21 октября, среда
Санкт-Петербург
Войти

Роспотребнадзор временно закрыл более 200 точек продажи шаурмы в Москве Нарушения санитарных норм нашли во всех проверенных заведениях

Роспотребнадзор временно закрыл 202 точки продажи шаурмы в Москве из-за нарушений санитарных норм.

Ведомство провело внеплановую проверку 251 заведения после выявления случаев отравлений при употреблении шаурмы. В результате во всех проверенных точках обнаружили нарушения, такие как отсутствие документов на сырье, приготовление блюд из мяса и овощей неизвестных производителей, нарушение сроков годности и условий хранения готовой продукции и отсутствие маркировки.

В части проверенных заведений отсутствовали условия для обработки мяса, овощей и инвентаря, а также для соблюдения личной гигиены и мытья рук. Персонал работает без санитарной одежды и не использует одноразовые перчатки, также не соблюдаются требования к прохождению медицинских осмотров и обязательной вакцинации, отметили в ведомстве.

Более половины отобранных для проверки продуктов (54 %) не отвечали требованиям по микробиологическим показателям: так, в части образцов обнаружили золотистый стафилококк. Кроме того, в 140 смывах с рук персонала, инвентаря и оборудования выявили кишечную палочку. В результате Роспотребнадзор изъял из оборота и утилизировал более 1,6 тонны продукции.

По 112 заведениям уже вынесли судебные решения о приостановке работы на срок от 30 до 90 суток, еще 16 точкам продажи шаурмы выписали административные штрафы на общую сумму 156 тысяч рублей. Всего по итогам проверок ведомство составило 221 протокол о приостановлении деятельности со штрафами на общую сумму почти 6 миллионов рублей.


Ранее из-за нарушений санитарных норм Роспотребнадзор временно закрыл 86 московских «Суши Wok».


Источник: Роспотребнадзор

Подписывайтесь на нас!


Share
2
скопировать ссылку

Читайте также:

Как живут люди, работающие по ночам
Работа
Как живут люди, работающие по ночамСотрудник аптеки, таксист, официантка и продавец шаурмы — об особенностях работы в ночную смену
Как живут люди, работающие по ночам
Работа

Как живут люди, работающие по ночам Сотрудник аптеки, таксист, официантка и продавец шаурмы — об особенностях работы в ночную смену

Новости

«Макдоналдс» открыл в Москве «Университет гамбургерологии» (обновлено)

Его выпускники смогут получить профессиональное образование, соответствующее высшему в России

Новости

«Макдоналдс» открыл в Москве «Университет гамбургерологии» (обновлено) Его выпускники смогут получить профессиональное образование, соответствующее высшему в России

Новости

Названы претенденты на Гран-при Московского гастрономического фестиваля

Победителей огласят 30 октября

Новости

Названы претенденты на Гран-при Московского гастрономического фестиваля Победителей огласят 30 октября

Как живут люди, работающие по ночам
Работа
Как живут люди, работающие по ночамСотрудник аптеки, таксист, официантка и продавец шаурмы — об особенностях работы в ночную смену
Как живут люди, работающие по ночам
Работа

Как живут люди, работающие по ночам Сотрудник аптеки, таксист, официантка и продавец шаурмы — об особенностях работы в ночную смену

Новости

«Макдоналдс» открыл в Москве «Университет гамбургерологии» (обновлено)

Его выпускники смогут получить профессиональное образование, соответствующее высшему в России

Новости

«Макдоналдс» открыл в Москве «Университет гамбургерологии» (обновлено) Его выпускники смогут получить профессиональное образование, соответствующее высшему в России

Новости

Названы претенденты на Гран-при Московского гастрономического фестиваля

Победителей огласят 30 октября

Новости

Названы претенденты на Гран-при Московского гастрономического фестиваля Победителей огласят 30 октября

Комментарии

2 комментария
Показать все

млин нашу не закрыли надеюсь...

Тэги

Сюжет

Бренды

Прочее

Новое и лучшее

Опенспейс министров: Как изменилась работа чиновников после переезда в «Сити»

Как делают шоколад Mojo Cacao

У COS появился онлайн-магазин. Что заказывать первым делом

Как купить счастье: 5 простых советов

Матча — не только пить: Как готовить с ним и использовать в косметике

Первая полоса

Опенспейс министров: Как изменилась работа чиновников после переезда в «Сити»
Ситуация
Опенспейс министров: Как изменилась работа чиновников после переезда в «Сити»Лучшие места у начальников и борьба за диваны
Опенспейс министров: Как изменилась работа чиновников после переезда в «Сити»
Ситуация

Опенспейс министров: Как изменилась работа чиновников после переезда в «Сити» Лучшие места у начальников и борьба за диваны

Как делают шоколад Mojo Cacao
Сделано в Москве
Как делают шоколад Mojo CacaoБез молока, сахара и даже заявленного в названии печенья
Как делают шоколад Mojo Cacao
Сделано в Москве

Как делают шоколад Mojo Cacao Без молока, сахара и даже заявленного в названии печенья

У COS появился онлайн-магазин. Что заказывать первым делом
Гид The Village
У COS появился онлайн-магазин. Что заказывать первым делом
У COS появился онлайн-магазин. Что заказывать первым делом
Гид The Village

У COS появился онлайн-магазин. Что заказывать первым делом

Как купить счастье: 5 простых советов
Проще простого
Как купить счастье: 5 простых советовНа что ученые рекомендуют тратить деньги, чтобы стать счастливее
Как купить счастье: 5 простых советов
Проще простого

Как купить счастье: 5 простых советов На что ученые рекомендуют тратить деньги, чтобы стать счастливее

