Как покупать продукты, принимать доставку и распаковывать покупки Нужны ли латексные перчатки, опасна ли готовая еда и как вести себя в супермаркете

С 30 марта в Москве и Московской области ввели карантин (впрочем, официально это слово нигде не звучало). Горожанам можно выходить в ближайший продуктовый магазин, аптеку, гулять с домашними животными и ездить на работу (если выполнять ее дистанционно нет возможности). Все это — чтобы свести к минимуму контакты с другими людьми и снизить распространение вируса.

В новой реальности самыми опасными местами для горожан стали аптеки и продуктовые магазины. Несмотря на то что случаев заражения СOVID-19 через продукты питания на данный момент выявлено не было, меры безопасности лишними не будут. Разбираемся, что делать, а чего избегать.

Как делать покупки в магазине


Соблюдайте дистанцию

Главную опасность в общественных местах, и в магазинах в частности, представляют не поверхности и продукты, а окружающие. Старайтесь держать дистанцию в полтора-два метра, не трогайте чужие корзины с продуктами и тележки (например, чтобы освободить проход к витрине с продуктами). Соблюдайте очередь у полок с едой — позвольте выбрать нужное тем, кто ближе к стеллажам, и только после этого подходите за необходимым. Не игнорируйте дистанцию, стоя в очереди на кассу, — многие магазины уже нанесли соответствующую разметку на полу. И не стесняйтесь призывать других к ее соблюдению.

Не забывайте про санитайзер (и одноразовые перчатки, если вам так спокойнее)

Прежде чем приступить к покупкам, стоит обработать руки санитайзером с высоким содержанием спирта (от 60 %), в этом случае вы будете набирать продукты чистыми руками. Не лишним будет пройтись санитайзером или спиртовыми салфетками по поверхностям, с которыми вам предстоит контактировать, — ручкам тележек или продуктовых корзин.

Латексные перчатки (равно как и маски для лица) скорее работают для успокоения. С одной стороны, прикосновение к зараженной поверхности в перчатках приведет к тому, что вирус попадет на поверхность перчаток, а не прямиком на кожу. С другой, перчатки легко рвутся и не приспособлены для повседневного ношения. К тому же, сняв перчатки и сразу же продолжив по привычке касаться лица или носа, вы по-прежнему рискуете распространить вирус. Если вы выбираете выходить на улицу в перчатках, надевайте их сразу после выхода из квартиры, снимайте, завершив покупки, и тут же выбрасывайте. И не забывайте обрабатывать руки санитайзером.

Выбирайте упакованные продукты

Пожалуй, сейчас не лучшее время для развесных круп, овощей, фруктов и зелени. По возможности старайтесь выбирать те продукты, которые упакованы в картон или пластик. Так вы минимизируете контакт с теми продуктами, к которым прикасались другие люди.

Не трогайте то, что не планируете купить

Вдумчивое залипание у стеллажей и тщательный осмотр каждого приглянувшегося продукта пора отложить до лучших времен. Старайтесь делать покупки быстро (в этом поможет заранее составленный список) и трогать как можно меньше поверхностей в общественных местах. Лучше всего брать с полок только ту продукцию, которую вы настроены унести с собой.

Выбирайте бесконтактную оплату

Как мы уже помним, главную опасность представляют не поверхности и продукты в магазине, а окружающие вас люди. Вместо того чтобы обмениваться с кассиром деньгами и сдачей, выбирайте бесконтактную оплату картой. Забирать из рук кассира кассовый чек, чтобы перепроверить дома все суммы, сейчас тоже не обязательно.

Идите к кассам самообслуживания

Да, тут вам придется иметь дело со сканером для штрихкода и экраном, куда вы будете вбивать количество продуктов и пакетов, зато контакт с людьми сведен к минимуму. А это гораздо более серьезный риск, чем несколько прикосновений к монитору.

