На Невском проспекте откроется бургерная #Farш Это первое в Петербурге отделение московской сети, принадлежащей холдингу Novikov Group
На Невском проспекте, напротив Гостиного двора, откроется бургерная #Farш. Популярная московская сеть, специализирующаяся на бургерах и стейках, — проект ресторатора Аркадия Новикова и холдинга «Мираторг».
#Farш
Адрес: Невский пр-т., 38
Телефон: +7 (812) 644–73–10
Средний чек: 600 рублей
Бургеры
Гамбургер — 250 рублей
«Брянский парень» — 350 рублей
«Дочь мясника» — 350 рублей
«Блю чиз» — 350 рублей
Стейки
«Нью-Йорк» — 540 рублей
«Ванкувер Тендер» — 540 рублей
«Топ Блейд» — 540 рублей
«Денвер» — 540 рублей
Салаты
«Цезарь» — 210 рублей
Тосканский — 210 рублей
Греческий — 210 рублей
Коул-слоу — 150 рублей
Напитки
Разливное пиво — 170–210 рублей
Бутылочное пиво — 180–440 рублей
Домашние лимонады — 150 рублей
Кофе — 100–170 рублей
Идея: В меню — 10 видов бургеров (250–580 рублей), в том числе «Брянский парень» с жареным сырокопченым беконом и грибным рагу (350 рублей), «Папа мясника» — с двумя говяжьими котлетами (580 рублей), а также «Дочь мясника» с фалафелем (350 рублей). Кроме бургеров, здесь будут подавать ребра и стейки на гриле (540 рублей), а еще блюда из курицы, картофель фри и несколько классических салатов (150–210 рублей). В барной карте — подборка бутылочного и разливного пива (170–440 рублей), сидры и разнообразные безалкогольные напитки: домашние лимонады, смузи, шейки, кофе и чай.
Шеф-повар: Кухней в новой бургерной, как и во всей сети, руководит француз Камель Бенмамар.
Интерьер: Интерьер заведения, рассчитанного на 62 посадочных места, разработан московским дизайнером Натальей Белоноговой. В нем сочетаются темное дерево, грубый бетон, состаренный металл. В бургерной устроена открытая кухня.
Открытие заведения запланировано на 1 ноября.
Комментарии
Никогда не берите бургер в салатном листе. Это просто котлета на двух листках салата (которые продается в горшочке в супер маркетах). Котлета тоже не особо вкусная. А, да, сверху еще ломтик помидора, а на тарелке целый соленый огурец.
Просто жесть.
Тэги
Люди
Места
Бренды
Прочее