Матча — не только пить: Как готовить с ним и использовать в косметике
Гид The Village
Матча — не только пить: Как готовить с ним и использовать в косметике
Матча — не только пить: Как готовить с ним и использовать в косметике
Гид The Village

Матча — не только пить: Как готовить с ним и использовать в косметике

Могильный камень преткновения
Истории
Могильный камень преткновения Как РКН судится с автором «Википедии Обнинска» за публикацию персональных данных
Могильный камень преткновения
Истории

Могильный камень преткновения Как РКН судится с автором «Википедии Обнинска» за публикацию персональных данных

Что носить осенью: 24 варианта пальто для прохладных дней
Гид The Village
Что носить осенью: 24 варианта пальто для прохладных дней
Что носить осенью: 24 варианта пальто для прохладных дней
Гид The Village

Что носить осенью: 24 варианта пальто для прохладных дней

Гаджет недели: Вертикальный беспроводной пылесос
Промо
Гаджет недели: Вертикальный беспроводной пылесосИ почему он может больше, чем вы думаете
Гаджет недели: Вертикальный беспроводной пылесос
Спецпроекты
Промо

Гаджет недели: Вертикальный беспроводной пылесос И почему он может больше, чем вы думаете

Команда El Copitas откроет Tagliatella Caffé: аперитивное заведение, в котором будут работать только девушки
Новое в Петербурге
Команда El Copitas откроет Tagliatella Caffé: аперитивное заведение, в котором будут работать только девушки
Команда El Copitas откроет Tagliatella Caffé: аперитивное заведение, в котором будут работать только девушки
Новое в Петербурге

Команда El Copitas откроет Tagliatella Caffé: аперитивное заведение, в котором будут работать только девушки

«Я выбрал работу с меньшими доходами»
Работа
«Я выбрал работу с меньшими доходами»Люди, которые потеряли в деньгах и не жалеют об этом
«Я выбрал работу с меньшими доходами»
Работа

«Я выбрал работу с меньшими доходами» Люди, которые потеряли в деньгах и не жалеют об этом

Как в «Циферблате» образовалась новая российская музыкальная сцена
Музыка

Как в «Циферблате» образовалась новая российская музыкальная сценаИ почему эксперимент невозможно повторить

Как в «Циферблате» образовалась новая российская музыкальная сцена
Музыка

Как в «Циферблате» образовалась новая российская музыкальная сцена И почему эксперимент невозможно повторить

Откуда берутся привычки
Книга недели
Откуда берутся привычкиИ почему начать курить проще, чем начать бегать
Откуда берутся привычки
Книга недели

Откуда берутся привычки И почему начать курить проще, чем начать бегать

Как решить нерешаемую проблему
Промо
Как решить нерешаемую проблемуС помощью технологий и собственной головы
Как решить нерешаемую проблему
Спецпроекты
Промо

Как решить нерешаемую проблему С помощью технологий и собственной головы

Enique: От постхардкора до R'n'B и обратно
Музыка
Enique: От постхардкора до R'n'B и обратноОб эмо-эстетике, взрослении и дружбе с группой «Буерак»
Enique: От постхардкора до R'n'B и обратно
Музыка

Enique: От постхардкора до R'n'B и обратно Об эмо-эстетике, взрослении и дружбе с группой «Буерак»

Арсений Морозов — о 30-летии, утопической России без 2014 года и новом альбоме Арсения Крестителя
Музыка
Арсений Морозов — о 30-летии, утопической России без 2014 года и новом альбоме Арсения Крестителя
Арсений Морозов — о 30-летии, утопической России без 2014 года и новом альбоме Арсения Крестителя
Музыка

Арсений Морозов — о 30-летии, утопической России без 2014 года и новом альбоме Арсения Крестителя

Курьер, грузчик, таксист и работник «Макдоналдса» рассказывают, как купили жилье
Личные финансы
Курьер, грузчик, таксист и работник «Макдоналдса» рассказывают, как купили жильеИ делятся своими финансовыми лайфхаками
Курьер, грузчик, таксист и работник «Макдоналдса» рассказывают, как купили жилье
Личные финансы

Курьер, грузчик, таксист и работник «Макдоналдса» рассказывают, как купили жилье И делятся своими финансовыми лайфхаками

Вам это нужно: Палетка для макияжа от Ольги Бузовой и «Л'Этуаль»
Покупка недели
Вам это нужно: Палетка для макияжа от Ольги Бузовой и «Л'Этуаль»Да, теперь и косметика
Вам это нужно: Палетка для макияжа от Ольги Бузовой и «Л'Этуаль»
Покупка недели

Вам это нужно: Палетка для макияжа от Ольги Бузовой и «Л'Этуаль» Да, теперь и косметика

Сезон: Вспоминаем истории появления яблочных десертов и рассказываем, как их готовить
Рецепты шефов
Сезон: Вспоминаем истории появления яблочных десертов и рассказываем, как их готовить
Сезон: Вспоминаем истории появления яблочных десертов и рассказываем, как их готовить
Рецепты шефов

Сезон: Вспоминаем истории появления яблочных десертов и рассказываем, как их готовить

Гид по осенней Карелии
Путешествия

Гид по осенней КарелииКак провести выходные в краю озер и скал

Гид по осенней Карелии
Путешествия

Гид по осенней Карелии Как провести выходные в краю озер и скал

Артем Балаев  — о реконцепции Андреевского двора и конкуренции с Василеостровским рынком
Общественные пространства
Артем Балаев — о реконцепции Андреевского двора и конкуренции с Василеостровским рынком
Артем Балаев  — о реконцепции Андреевского двора и конкуренции с Василеостровским рынком
Общественные пространства

Артем Балаев — о реконцепции Андреевского двора и конкуренции с Василеостровским рынком

Подпишитесь на рассылку