Выбирайте непопулярные часы

Чем меньше вам встретится людей в магазине, тем лучше. Старайтесь ходить в круглосуточные магазины ночью (если рабочий график и режим позволяют поздний отход ко сну) или, наоборот, в ранние утренние часы. Обеденное время и послерабочее (с 18:00 до 22:00) лучше исключить.

Не ходите за покупками компанией

Не зовите с собой домашних — велика вероятность, что вместе вы проведете в магазине гораздо больше времени, советуясь и обсуждая покупки. Для детей и старших родственников это правило особенно актуально. Лучше перед выходом из дома вместе составьте список покупок, дав каждому право выбрать что-то любимое и вкусное.

Как разбирать покупки дома


Не трогайте продукты сразу

По некоторым данным, вирус может оставаться на картонных упаковках до 24 часов, а на пластиковых — до нескольких суток. Самое простое, что можно сделать, чтобы минимизировать риск, — оставить пакеты с продуктами хотя бы на сутки в безлюдной части квартиры (например, в дальнем углу кухни или прихожей). Так, к примеру, рекомендует поступать школа общественного здравоохранения Гарвардского университета.

Обработайте поверхности и продукты (последнее — по желанию)

Если возможности не трогать продукты нет, их можно обработать. Делать это, разумеется, необходимо, тщательно вымыв руки с мылом. То, что не будет подвергаться термической обработке, тоже можно ополоснуть водой и вымыть с мылом. Это касается, например, фруктов и овощей. Продукты в пластиковых и картонных упаковках можно обработать спиртовыми салфетками.

Впрочем, не стоит забывать, что вероятность инфицирования через поверхности минимальна. Например, в своей инструкции по сокращению рисков заражения коронавирусом Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) не дает рекомендаций по обработке самих продуктов, но напоминает про важность мытья рук и обработки поверхностей в квартире и за ее пределами. А также призывает не игнорировать базовые правила хранения продуктов (овощи к овощам и фруктам, мясо — отдельно и так далее).

Не храните пакеты

Пакеты, в которых вы принесли продукты с улицы, лучше сразу же выбросить. Теоретически вирус может оставаться и на них — например, если их касался инфицированный человек.

Откажитесь от продуктов без термической обработки

Вероятно, сейчас не лучшее время для употребления продуктов без термической обработки — и касается это правило в первую очередь мяса и рыбы. Несмотря на то что риск заражения СOVID-19 через продукты питания минимален, термическая обработка (то есть запекание, обжарка или варка) потенциально сводит их к нулю.

Как принимать доставку продуктов и готовых блюд


Выбирайте бесконтактную доставку

С курьерской доставкой работают все те же правила, что и с покупками в магазине. Главный риск в данном случае — контакт с курьером. Многие сервисы на время эпидемии добавили опцию «Оставить заказ у двери», чтобы свести риск пересечения двух человек на нет.

Платите картой

Выбирайте опцию оплаты картой. Лучше всего, если деньги будут автоматически списаны через приложение. В случае с переносным терминалом у курьера и вводом ПИН-кода не забывайте тщательно вымыть руки после.

Оставляйте чаевые через приложение

Опция перечислить чаевые прямо в приложении также появилась у некоторых агрегаторов доставки. Если хотите поблагодарить курьера за его труд, не игнорируйте эту функцию.

Разберитесь с упаковкой

С упаковкой доставленных продуктов действуют те же правила, что и с купленными самолично. Для успокоения пластиковые и картонные упаковки можно протереть, овощи и фрукты — промыть с мылом. Пакеты лучше выбросить.

Не бойтесь готовых блюд

Готовые блюда лучше всего переложить из одноразовых контейнеров в тарелки (это банально выглядит симпатичнее), и для дополнительного спокойствия еду можно обработать термически (например, разогреть). В то же время риск заразиться коронавирусом через еду очень невелик. По мнению Стивена Морза, эпидемиолога Колумбийского университета, даже если повар болен, во время готовки вирус будет уничтожен в процессе термической обработки блюда.

