что происходит с пакгаузами на Стрелке
Что происходит с пакгаузами на СтрелкеИ как изменятся кружевные конструкции к 800-летию города
Что происходит с пакгаузами на Стрелке

Что происходит с пакгаузами на Стрелке И как изменятся кружевные конструкции к 800-летию города

6 детских адвент-календарей, с которыми не скучно ждать Новый год
6 детских адвент-календарей, с которыми не скучно ждать Новый год
6 детских адвент-календарей, с которыми не скучно ждать Новый год

6 детских адвент-календарей, с которыми не скучно ждать Новый год

Как наладить питание дома
Как наладить питание домаА также не переедать в офисе и на встречах в ресторане
Как наладить питание дома

Как наладить питание дома А также не переедать в офисе и на встречах в ресторане

Альбомы Майли Сайрус и Славы КПСС, «Человек из Подольска» и книга про маньяков
Альбомы Майли Сайрус и Славы КПСС, «Человек из Подольска» и книга про маньяковСписок домашних развлечений на эту неделю
Альбомы Майли Сайрус и Славы КПСС, «Человек из Подольска» и книга про маньяков

Альбомы Майли Сайрус и Славы КПСС, «Человек из Подольска» и книга про маньяков Список домашних развлечений на эту неделю

Гид по самым красивым деревням Архангельской области

Гид по самым красивым деревням Архангельской области

Гид по самым красивым деревням Архангельской области

Гид по самым красивым деревням Архангельской области

Подпишитесь на рассылку