Заказывайте у локальных доставок

Это не только хороший способ поддержать малый бизнес, но и в некоторой степени мера обезопасить себя от инфекции. Скорее всего, курьер небольшого стартапа или ресторана за день контактирует с меньшим количеством людей, чем доставщик крупного агрегатора с десятками заказов в день, и посещает меньшее количество людных мест.

И мойте, в конце концов, руки

До еды, после еды, с мылом — и как можно тщательнее!


Обложка: New Africa – stock.adobe.com


Share
10
скопировать ссылку

Читайте также:

Едим дома: Как сделать кухню удобной
Дизайн-хак
Едим дома: Как сделать кухню удобнойТипичные ошибки и чек-лист от дизайнеров
Едим дома: Как сделать кухню удобной
Дизайн-хак

Едим дома: Как сделать кухню удобной Типичные ошибки и чек-лист от дизайнеров

Как лечить коронавирусную инфекцию
Велнес
Как лечить коронавирусную инфекциюИ частично снять нагрузку с врачей
Как лечить коронавирусную инфекцию
Велнес

Как лечить коронавирусную инфекцию И частично снять нагрузку с врачей

Как правильно мыть руки: Видеоинструкция
Видео
Как правильно мыть руки: ВидеоинструкцияЧтобы защитить себя от вирусов и инфекций
Как правильно мыть руки: Видеоинструкция
Видео

Как правильно мыть руки: Видеоинструкция Чтобы защитить себя от вирусов и инфекций

Дезинфицировать все и всегда
Хорошая привычка
Дезинфицировать все и всегдаИ даже после коронавируса
Дезинфицировать все и всегда
Хорошая привычка

Дезинфицировать все и всегда И даже после коронавируса

Едим дома: Как сделать кухню удобной
Дизайн-хак
Едим дома: Как сделать кухню удобнойТипичные ошибки и чек-лист от дизайнеров
Едим дома: Как сделать кухню удобной
Дизайн-хак

Едим дома: Как сделать кухню удобной Типичные ошибки и чек-лист от дизайнеров

Как лечить коронавирусную инфекцию
Велнес
Как лечить коронавирусную инфекциюИ частично снять нагрузку с врачей
Как лечить коронавирусную инфекцию
Велнес

Как лечить коронавирусную инфекцию И частично снять нагрузку с врачей

Как правильно мыть руки: Видеоинструкция
Видео
Как правильно мыть руки: ВидеоинструкцияЧтобы защитить себя от вирусов и инфекций
Как правильно мыть руки: Видеоинструкция
Видео

Как правильно мыть руки: Видеоинструкция Чтобы защитить себя от вирусов и инфекций

Дезинфицировать все и всегда
Хорошая привычка
Дезинфицировать все и всегдаИ даже после коронавируса
Дезинфицировать все и всегда
Хорошая привычка

Дезинфицировать все и всегда И даже после коронавируса

Комментарии

10 комментариев
Показать все

плюсуюсь)

Тэги

Сюжет

Прочее

Новое и лучшее

Самый умный город с самыми масштабными программами и самым большим катком

Было — стало: Как изменилась Москва при Собянине

Как петербурженка запустила услугу по экологичному разбору квартир от хлама

Что скрывает «Внутри Лапенко»? Ищем в сериале отсылки к киноклассике

«Последняя капля»: Не лучший фильм Софии Копполы о дружбе взрослой дочери и пожилого отца

Первая полоса

Самый умный город с самыми масштабными программами и самым большим катком
Гид The Village
Самый умный город с самыми масштабными программами и самым большим каткомВ чем собянинская Москва обогнала мир (по мнению мэра)
Самый умный город с самыми масштабными программами и самым большим катком
Гид The Village

Самый умный город с самыми масштабными программами и самым большим катком В чем собянинская Москва обогнала мир (по мнению мэра)

Было — стало: Как изменилась Москва при Собянине
Город
Было — стало: Как изменилась Москва при Собянине Средняя зарплата, количество митингующих и число храмов
Было — стало: Как изменилась Москва при Собянине
Город

Было — стало: Как изменилась Москва при Собянине Средняя зарплата, количество митингующих и число храмов

Как петербурженка запустила услугу по экологичному разбору квартир от хлама
Личный опыт
Как петербурженка запустила услугу по экологичному разбору квартир от хлама
Как петербурженка запустила услугу по экологичному разбору квартир от хлама
Личный опыт

Как петербурженка запустила услугу по экологичному разбору квартир от хлама

Что скрывает «Внутри Лапенко»? Ищем в сериале отсылки к киноклассике
Сериалы
Что скрывает «Внутри Лапенко»? Ищем в сериале отсылки к киноклассике Тарантино, Дэвид Линч и «Бандитский Петербург»
Что скрывает «Внутри Лапенко»? Ищем в сериале отсылки к киноклассике
Сериалы

Что скрывает «Внутри Лапенко»? Ищем в сериале отсылки к киноклассике Тарантино, Дэвид Линч и «Бандитский Петербург»

«Последняя капля»: Не лучший фильм Софии Копполы о дружбе взрослой дочери и пожилого отца
Фильмы недели
«Последняя капля»: Не лучший фильм Софии Копполы о дружбе взрослой дочери и пожилого отцаС 23 октября на Apple TV+
«Последняя капля»: Не лучший фильм Софии Копполы о дружбе взрослой дочери и пожилого отца
Фильмы недели

«Последняя капля»: Не лучший фильм Софии Копполы о дружбе взрослой дочери и пожилого отца С 23 октября на Apple TV+

Все по 300 рублей в «Зарядье», новый гастромаркет на Тишинке и бар-теплица на Кузнецком Мосту
Открытия недели
Все по 300 рублей в «Зарядье», новый гастромаркет на Тишинке и бар-теплица на Кузнецком Мосту
Все по 300 рублей в «Зарядье», новый гастромаркет на Тишинке и бар-теплица на Кузнецком Мосту
Открытия недели

Все по 300 рублей в «Зарядье», новый гастромаркет на Тишинке и бар-теплица на Кузнецком Мосту

«Третье место»: Как будет устроено общественное пространство в особняке Лопухиных-Нарышкиных в Петербурге
Общественные пространства
«Третье место»: Как будет устроено общественное пространство в особняке Лопухиных-Нарышкиных в Петербурге
«Третье место»: Как будет устроено общественное пространство в особняке Лопухиных-Нарышкиных в Петербурге
Общественные пространства

«Третье место»: Как будет устроено общественное пространство в особняке Лопухиных-Нарышкиных в Петербурге

Первый магазин & Other Stories в «Метрополисе»
Новое место
Первый магазин & Other Stories в «Метрополисе»
Первый магазин & Other Stories в «Метрополисе»
Новое место

Первый магазин & Other Stories в «Метрополисе»

Не переедать
Хорошая привычка
Не переедатьЧтобы сохранить здоровье
Не переедать
Хорошая привычка

Не переедать Чтобы сохранить здоровье

Сергей Собянин: «Мы в Москве делаем всё что хотим»
Интервью
Сергей Собянин: «Мы в Москве делаем всё что хотим» Интервью 2013 года о платных парковках, давках в метро, спальных районах и митингах
Сергей Собянин: «Мы в Москве делаем всё что хотим»
Интервью

Сергей Собянин: «Мы в Москве делаем всё что хотим» Интервью 2013 года о платных парковках, давках в метро, спальных районах и митингах

«Медиазона»-69: Как на самом деле проходил суд над «чикагской семеркой»
Кино
«Медиазона»-69: Как на самом деле проходил суд над «чикагской семеркой»
«Медиазона»-69: Как на самом деле проходил суд над «чикагской семеркой»
Кино

«Медиазона»-69: Как на самом деле проходил суд над «чикагской семеркой»

Что гостиницы предлагают горожанам во время пандемии
Менеджмент
Что гостиницы предлагают горожанам во время пандемииНомера для работы на удаленке и усиленная дезинфекция
Что гостиницы предлагают горожанам во время пандемии
Менеджмент

Что гостиницы предлагают горожанам во время пандемии Номера для работы на удаленке и усиленная дезинфекция

Пруд-челлендж: «Как я объехала все пруды Москвы на велосипеде»
Личный опыт
Пруд-челлендж: «Как я объехала все пруды Москвы на велосипеде»Запятая, Шоколадка и Жужа
Пруд-челлендж: «Как я объехала все пруды Москвы на велосипеде»
Личный опыт

Пруд-челлендж: «Как я объехала все пруды Москвы на велосипеде» Запятая, Шоколадка и Жужа

Фоторепортаж о том, как улица Рубинштейна должна была стать пешеходной
Фоторепортаж
Фоторепортаж о том, как улица Рубинштейна должна была стать пешеходнойИ не стала
Фоторепортаж о том, как улица Рубинштейна должна была стать пешеходной
Фоторепортаж

Фоторепортаж о том, как улица Рубинштейна должна была стать пешеходной И не стала

Не дороже 500 рублей: Где есть бюджетные блюда с крабом в Москве
Гид The Village
Не дороже 500 рублей: Где есть бюджетные блюда с крабом в Москве
Не дороже 500 рублей: Где есть бюджетные блюда с крабом в Москве
Гид The Village

Не дороже 500 рублей: Где есть бюджетные блюда с крабом в Москве

Опенспейс министров: Как изменилась работа чиновников после переезда в «Сити»
Ситуация
Опенспейс министров: Как изменилась работа чиновников после переезда в «Сити»Лучшие места у начальников и борьба за диваны
Опенспейс министров: Как изменилась работа чиновников после переезда в «Сити»
Ситуация

Опенспейс министров: Как изменилась работа чиновников после переезда в «Сити» Лучшие места у начальников и борьба за диваны

«Время живых машин»: Как ученые научились диагностировать рак с помощью наночастиц
Книга недели
«Время живых машин»: Как ученые научились диагностировать рак с помощью наночастиц
«Время живых машин»: Как ученые научились диагностировать рак с помощью наночастиц
Книга недели

«Время живых машин»: Как ученые научились диагностировать рак с помощью наночастиц

Новый клип «Ады»: Старый капитан запускает радиоуправляемый кораблик, а хор девушек гоняется за собакой
Премьера
Новый клип «Ады»: Старый капитан запускает радиоуправляемый кораблик, а хор девушек гоняется за собакойПремьера на The Village
Новый клип «Ады»: Старый капитан запускает радиоуправляемый кораблик, а хор девушек гоняется за собакой
Премьера

Новый клип «Ады»: Старый капитан запускает радиоуправляемый кораблик, а хор девушек гоняется за собакой Премьера на The Village

7 спектаклей детского онлайн-фестиваля «Маршак»
Гид The Village
7 спектаклей детского онлайн-фестиваля «Маршак»Выбор куратора фестиваля
7 спектаклей детского онлайн-фестиваля «Маршак»
Гид The Village

7 спектаклей детского онлайн-фестиваля «Маршак» Выбор куратора фестиваля

Как делают шоколад Mojo Cacao
Сделано в Москве
Как делают шоколад Mojo CacaoБез молока, сахара и даже заявленного в названии печенья
Как делают шоколад Mojo Cacao
Сделано в Москве

Как делают шоколад Mojo Cacao Без молока, сахара и даже заявленного в названии печенья

Подпишитесь на рассылку